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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑 / y5 ]! J3 P1 ^/ l
: `; N4 o% U0 r |, ^& E8 e, n' j; X2 y看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！; h: l9 t7 {) a8 z( y+ D
回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！9 j. h( n* ~$ m" ]
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面和好了，接下来开始绞肉馅！
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6 e. {2 n) i' v, o8 k' j下一步，把洗好的茴香切成碎末！
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茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌% ]/ |* Z+ A# m! q
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馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！
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包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……
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' w! r) c5 _5 B包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦! `2 g! R% F. u* r2 L
噔噔噔噔，包子出锅啦7 z0 \' {3 P7 y$ b+ v0 S- h/ Y
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9 B. U' P0 Q6 { 人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！ _* E. H! |. P7 S
下面来个特写% K1 t0 A# o" o- t% ^( \$ y
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顺便还煮了小米粥7 ^/ [. i' S9 |7 V( P. h1 Y; d+ E7 K
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经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！
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面和多了，蒸几个小花卷，上图3 d6 R5 g( O7 F2 z9 t9 K; |2 C
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( g: k8 e4 X! y2 @! i哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！# I+ n; T, Q& y, ^
由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！% r# m |2 O# C1 W
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发表于 2011-11-26 22:21
