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憨憨的熊猫饼干
8 {" b) H/ Y( p5 r/ m原料：
$ ^9 ]! O6 {7 k& m1 D$ V# N" e 低筋面粉120克
& r* [' B$ d, h( Z. p* Y, x 黄油60克
" u5 {6 m. o( y% O6 l) \3 J 糖粉40克（我用的30g）
% V7 f# Y$ [! N% l2 d4 ]; a6 T) X 鸡蛋液18克 1 c; X8 Q( V9 f$ ^: m! j3 ] p
可可粉2小勺（我用的3g）
3 v' F, F( O' h) Q 抹茶粉2小勺8 x- ~7 k* ?/ |- U2 h
5克低筋面粉
! k- P& K7 G# a7 i! l# |% _
3 u+ o1 @# t+ X# x* Y
8 W* P1 i- d' g5 d# _' h# K做法：
7 S& Q- [% r$ A- g2 R( T: y1.把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中
$ x9 }! J0 _) `( n% w6 H+ c3 d2.把擦菜器放在装有面粉的盆中将黄油擦成条装
- ~0 S. j: ?3 a) `3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装
( O, c1 G# F5 ]" c2 s9 F3 Z! o' l4.加入鸡蛋液，用手把面和匀成团; J/ S+ z% _- ?2 E3 y( V
5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团3 U" P$ X! C1 a
6.这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、3小勺可可粉/ C7 v. i4 C& Y+ B! m
7.将可可面团分成5条，一条是3克做鼻子，两条是6克做眼睛，两条是7.5克做耳朵
6 P* S5 s, P( n9 \! Z1 l（制作没有照片，哈哈第一次没经验。）
* b3 `/ B3 C6 f( F$ `
: R7 C: i+ ]! P/ w8 y& U% ]- j
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发表于 2012-5-9 15:08
