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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
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看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！$ p$ y+ z) ^, E: P5 ?
回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！4 e' u7 G6 @- c3 M" J. a7 {
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面和好了，接下来开始绞肉馅！5 j1 s8 N, b- k( Q
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. j2 s! i3 O1 g) N! n/ [! n0 X0 O下一步，把洗好的茴香切成碎末！
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茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌9 n+ |9 A* C' c& T/ u; ~9 d8 e B
- B8 k# y$ t" ^( _+ R; G' e6 A馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！
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; G% q& C# z! W* x" ?. Z; Q包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……5 O, f( e# b R$ p8 i
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包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦* T" N' O2 ]# G4 ~" j
噔噔噔噔，包子出锅啦
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. P. G& V0 \4 C; j 人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！: R( s8 I6 [ ^+ s* v
下面来个特写 @8 M: p4 M8 y
4 v, k1 ]* ^8 e, v/ q, w顺便还煮了小米粥
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% x& h4 O, B* r- Q9 c8 s经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！
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面和多了，蒸几个小花卷，上图4 t; z3 F- y. B3 K' V
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9 Y9 ~! j( K- s. j哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！5 S6 }! Q& Z6 m( v
由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！
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发表于 2011-11-26 22:21
