- 妈豆
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炒的步骤是:6 T' n( O/ L, |. g$ L
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……1 w6 ^6 L$ _2 P% t+ e- \! x: ~
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……
t5 q9 O8 D9 N6 }4 d: b2 F3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……: r D! G( |$ Y% X- M7 k3 u
4、起锅前加一点点醋……
! ~! A, H3 e$ ^% i* hO了…… 独门秘方 哈哈# r# l' V" Q" ?# z9 G5 C
3 C" N* A! P% q
8 f8 e# `5 ?+ _! @- T3 d, f" w) `8 `- d& w, z+ `8 F( u1 N
3 M$ d. q+ E7 W, F8 Y* `9 w3 H" S1 A5 f @8 D1 F* s% s. z, H
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