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宝宝生日
2011-03-21 
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿( }+ T/ @- O) a& s8 l/ ?& b
+ u1 |/ a; B# g+ d* y4 U% {
今天上个牛腩,
请亲们多提建议; L" ~2 p5 }3 O; `
$ O! c* M- y9 e* G& v
成品
, W! }, a& T: ^0 i2 l/ T* m! ?
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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~& u; g* o2 \5 [2 z# |
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿) M2 e& p# w% B1 c3 f& L
葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱
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* s% _$ ^2 A: Y" R3 I) u, s1 N: {合影留念~
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。
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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。' h% s, w9 K+ K/ M0 {! d: N$ {

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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!
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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦* @& l& _' g, z/ Q3 f8 a' Y

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香喷喷的炖牛腩出锅啦+ C; B/ O0 W9 q# x+ [

; A$ E" T8 L, R3 ]这回颜色怎么样?( b  O( d3 `3 }2 a9 v$ P4 ^8 O

" w( s( ]6 h) U9 w' w- v5 p" N, {0 K% h: Y+ z
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宝宝生日
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我喜欢吃藕  哈哈
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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议
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