- 妈豆
- 6299
- 昵称
-
- 经验值
- 4958
- 在线时间
- 179小时
- 注册时间
- 2011-2-16
- 积分
- 5137
- 精华
- 0
- UID
- 5626327
 
- 宝宝生日
- 2009-06-06
- 帖子
- 969
|
本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
; J+ ]2 ^" Z2 d1 r
8 u) S% s# T7 @9 s看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！- c/ M/ C* @+ N* m
回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！
! w# }$ \+ b( g+ V' O# ]: X" T: _5 s7 L1 K) I
5 S. {2 a* J. b+ C, r; N; X% X面和好了，接下来开始绞肉馅！. r! C6 V. d; Q! k- B1 Z4 A- {
# Z8 A" m- L- x9 [2 H
+ d5 {3 ]* n) A8 p9 J8 R) ^9 n7 ~; b& a
下一步，把洗好的茴香切成碎末！
8 T8 e( ^9 f# L$ s! c* E' k7 F4 m* q1 N- C% m) B% G
1 S# K( L, Z1 g1 V9 S7 Y
茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌
) e, j' U$ Q/ O5 e Q6 a9 I
O) E9 o* G9 e馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！( ~! H* F5 B* w( x! A: k; y* `
- A3 _. M3 |- A3 ^& y. o
6 o& z! m: e! d* d2 B包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……# a3 `5 u8 ^0 k+ K
3 Q( }* e1 Q- i- x) ^+ C$ E2 i
7 M5 \ N+ t8 C% o9 Y, p( h4 u3 N2 e9 f0 t
3 m( h% W! u- w
1 x: ?! y2 v6 a( ?; A% \" k5 g4 `3 e6 }, F; B, m
C- n# p* g2 p) Y1 u2 t, b! F) g& A7 T% ?
6 ^8 |! L h' w
7 T0 k; W5 B! J+ Y4 o
包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦, H4 a" Z( M6 `. L h! C& u$ o
噔噔噔噔，包子出锅啦
2 q3 T# J$ _2 p5 W) n8 ~% G/ R4 W s2 V( \8 T) [
& O$ C0 `5 [& s3 y) X
 人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！
2 q% ? b1 I9 l) }1 @1 r4 X1 U下面来个特写
( ^0 O8 c3 Y9 U2 O$ H9 M5 o# o' z/ [0 B, w$ g# e \$ N0 x: m
顺便还煮了小米粥, o! u! Y' o! Y0 [- U
0 t1 }7 _0 W' z! a
2 C- k- z& u0 z g
; O4 V; V. i! ?- Y5 ^
经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！- ]7 n" t9 U% T, ^
4 S( V! Y9 k3 N( y
) K, u% v$ [! ~6 g, f/ O' G. e1 O面和多了，蒸几个小花卷，上图
9 c9 H7 w6 |1 o4 a+ O
% [" n @# N+ P1 _% i
+ F0 h3 [ q1 n9 u* C: W& \: U% \) `" K1 `- e/ Y( {
5 ]% w, E4 n2 j, U, K3 b哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！6 `5 ~2 @7 D' S1 ]& t( w
由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！0 u6 L, i* ?* n
+ b9 E7 U9 E& m1 {# S( [# @( W
& a5 Q _1 Y* O" C/ \4 u; l$ z' K6 {
2 J0 r. S4 I0 R6 u4 X4 H r ^
6 Q' K" O9 U3 {$ I; N; I f- u% I# f& y9 |. x4 `1 S8 M
|
|
发表于 2011-11-26 22:21
