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宝宝生日
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿1 l" Z* Y& i! y9 Q1 i
# `. q; ?7 Y  g+ n
今天上个牛腩,
请亲们多提建议2 z6 k0 {6 n* x/ r/ V# z
5 \/ U5 ]) ~+ r' o8 |
成品3 l( W* P# |$ ~2 i5 a2 p. d2 ^
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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~/ ?2 \# h" R/ N! F. |
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿
* M/ ^+ j/ \9 n7 u% W5 }葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱; Y+ L4 C' G: f$ k" [( }

" W& U" [5 G: H4 Z7 J6 _7 L合影留念~( H& z. p, L$ f

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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。
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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学: a; p/ ~# f5 W. u6 D4 I
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。* b/ s  f7 h' q8 K# S" P

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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。9 S3 F  r8 p4 w' d- h
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!
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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦
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香喷喷的炖牛腩出锅啦$ R* ~0 o0 I5 h4 U' @1 p
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这回颜色怎么样?9 r: F2 @) [4 B  q

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我喜欢吃藕  哈哈" q: s, D. G4 R8 B% C

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