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[烘焙DIY]

上首页了~~~想学西餐~自己摸索呢or外面学习培训呢~~ ...

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格格妈0211

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宝宝生日
2010-02-11 
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1楼
发表于 2012-1-10 04:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~, M3 D* U8 }' j
4 X; D7 t0 \7 O3 d# N

& C* O9 `8 {4 l. F0 Q" v: A6 I: _0 G/ O, w4 A- s
9 s; a7 K4 Q" C& s9 a
如题/ z" m# c  `2 {1 a! G
咨询各位美食达人~+ T( H) E# I, j2 `
' W4 p: U" r/ Y- f6 \& E& u
谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了
- Y5 Z, e. d: }! O总结下，看来 还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~
& {9 {- v) Q9 l
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妈妈爱逸凡

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宝宝生日
2009-08-15 
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2楼
发表于 2012-1-10 04:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。
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/love丽香

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宝宝生日
2010-12-10 
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3楼
发表于 2012-1-10 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的网上就有教的，可以搜一下
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gj8591
萱萱妈

大 本

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宝宝生日
2009-09-10 
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4楼
发表于 2012-1-10 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想学烘焙
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格格妈0211

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宝宝生日
2010-02-11 
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5楼
发表于 2012-1-10 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、
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格格妈0211

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宝宝生日
2010-02-11 
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6楼
发表于 2012-1-10 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、
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黄思博114
黄思博

学 士

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宝宝生日
0000-00-00 
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7楼
发表于 2012-1-10 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 格格妈0211 的帖子
+ \4 u) K* s* I1 [; n. L9 ~. @- W% R+ X% q6 _0 [
你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。0 X/ C! l# g. q: E) d: `
% w  Q5 s( O, D. r( z( i! R
就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！13 U2 B. c! y8 k) ]8 d: }
- o0 x  G  y4 k/ W- n! P! M6 S
你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。+ F  K3 W3 o6 D3 u5 l" `
( v/ a$ F) ^2 ]3 l+ ?

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格格妈0211

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宝宝生日
2010-02-11 
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8楼
发表于 2012-1-10 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 黄思博114 的帖子
, ~6 K+ G* [9 J8 p6 V
! g, f( ^2 P) o1 O. [. K谢谢~~好厉害" o, R% a8 S* n4 R/ M6 A
那就自己摸索吧5 y5 B! I5 \2 U2 z, B, E

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黄思博114
黄思博

学 士

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宝宝生日
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9楼
发表于 2012-1-10 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 格格妈0211 的帖子
0 Q# b; x4 B( U' B
, B% `- c5 ^: s/ A我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。
; I' l1 \4 `4 u* G# t有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。. r" V! y0 p" M* ?

8 ]8 N+ [; A. o9 g做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。) l8 M/ G' i; w& X/ M0 g

7 \0 m1 d- ?( c+ I5 f* Y+ b买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。
( \0 y! I& k0 f电子书，是我发现的，解决这个问题。$ l8 n* Z2 n7 m& M
一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。* _5 s+ {; Y+ h+ c9 [+ ~
推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。
7 ^9 E2 e  ~: t- y7 N8 E8 g$ I$ V! u6 L# f* W

8 \; W8 M9 F8 {  m# v* b
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格格妈0211

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宝宝生日
2010-02-11 
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10楼
发表于 2012-1-11 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 黄思博114 的帖子2 ?& ]2 h/ S% L$ d* e
: j3 L" E3 h' F2 k
哇咔咔   ~真是太厉害了··8 c* N: ]. R& M0 K& P7 X9 L! u; q" H
第一次听说蓝带，太谢谢亲了··回来有问题还要再咨询亲！！# @2 m: }+ R$ \2 o' K5 C
. n) K. p4 u% k, \

! g- T/ `. H  C8 ]" j
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