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催奶食谱 Chapter 5 下奶食谱之粥类
花生大米粥
2 P& e; l1 V# h( V 生花生米（带粉衣）100克，大米200克，将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次（早午或早晚各一次）喝完，连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。
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+ z3 p/ n1 o4 t4 Y2 N. F2 p阿胶大枣羹
! k" U5 N+ q, L5 _$ P _, E 阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃除皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。
. T" u! |; P6 ^ v! X5 ~, `1 |, G 同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。产后每日早晨服2～3汤匙，有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。 , q; I k6 K/ R9 k7 J! j
本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇，服用效果尤佳。) g8 b, a: x4 O
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h# X. |( S! F3 |; B( h) m( H% V黑芝麻粥 6 c; I, T0 F% o' K$ w. F3 n, k. n
材料：黑芝麻25克、大米適量
1 x6 A; P/ o' i# N) R* b8 p作法：將黑芝麻擣碎、大米洗淨、加水適量煮成粥。每日2、3次，或經常佐餐食用。% W8 ?6 u1 T) c' W
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豌豆粥 5 a, H3 b8 C* l
材料；豌豆50公克、白米適量。
' k1 ~6 f: q+ r9 C作法：先煮白米、待水沸騰時，加入豌豆續煮至熟。空腹食用，每日兩次。9 Y9 M! w- u/ J$ g: k
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* ~+ a+ O+ b- b4 Z/ s, X& f( \4 S萵苣子粥
1 Z# v) }8 P3 ]) h) G材料：萵苣子10或15公克，生甘草3或5公克、糯米100公克。
, C- Q7 r/ h; B# D作法；先將萵苣子擣碎、與生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。
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* \4 N9 L, j% X. G# h; `5 V花生大米粥
; L$ u4 Z6 H* ^ 生花生米（带红皮）100克，大米200克，将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥，粥分两次（早午或早晚各1次）喝完，连服3天。
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发表于 2010-1-4 10:30
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猪蹄通草粥
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清炖乌骨鸡汤
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[ 本帖最后由 马李马李虎 于 2010-1-4 10:48 编辑 ]
