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芮芮妈

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑 . z" ~1 e0 `# T

7 ~0 K5 v: J( D$ Y首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动
3 r, n8 h# P6 D; Z& ~" p菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动/ O0 p7 l$ p# i& b: ?& s* v
在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣0 b" e8 g2 [/ p) Z( v
可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃. [/ [. L, T4 ~% o2 H; N2 |8 |; \

. Q2 s- P* K3 }, j
+ z! m: G; G) r/ ~4 c下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧6 B% J3 o6 g$ t, L0 {0 Z
这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜; n  G+ \/ U! O: S: S8 j* w' X
6 {3 G$ ?* @* c' i9 r
9 _( z- U. }& X$ a
这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝
( ^" X: _& K/ F* X$ J6 m/ Z9 f' W# s+ n) F5 v' N* L: ?- v% G  }
! C1 X1 o$ d# Y7 w0 j
这个是甜品,叫椰子红豆糕2 p+ O! [, O) _9 j  f" ^' Z
怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西; B6 q* s1 y6 q; l" z6 s+ W
这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜0 K$ D& U. d4 g: u

; I( @  x: h1 v4 O: D  V$ U3 R) v( ]  Y  H. h; l
这个是一道凉菜,叫话梅虾! j7 o" e3 f, p% j
甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味
4 i* `" [4 h: p4 N+ u, V吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点( r0 j9 k9 m  n& q$ F' I
很一般,没吃出特色来3 ^1 H% ]4 n5 E/ @, g$ o

% N- ~! {5 G' Y
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慢羊羊@tj + 100 菜菜介绍的真详细!加100豆~

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑
1 `9 R, Q' {# p- h0 [+ W) c6 ^, O; X

' e  q! s5 \1 U这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆8 f6 C* k- K) ?( s' {& |" l; \
不知道此“沙”是否是彼“鲨”! @( k6 U( v! g0 L3 i
甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡
5 S: @4 O# t8 _. W- D8 k
( H+ N5 Q! Y: {7 r- f! _
& [) S3 a- N7 s# ]. M# r* }7 {# e0 c) Y1 Y4 y
' Z* K9 t' ?) l. R
一道甜品,芒果布丁2 G1 ]" w: Z1 t; ~
有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种* a1 r% O( K6 F1 r! A7 o. Z) p
这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的
: N* N& \7 m* n" O/ d. K; c8 G
9 J# b7 _3 q9 @! q/ t3 Y3 y7 B/ J, p0 e1 y% F) B7 _

& @8 |6 A5 A; y. Z( [也是一道凉菜,贝边苦菊
/ ~. G+ c6 X! U2 G  _$ S苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸
! H8 {) i4 l7 q1 I; N$ S2 b- n/ S5 x3 w- u. `

. C0 x; s% u- O
% C0 H9 q) y2 \9 R, w: S这个是甜品,芒果西米捞# P( @9 N) K. g) w. m
我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米6 V$ o' I* W/ h8 ]+ s/ G* f/ z2 ~
不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来4 ~; R% X" p7 _8 [% r  F
可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来& \/ i6 ~* m1 b$ o) |) a* L
好纠结啊~~7 c: E! I1 Z5 b. T: x9 T
* G9 d! [1 O1 Y0 A3 W( g( ]
另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了9 B3 }# N4 y8 z1 A. v  B  g8 q
我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡
) z, q! }# |) b0 }; j先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多% C0 c, [2 q$ i& m6 I4 \1 j

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑
# V% [& I$ f" I) s6 f: P5 I7 I1 t! `. _. F/ ?7 q. c
  X! v: N0 ?- W/ i& |8 G
热菜——地瓜焖鸡翅/ N& a* d: o: p
口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中) v, Q/ D7 Y0 T
地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味
" ?5 n0 i6 \$ x) ?( Z总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜( M4 n; W8 T( U, ^% D$ ^/ H; v

/ S( ]* N* Z$ d7 F7 D* e9 x% R! z2 u- C9 r
热菜——黑椒牛舌4 K- R" A4 M; S# h3 l
里边所谓的蘑菇很好吃
) j- b% {0 f2 u2 q- T! }牛舌也挺嫩
: `9 z% }4 N6 ]9 [$ g7 R不过,没觉得有多大的特色
$ }! T6 ^" _  ~: N, n口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别3 l6 b. O0 z3 e1 y$ P8 l

$ u! s. \! g  o- `3 g& c- `- U8 j5 y; D% p+ C
热菜——川式锅包肉
) ^- k7 q% |/ M. {; h3 u8 `' f第一印象,肉片挺大
4 M  Q1 b( M5 ?/ A  M0 P第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味
7 U1 X2 z; |! a3 ]他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸
9 s: u) d- S$ B, x. }. v第一口,真的觉得酸,口味一般般' c, W, S, h. D  Q! d& Y' k
不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的1 c5 Y1 q% I. y6 u8 Q& z2 C
话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好
3 d4 E3 z2 g" S9 w: ]: F( B2 j就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦
* \& ]2 [; E" w$ k) |2 D估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈# R  @3 [( `1 V  F
唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏
, _) o- p! C0 r# B/ D5 F1 X: X& Y1 e  r
) P7 P3 ~$ g: m
& v9 m' [$ n, g; j% I还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以, ~  e# Z. T. w/ D. c# d- n7 l# X

, b4 X' P' R% F; F  O! {) B. c; ~% n8 @3 o, X. n, A' s" A
   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。' a6 H: m/ Z1 _: R$ @4 d

大庆妈妈

白银长老

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回复 稀饭菜菜 的帖子' {" E: o' Z: |& x: t, g
2 A6 ?+ m1 E( }
介绍的可真全啊- z( U7 r3 {$ t8 w/ `0 S" e; y

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宝宝生日
2009-04-15 
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
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写的真好
6 P9 o% F  C, U0 |照片也拍的好' a& W' D- T2 s/ g

芮芮妈

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2010-04-08 
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回复 康大庆 的帖子) d' D# U6 v+ z9 }; B# o3 Q
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哈哈,介不都吃了么
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0 y9 l, n( _. R# {, L
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回复 chocolate911 的帖子' X% _; j% j8 q+ |' ~) I# g
  o$ u- t: Q" }
亲,我们是去试吃: @6 `* r3 k! y" [! \
吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的8 D& _5 ~5 e, h; |+ J: p  ]
所以,不会有水煮鱼哒6 s$ f% Q; _7 T7 D4 {4 F( A
我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有
3 U2 G- R! o  n  A0 b
芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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回复 宝宝1号妈 的帖子3 P# W0 M& B1 q& T. U

( ]4 _% |6 u, B0 J+ h8 Z, {  K呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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