- 妈豆
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/ }' ~% H' _! |# n( ^1 Y7 A% x# {+ p6 s 话说以前不会做饭的时候，有时候时间紧，我妈妈就把馒头切片用油炸得脆脆的，然后在抹上芝麻酱和白糖，两片一夹，很好吃，可那样油大，后来我妈妈就在馒头片外面裹一层鸡蛋液，煎完软软得，大人孩子都能吃，后来有了孩子，我对做饭也有了兴趣了，这个方法自然就学会了，呵呵！早上没时间，或者家里有剩馒头，这样吃还营养呢，给儿子做，儿子也喜欢吃，在配碗粥，来点小菜，吃得挺舒服的了. k0 A1 [' v7 T/ R6 k/ i8 i
* Y' O8 |. { Y! g1 P, H+ @/ t( `+ F8 m 材料：馒头，鸡蛋 ，盐 ，胡椒粉（可放可不放）
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# N, O. P1 G: ^7 K: U5 `: Y% J" ]3 m5 [3 T 做法：1.馒头切片，鸡蛋打散，加适量盐，我还加了点胡椒粉
# c8 h; b) }! D2 s8 g& R 2.把切完片得馒头放蛋液里裹上一层
) I+ W. a% Q- ]! l 3.平底锅放少量油，把馒头片放进去，小火煎9 [2 P' l% O( d% x7 i
4.煎到两面金黄就可以了6 e, G) r: z# q5 ?
PS：很简单的哈，我做得都是很家常的，自己家人能填饱肚子而已哈！
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发表于 2011-12-1 11:52
