‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 1499 |倒序浏览 | 字体: tT
有女儿真幸福

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-28 
帖子
6323 
1
发表于 2011-12-14 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
那个我做红烧肉味道不错,所以老公总叫我做,可是把,已炒糖色我就怵头,那肉紧完之后,已放热油锅里噼里啪啦的,总有油点子烫我手,有没有亲 有好方法可以减少溅油的,我已经都空的没什么水了。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2108 
回复 zxm25liu 的帖子& q) F* J3 Y2 N# H  K7 m1 T# {

+ v# z' a/ M/ A1 U# l锅里边尽量别有水
: Z6 `: O7 J+ [
% q4 d' L5 t, s8 y尤其是化冻的 化的越彻底越好
7 B+ q1 {5 b. E: }/ E$ c
有女儿真幸福

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-28 
帖子
6323 
回复 快乐小主妇 的帖子) }$ ~# w! a, {' M
) {6 C2 g2 C8 t- I  n
我买的是鲜肉,放凉水里面紧的,捞出来又空了水的,还是溅的很厉害,烫死我了!做家庭主妇容易么!( N; x7 C7 [+ q6 G( |6 z

沫沫

初 一

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2007-05-09 
帖子
202 
我炖肉基本不炒色,直接老抽上~~~
有女儿真幸福

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-28 
帖子
6323 
回复 波沫云 的帖子
1 `9 }3 e; b. J' L( V. \& ?9 K
# s' {& K9 _+ m呵呵,那倒是省事啦,我以前就直接高压锅老抽,就又一次上糖色,老公说好吃,以后就不叫那么做了,我想了,要是实在求不到好的法子,以后就叫老公放肉,哈哈,烫他
* n: O  q  N3 i7 i6 O' x2 j( {! Y0 ^

点评

波沫云  好主意  发表于 2011-12-14 14:24
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
我炖肉不炒糖色,不过油炸其他东西的时候有个窍门是往油里放些盐,防止煎油,亲试试,这个好用么?仅供参考哦

点评

zxm25liu  一定得试试,谢谢亲哈  发表于 2011-12-14 18:09
然然妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-12-26 
帖子
820 
戴上手套就行了 啊
有女儿真幸福

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-28 
帖子
6323 
回复 解舒然妈妈 的帖子
/ V# _" I4 i/ q: o4 q+ L& c
: Z) H% E- ?3 i呵呵,这个我试过,总感觉不像干活的样,也有点不得经,好几次都溅到我脸上了。。。。。。1 o5 \3 N) q/ u& }

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2011-05-12 
帖子
12459 
没经验,进来学习。

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2008-10-31 
帖子
9924 
把肉控净水后再炒
‹ 上一主题|下一主题
做红烧肉炒糖色的亲进,请教个问题
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部