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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2011-12-6 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2011-12-8 10:58 编辑
7 N) d& E# k" x! @7 w( u5 E' |. P: g9 T3 K9 w* h
明天就是大雪节气了,
这几天天气都不好,也出不去门,
干脆在家做饭玩吧,呵呵。
老公上班冷呵呵的一天了,
让他回来吃上一碗好粥,
多热乎啊
今天的主角     金银海鲜粥
最新更新 做法在13楼
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花式面点  腊肠卷

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三丝牛柳
* X  _0 H  O) G' {4 `- T+ s' e$ w养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜/ K1 _1 s  C& w! Y  _
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本帖最后由 怜妹妹 于 2011-12-6 19:49 编辑 : ^( I3 j9 B. u
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培根焖豆角
                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感
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醋溜白菜
爽口解油腻

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肿么这样 & e' h1 w2 |; W0 a& `
, D1 I5 ~; G! Q9 w- e' X
都十点了 看完帖子我真的又饿了
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kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57 + }, H* `. t, C3 y1 I  g
那个金银海鲜粥里都放了什么呀????

( q$ `( |5 O1 V# S/ y! h呵呵,今天比较忙,下午才能来传做法呢,既然亲问起,先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝,还有香葱,粥底是大米和小米: G0 ^& ~3 F, j

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2010-05-22 
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看着好有食欲,楼主的手艺真不错,等做法~~
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本帖最后由 怜妹妹 于 2011-12-7 15:16 编辑
8 L, ]5 C' a8 t) }1 t5 \- G, g2 j9 z4 u* L# ?7 U
悲催啊,刚才发的内容竟然没传上,我可怜的小手指啊,白噼里啪啦半天了。
) {7 z7 m# G6 h2 Y) _5 S& F$ N让姐妹们久等了,我这就重新写。4 u# E# p7 v9 E7 G3 R1 `
金银海鲜粥做法:
; o4 Y* |9 w& V; I7 Y     1、大米和小米混合后,比电饭煲的推荐比例再多放一些水,用粥汤档煲两个小时。其中,每个半个小时,用蛋抽搅打一遍,这样可以使粥更浓稠滑润。
& r% i( d$ l6 M; t+ i- K2 m    2、将鲜虾剥皮去纱线,切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用
( [/ E* n4 U( E  t0 ^! _1 Q          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用) F0 W9 U7 |) N7 q! F( I
          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟,撕成细丝备用
3 k) I/ i- J! u+ k7 o          香葱切碎备用
. B; d" u9 [7 d/ y     3、粥熬好后,重新加热,加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了,所以一点少加盐),粥底就调好了,然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料,继续煲5分钟,然后撒入香葱碎,一碗料足味美的暖身粥品就做好了。0 Z# w$ k. S! w0 t( l9 V4 d
     亲们只需要记住这种生滚的做法,其中的粥料可以按自己的爱好取舍,生滚鲜虾粥,生滚鱼片粥,也都很好吃。5 h9 N5 u1 m! ?& Q
; M9 s. r7 U/ a' |" s& R1 w
我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了,我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法,就跟帖,我再有目的滴详细介绍,呵呵

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4 l! O, P* ~+ q  p3 |* a: D上做法啦   开心 嘿嘿1 x! Z, L$ G/ k; O/ F, \* [8 a

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(小兔家家常菜)金银海鲜粥&三丝牛柳
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