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芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑
4 ^  u7 Y; |$ Y, I7 u! q+ e% f" l- Q) f% x9 _* g  A! P
首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动
8 t( v3 N/ w# `. H0 g) i菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动
  e; Z0 ~+ |0 `" D9 z. P& U在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣" X" J5 B. m  `, N
可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃
7 Z7 {* S" e+ u4 u6 c: K- R, ^
& @) m; }7 P/ L9 \; b0 L
, A) _/ g* a) n, f( b1 N" n下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧7 J) ?, `2 z# I* H# E2 E
这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜, i+ E4 M- c+ \* _* y. ]- j; ]3 q4 u

" i$ F* t( `& l
' f: c4 ^4 W  q% n+ Z$ ]+ E7 p  `这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝
2 A8 V: l! e8 v$ f5 t$ v! R. n' O1 p( N2 q0 z- l; |+ d% N7 x
+ B5 |" E3 K8 |8 _2 i  X
这个是甜品,叫椰子红豆糕, ]* n9 F( k0 Q/ W
怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西" i0 P2 {1 E3 c1 Q
这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜1 [( D1 D: w% g& s% r/ S( Y

( v* ]- c" t' v- q2 W  v' i, |& U
! [% f8 @% ^1 ?( w2 u这个是一道凉菜,叫话梅虾
- B$ s; K0 y5 m. T8 ^: r0 M% E# J甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味
$ |% @( [& N3 a+ y3 z* e$ r9 i8 S' F! i吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点7 ]; z. I3 C, T* N8 q6 B
很一般,没吃出特色来
9 u+ v/ O  x7 c. h, s- _: [9 i7 p7 C1 R6 Y

% s8 [4 Z) p* i2 Q' \1 M# E- A5 [  ?# E4 M; x2 t$ m

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑 0 ?0 M, E0 x; I' Q+ A

2 @9 C, v, ]% `7 @/ T4 {
! g7 Y0 ^7 J3 }' F; Y这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆
3 D# f! v+ v/ @- n; f不知道此“沙”是否是彼“鲨”
4 P: `) s6 ?, J. Q4 a+ K甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡
: c, i% t7 Z7 a. T
( J9 P2 S0 M8 o1 F  \  {! _6 Y7 f7 S- ^, j1 J7 s8 H* Q: u

9 ?% R$ ~& z; A3 `) d
; D( P. k' }# ?一道甜品,芒果布丁% Y- b0 h( O" U8 \0 s& d
有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种% I: ~7 s/ g8 L, j) Q) A
这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的$ B  v' d5 W5 Q) Q
& h2 Y2 }8 Q1 i* Q( ~) I3 r8 d

/ B4 Q4 t) r/ b4 r- g* k% Q
0 t6 L% J% {# W. E" I- @+ R5 m# t也是一道凉菜,贝边苦菊
* P8 |* @' @* M4 R! n苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸* T4 ], S- B: S; H; x

7 s8 p+ I* \% w" L4 P
% s9 B; I1 g/ N3 j6 T: u5 R. t5 S+ t! ?
这个是甜品,芒果西米捞$ w* {$ ^1 a, e) X$ F& t/ R; F0 A
我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米& J% _5 w7 H" g
不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来; h7 P( ~( u4 A3 e( h* n5 l
可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来& X/ C: @* I% ^9 h% f% i
好纠结啊~~
, Z0 D8 {3 [: f8 }) I7 j. V& T$ r' O+ ]' m/ x* C  W& o# v
另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了" D: C. l; F/ W  [
我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡
- m6 L4 _. R/ C先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多
+ p2 |, ?8 O, Y4 S, m) J6 S
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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑 7 R* b6 v% ]; _' G( H) Y
7 D, }* w' i# P1 _- ~' Q

# w5 q! p$ b% F1 ]  E$ i热菜——地瓜焖鸡翅
3 D, g- w9 q$ k3 Q. l. w0 B口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中
3 s" I$ o4 t5 E: d. R  ?地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味4 w4 O0 _. d5 c* W2 v' S4 r. ~( B' Z
总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜$ o) T. C! _. R0 R6 A3 S4 J& s

' {8 v4 q! X0 Y' }% F
2 w, h: I, D7 m% B* @热菜——黑椒牛舌/ O) }" f% `) D3 R
里边所谓的蘑菇很好吃) J% s7 N; ]# `: b
牛舌也挺嫩
2 I0 G6 A  h7 h+ q$ O不过,没觉得有多大的特色  w4 r- I/ {, g# w2 ^: `) k
口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别1 _6 o* L' q7 ]5 E

# ^% e) K2 I% q" L1 J8 A3 Z
8 }! g# l+ ^. P热菜——川式锅包肉
& |% B; Z. w- Y0 [- f第一印象,肉片挺大8 F6 @) H3 o: t' H0 u% n' r0 i1 l
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味
: ]* Q7 ~7 x& s/ _1 ^: d! e他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸
* u6 q1 Q+ u* A: T第一口,真的觉得酸,口味一般般
4 p8 S" f) H  m7 u3 P& X* W" |+ ^不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的
  L+ N' B" T: L3 V( U话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好
7 J& @( C% X, {9 \就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦
3 p* t5 e$ A. c+ H1 e& q7 }+ Q& C估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈0 i: W+ I0 p4 \
唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏' R* |0 k+ S$ Q  y( n, O
% b+ C4 S# T" Z( ]$ X: s
$ E( b. F! I5 n  p# E  I1 ^- A  W+ r4 S
还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以
0 D+ k& O' b* ]2 }2 p1 B$ n3 ^
# f0 W2 c( G" N2 {* y
* V  J1 J0 u  l9 D$ O& i1 C1 |- B   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。8 j  V0 `& w: M2 l' Z! g# |

大庆妈妈

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* }6 e0 j1 h  k" c7 [2 W7 X" c+ E9 Q- H
介绍的可真全啊
4 _9 T$ x( C& N& W5 C

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宝宝生日
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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写的真好7 l! u. j2 ^# [# k# V
照片也拍的好+ q7 C) Y' B, [) |! ?' g. x0 w

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回复 康大庆 的帖子8 v  l0 G# B9 e( C0 y
) z& w+ [' y- I( n. }' x4 I
哈哈,介不都吃了么
  W1 s" D  M0 o$ K6 ], q0 t9 y: z0 S, Z; P, H6 T

芮芮妈

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1 c( K5 o2 [4 F1 @( @/ m4 u+ f, j# b" k# @
亲,我们是去试吃
8 m( t3 }: R6 @吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的9 j+ }& a' c7 q( ?( B9 [
所以,不会有水煮鱼哒6 y5 r6 `6 |( @  m
我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有
9 V" T! X4 S( K# ~; S/ n
芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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: ~0 S2 E$ t, H% T) M1 y% b+ l: n$ t0 f& T
呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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