- 妈豆
- 3148
- 昵称
-
- 经验值
- 2901
- 在线时间
- 103小时
- 注册时间
- 2009-7-11
- 积分
- 3004
- 精华
- 1
- UID
- 2958628
 
- 宝宝生日
- 2007-11-12
- 帖子
- 503
|
12/17来个汤吧，中午喝的汤
3 r- T. V- i9 ]4 W
0 x" T# V/ ~2 t% ~; P正儿︶ε︶娘的厨房：丸子香菇汤
% z6 k9 y1 K- w; R6 e1 E, ~ W. i8 }3 g8 \# ^" u
去了一趟菜场，看到有绞好的瘦肉，就买了一些，从来没有做过丸子汤，上网搜了一下，回家就开始动工啦！. |8 @. V- K+ w* v- L, h
. y+ _1 L0 i- Q% n% d% y8 w) a! |材料：绞好的瘦肉、香菇4个、姜末、蛋一个
0 M% U2 q i/ ^: S) ?# z: _' ^% }6 E- G
做法：
7 r: }' L" ]2 j+ h k. K. V, J1 n9 l% ?
1、把姜切成细末、放入瘦肉末里，加一个蛋、地瓜粉、酱油，拌匀放置一下: N; K+ |2 y: ~
) i" p, I. y' K
2、老公不爱吃香菇，所以就拿了4个，洗干净撕小片
% f, j' O% W; \9 O3 R9 y& v
5 ]' _% T- Z2 [
1 w1 y4 T) h8 Z' H
# I- R1 U- q3 B, A4 m5 v3、锅里放水，烧开后，先把香菇放进去煮1分钟5 ^! \4 I% k# Y# m7 L* B
- N- r2 o9 ] T4 [2 G' h2 p0 j4、用小勺肉末挖成小圆形（我的功力还不到，挖得有点难看），一起煮大概3分钟，放鸡精，起锅啦！
u( g0 o& R- M; N: g; |
& I- p, T# u# P( Q' B# O B4 l! \* V% c9 b$ i+ v0 D* `7 U( `
$ k3 i; u( P6 E! T" {
后续，数码相机很不给面子的在最后一步时没电，所以，最后那个图是用手机照的，超没形象，哎！
5 p9 I4 g& ?0 D$ d
1 ~1 @/ ]/ E0 T不过老公中午说，很好喝啊！高兴，呵呵呵，以后看看再学学什么！
|
|
发表于 2009-12-17 18:04
真好
