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宝宝生日
2011-03-21 
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿: [. D3 T9 v1 }8 J) V
. f+ m9 r6 i. b: @- h
今天上个牛腩,
请亲们多提建议3 ^; Z9 [' _  v( x  f9 @! Q/ D+ x
* [8 \4 n1 n1 Z8 X' V
成品
& I; y4 Z1 g% w% \3 v6 h6 N5 k4 L

( x  c  u/ G# Y; f
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宝宝生日
2011-03-21 
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炖牛腩需要的各种料~% G) v" W" ]# a( }" `
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿
7 ]3 E4 \) k/ K! X: ?1 G葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱
3 X5 m8 q4 S* ^- y! n& C* \0 g  a9 \2 N+ l2 N7 v7 f/ D; Y  ~
合影留念~
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。
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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学/ e! A9 ?0 }. O1 @. ^

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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。
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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。1 f: e$ \( v, f9 D( }4 x

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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!, V# L$ |- N9 ~' m  F! S1 N

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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦
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香喷喷的炖牛腩出锅啦' R4 q9 D( k  |0 x8 L: M9 Z

4 V1 }' h* Y3 J这回颜色怎么样?
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宝宝生日
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我喜欢吃藕  哈哈
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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议
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