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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑 2 j7 I7 D, Z( T: L2 E8 w" c

( w; K8 ^9 y$ L0 E献丑
. e: q/ q5 E" Z5 P+ H# i
' @9 N( m" h1 S1 Y买一根大葱,斜切成小段备用& H* N, \3 [9 n: e  ~# X6 U, H, ]
$ M4 e+ R- W% g* B3 C) h

4 p7 u' D/ T& ~; K羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵
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炒的步骤是:
2 X1 z" M6 y; ^  _* ^* l1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……# j. }4 x* m" x8 x
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……
+ e" q1 v% \3 b& q4 ?( c3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……
! _0 Y5 j& Q" B4、起锅前加一点点醋……7 ^! x7 K0 ~+ p. L
O了…… 独门秘方 哈哈& y% B7 c. I" X

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再来个清炒小油菜: W, p, Z5 q8 C  e/ k4 G0 G
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矮油
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这个青菜不错啊
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葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫,怎么解决呢?
悦悦妈咪

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2009-06-27 
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不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
蜜大宝

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2011-12-23 
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真不错~~~
亲爱的暖暖

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宝宝生日
2010-10-02 
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好想吃啊
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懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...
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