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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑 # T; W4 D0 F' J* p o4 p
" V0 L1 |& o9 J* s' r! f+ ^看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！
, h- [% E4 v8 O# U6 _* H% i; h回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！" G; n7 j% ~8 V' Y+ o, {, t! j/ ~
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面和好了，接下来开始绞肉馅！
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下一步，把洗好的茴香切成碎末！3 q% u3 c) ^4 M0 H; O: }8 I" T
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6 s) k. N, `( R9 T! ^) i* K3 d m茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌& q5 C3 J8 e, E- L
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馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！: }! _% {3 K# D7 L' g& h
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包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……
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包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦
0 A. _" ]* D' s- p噔噔噔噔，包子出锅啦
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 人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！; X0 J3 C$ y2 z8 L: N+ n
下面来个特写
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顺便还煮了小米粥
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0 X6 i1 d& G, g% [8 i. c经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！( C% j! w8 A" l: f3 e7 v! W
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面和多了，蒸几个小花卷，上图
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哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！3 z* S I7 x; E2 `
由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！
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发表于 2011-11-26 22:21
