为了儿子我学会了蒸包子！

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乐乐妈妈090606

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-06-06
帖子: 969

1楼

本帖最后由乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑 0 e0 D. F2 \) o0 g- G
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看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！7 b/ M; T( R/ W% a- s
回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！! ?# I+ c. l8 p  R( ^

面和好了，接下来开始绞肉馅！

下一步，把洗好的茴香切成碎末！: v5 |/ F/ [& y1 n

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茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌

馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！
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包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……* V8 e! o; _7 f
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包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦: Z5 T2 g( @- x
噔噔噔噔，包子出锅啦; K% u' G% x! @

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人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！8 z& x4 E" f: z3 e4 i
下面来个特写

顺便还煮了小米粥

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经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！5 Q, m, {4 l2 \4 Y0 q

面和多了，蒸几个小花卷，上图% j2 b: Q$ R3 g2 d' u- M: s

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哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！3 t$ Q- W, ^$ y7 L! Y
由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！

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