本帖最后由 杂拌儿糖 于 2012-1-6 21:16 编辑
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先来个糖糖最得意的作品——蜂蜜柚子茶 主料：沙田柚、蜂蜜、冰糖
, Q1 r7 I8 E+ ^2 ~做法：1、洗澡，用洗洁灵给沙田柚洗个热水澡，冲干净，这是淋浴； 2、搓澡，用食用盐搓澡，用手搓柚子的皮，为了消毒干净。
" A c( T" |% s7 a! g2 @& {7 E3、削皮，用好点的削皮器削皮，皮也薄，就要黄色的皮。# s) H" {" C* @
4、切丝，切成长约3里面宽1毫米的细丝，越细越好。
' N7 Z4 W9 T% p; _& G1 Q% t Q5、把细丝放盐水里泡一个小时。5 f9 C, i, S, ~' z1 k! t7 w4 \1 I
6、处理柚子，把柚子白皮扒了，就要果肉，一定要清除干净，连细丝都不能有，然后把柚子肉全弄散了。7 l2 _, z! k* A1 F4 s ~
7、一小时后把泡完盐水澡的柚子皮丝，冲洗干净，放入清水里中火熟10分钟，为了去掉苦味，煮好后变软拿出。9 b( _& E7 p$ ?0 h2 ]9 y: U% {
8、把柚子皮、柚子肉、冰糖放入锅中，锅子一定要非常干净，不能有一点点油，加水，小火熬一个小时。8 h) w0 |! V2 P$ b, q4 H1 ~7 L$ q& j
9、变凉后加入蜂蜜。
+ ?2 `8 P( a7 I! J! ]& P10、装到干净无水的玻璃瓶中密封，放入冰箱冷藏一周后就可以冲水喝喽~！ 
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发表于 2012-1-6 21:11
6" />多谢斑竹对糖糖滴厚爱哟~！
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糖糖不像妈网的麻麻们那么精于厨艺，而且是家里厨房的“所有权及全权使用权人”，糖糖家的厨房是糖糖麻麻的领土
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