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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑 5 l8 u/ Q7 D' C. ?9 ^
, j0 B( T8 w9 W看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！% o! _" L R. j
回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！
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$ }2 O" H- W* h$ D/ b面和好了，接下来开始绞肉馅！/ I; u- w, I: E/ M9 s% p7 }
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4 U M0 o+ R/ Q7 i4 u下一步，把洗好的茴香切成碎末！# h( p$ f5 ~/ _/ O) Z4 v
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& K/ w! x% k$ {* | h, E6 m. e茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌7 t8 p/ C4 T& `" A
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馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！/ J! L/ {6 [6 X0 V
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包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……& @$ g4 C: _4 X
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& i3 @4 y, ~2 e0 S7 Y1 d包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦
. p/ r1 A0 U1 ~. C- B. R3 C噔噔噔噔，包子出锅啦 c3 n% S1 t# `# s
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 人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！
2 A: }2 B- b& ?下面来个特写/ @" L) s: H7 P
5 K/ ~9 H* w: r: R! A顺便还煮了小米粥+ s1 {. ^' i& K: z/ U
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经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！. U1 v6 H. C; H" D8 R' O: y
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4 d3 o2 c8 a( K0 C) w: ~面和多了，蒸几个小花卷，上图
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: m1 W5 g) J$ K# n7 ^, e4 ]哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！, v- R; P8 ~- o, S: z. l2 V) M0 M
由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！
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发表于 2011-11-26 22:21
