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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑 / @: f5 N" r# g4 K7 u8 Z1 T
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看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！' Z4 O6 I( Y( [ G
回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！
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面和好了，接下来开始绞肉馅！
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; F3 Z, h: Z5 p9 m, @下一步，把洗好的茴香切成碎末！0 h! M+ x3 N/ |+ N- l; g
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& |" T: y& S. |7 \# a: w: ]茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌
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馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！9 d0 A, P* l* g& x' E, `5 j
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包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……9 V. m3 L# X( e+ ^, U+ a
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8 r, ~; `' k1 g4 T$ n% A: `4 |/ d包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦- v1 c4 P* c* h7 L9 U5 o
噔噔噔噔，包子出锅啦5 |# S8 M9 |* g: S& _
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- U, t8 ^, E' k9 h7 w 人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！' ^$ Z% ]; x3 D% }$ [! n
下面来个特写
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3 s4 q; j# Q' n顺便还煮了小米粥
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D% S. j* S2 B" L" K4 Q经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！
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面和多了，蒸几个小花卷，上图& @! [8 v( w5 b; F. w
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哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！
, s& C. x( P6 f# R7 F由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！/ X) c3 R4 `: a, R7 ~" j) T: B
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发表于 2011-11-26 22:21
