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宝宝生日
2011-03-21 
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿* E0 q: Y, [9 M2 w. M7 L# b

" E/ R( j& e( c3 Q' v+ g- n今天上个牛腩,
请亲们多提建议
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成品8 x7 \, ?0 {/ B+ e

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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~& }! n( e- Q; ^& R9 ?9 i: ^
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿
0 ^$ \- q. c# @葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱8 A4 @! h# V$ D9 R* K: G, f) u
5 D& P  E% k; ?) ~) ~8 O
合影留念~
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。5 A) U9 w, k) a/ Y8 Q
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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。" D+ r0 a) U; L0 v
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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。9 }  S$ x8 s! q- M# h4 K

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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!
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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦$ K) ~1 R! n' }% `/ u7 p

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香喷喷的炖牛腩出锅啦2 B4 Y1 l* u( H( @$ T. Y. v1 K3 J4 z
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这回颜色怎么样?  ]( h7 b# e# E( k
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+ @* |7 b, j! L( z! ~/ t% b6 R
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我喜欢吃藕  哈哈' V& z, X4 P# Q$ }- m" T

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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议
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