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格格妈0211

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-02-11
帖子: 3388

1楼

哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~

6 M/ `/ ?% N( r l2 x% M2 z

" _, ]7 v9 V) F4 N
如题
咨询各位美食达人~

4 v6 X* ~( p+ ~5 C2 v" j3 k
谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了
总结下，看来还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~/ `0 N5 G& s: J% K9 |6 ^$ D8 w

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妈妈爱逸凡

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2009-08-15
帖子: 4086

2楼

个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。

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/love丽香

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-12-10
帖子: 2083

3楼

简单的网上就有教的，可以搜一下

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gj8591

萱萱妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2009-09-10
帖子: 2303

4楼

我也想学烘焙

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格格妈0211

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-02-11
帖子: 3388

5楼

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

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格格妈0211

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-02-11
帖子: 3388

6楼

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

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黄思博114

黄思博

学士

Rank: 19

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2868

7楼

回复格格妈0211 的帖子/ c) D) P5 {8 H* A

你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。& B" |4 s- x4 a) }3 d; ^. y
) o# s* ~: c' t. S5 Y( y" l2 S
就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！1

你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。$ A8 x, ?. a# T7 |

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格格妈0211

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-02-11
帖子: 3388

8楼

回复黄思博114 的帖子0 {: [0 X. {- x+ ~% a x1 H* _

谢谢~~好厉害
那就自己摸索吧

2 f9 h7 k0 {, u5 G/ e9 G

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黄思博114

黄思博

学士

Rank: 19

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2868

9楼

回复格格妈0211 的帖子9 P5 e: V, ^/ e+ U9 P
" o4 R. K% u0 G7 V
我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。3 h( x* E& d' l+ U, T0 [
有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。. l+ }3 u6 s- r* n k" Y) F

做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。
7 y6 n! ^; ^/ v' S2 y2 x) n
买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。7 p1 V+ [1 x% b, ^0 |: g
电子书，是我发现的，解决这个问题。' P5 \1 ~/ l( d: T/ q
一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。
推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。9 t- g* e: S. n; a# l+ b
+ \' Z U5 j8 ?0 G3 l2 Q" |9 K
) c, f* L+ Y: w/ P3 U$ D. _