- 妈豆
- 6299
- 昵称
-
- 经验值
- 4958
- 在线时间
- 179小时
- 注册时间
- 2011-2-16
- 积分
- 5137
- 精华
- 0
- UID
- 5626327
 
- 宝宝生日
- 2009-06-06
- 帖子
- 969
|
本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑 6 K; D3 @2 i. I" B. {' E2 q
W! Y" D% ?5 L% u5 X) n看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！
0 A, Q2 x; X; _& p0 c回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！" s$ x5 V! J1 ?
% A$ c% \6 W0 k6 V% ^' k1 O
2 T6 h/ B1 Z" _3 C面和好了，接下来开始绞肉馅！
: s1 |" Y- ^5 [: v. ?) q* o+ v! ]
# U" J& L7 ?. [2 L" X
4 E4 L8 M8 v" B# L* o
9 M4 \" u7 D4 w/ C) F. ?% G下一步，把洗好的茴香切成碎末！2 K; e% p' i# \# b/ O! c
: \+ q+ V7 \$ U6 c2 ]
/ f- R2 m7 @. c. s+ F茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌7 ~' T. I; e9 d x% `; H
q/ D) [( V" A& T i7 l, R5 }0 g, ?
馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！3 c. c# G3 D% o% }! x1 _
: V$ R3 K. n% @
) ?' H! }( S1 s6 q k A }
包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……7 G8 N C& F0 s2 v F
" w- |0 w; d% f7 D
- v2 n' ^4 ^4 g% I. t* F D& b; z9 V5 K! R4 s0 A) \
* z- }0 j/ K$ ~. d; m
! k" M! p" N5 y T7 f3 T' X# M Q% G* w- M8 x+ b7 b% H& K( n @( c
$ L' F6 l" h/ L4 V! W9 Y5 s2 B: a: ~8 s5 A$ g) |
1 N7 J+ K/ A" [" X; {2 y; t
5 B5 g. T3 P0 n U; ?4 M$ H1 K包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦) t0 c) s, L4 t0 X1 z' G5 Q: _- u
噔噔噔噔，包子出锅啦
`: N4 ~& x, `3 m; z. f" c' d* B' ~! m" V
% U) y: e' T: d
 人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！
) x; W7 {2 a$ g' K/ ~/ c下面来个特写
7 A \' d0 C" W! b: Q; D/ U+ q4 C8 q; x" |
顺便还煮了小米粥4 S$ }. V; _) B5 {4 F5 q+ k7 ~
' I. I0 H7 R: ^4 y, L* ^9 e
* P8 }8 W( ]( J& M: \4 _" q! T+ Z! G% z1 j
经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！6 @0 O1 ^6 h- M: K }# j
# _8 |! M# h! u6 K8 k) ^* U% K( W1 }2 N% `9 u% S" d# C" d. l
面和多了，蒸几个小花卷，上图, S: \' d/ C q6 D
( Q9 U2 m: `# r& P
* x8 X. @% d1 U# g8 g# Z
" y4 N! M' r% E, s# z9 e, D
/ s8 T, u" {0 O" i% Q8 G哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！
* o: r9 P3 S0 v由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！
: \1 ~6 g! r% q5 N/ q: y
+ Z' r. B5 d/ B' o9 E9 `! c$ |8 v& V& ]0 Q. v0 C0 @
" _1 a% z2 I% z; x$ I+ k% H
3 x( L6 f/ j- w- F/ R5 _! \7 V. Y( E; _' }- a7 ~% P% m$ i, x
|
|
发表于 2011-11-26 22:21
