为了儿子我学会了蒸包子！

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乐乐妈妈090606

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-06-06
帖子: 969

1楼

本帖最后由乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
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看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！5 X6 y& p( z' c: y9 n6 A9 v
回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！  q" R  R. D+ l9 i! A2 t

面和好了，接下来开始绞肉馅！
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下一步，把洗好的茴香切成碎末！
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茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌0 f0 {: q7 F/ G. K
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馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！

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包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……" E1 \$ }# `$ g2 y* C
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包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦
噔噔噔噔，包子出锅啦8 `, b  _  m3 W% }' c+ D. W: n

人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！
下面来个特写

顺便还煮了小米粥3 e( ], t, ~% q+ y3 T

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经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！7 r% \4 _! X1 d+ x: Z+ H
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面和多了，蒸几个小花卷，上图2 F$ a+ G' T0 b3 ?0 f

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哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！0 M' G8 X+ H+ x% s) {
由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！
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