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憨憨的熊猫饼干
0 e) K# f& s5 v: k0 ~ Z原料：# ~8 a+ e$ J- d) _
低筋面粉120克/ g+ c, `/ i, f) U2 `1 Y6 M; N! P
黄油60克9 _ T& {8 b1 u% G3 _# C6 F
糖粉40克（我用的30g）/ K( I j g3 ~5 n! a! r p
鸡蛋液18克 # M* n2 `5 V" J& I) @
可可粉2小勺（我用的3g）2 \' P2 x* E, ]5 V) f* j
抹茶粉2小勺
! G* W5 G" c' w, G; ]1 e 5克低筋面粉
1 P2 r3 L9 q# m: x8 N& r4 Z7 ^7 t9 h; L$ O, _# ?! k5 G
: f. K" l' H8 d做法：
. W2 }2 r. v& ]1.把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中
. U' i9 g; a* Z2.把擦菜器放在装有面粉的盆中将黄油擦成条装( f9 A r$ R3 \0 y. S
3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装3 \( _: b, U( p# U) ^0 b4 |) {$ P4 {3 R @
4.加入鸡蛋液，用手把面和匀成团& E0 m* }. q) n# j k& _0 w* w
5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团, N; m7 ?9 L& k* y9 w3 [2 i
6.这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、3小勺可可粉
# k8 k5 N# ?! v; Z/ P8 k7.将可可面团分成5条，一条是3克做鼻子，两条是6克做眼睛，两条是7.5克做耳朵. u" T' p8 \7 t c) z
（制作没有照片，哈哈第一次没经验。）
5 |' b2 U( {9 _3 I' }9 U; v+ R# s! W! ~' D
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发表于 2012-5-9 15:08
