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[烘焙DIY]

懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...

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绝世好男人

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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑
* c( c& n" a" h+ c0 s; A, s# f
! s( m6 d4 k2 z' s献丑
2 d! t5 D, j: V4 O4 ]3 [: j0 n1 r3 b1 c1 u0 K6 T
买一根大葱，斜切成小段备用; |2 Y$ v+ j3 N/ v

) a( ~! z6 ?" Q! D! M9 O$ I2 \* i$ P  ^. ~
羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵5 T1 U7 R5 _, o* f4 U5 a

& J9 C8 [4 x5 A7 e6 I( h2 |4 x, W9 V$ b9 s$ {$ O* F9 {& ]

8 {5 A+ e8 y6 R( g9 x" ]# _
: i) t) e% q) x" w' n/ g& f  C  c$ C; }5 y, n

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绝世好男人

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宝宝生日
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2楼
发表于 2011-11-16 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒的步骤是：6 N0 z9 W( X6 z7 y
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……7 \8 P9 b, e, M* g
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……
, O5 U3 X3 O/ i; V3 j3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……
( B- P4 l3 |: S: L( z! Z4、起锅前加一点点醋……5 h# o2 N, s7 T
O了…… 独门秘方 哈哈
, \! R- K0 r0 w* U, P# h$ k! l6 o4 s1 v, I; ]. H: c  k& d, G( E
/ A4 v. Q# f( y- ~% V; m$ l4 c- j

6 W" P7 Q9 F0 d3 `
( I3 [9 M# j$ h: a
9 J: S& {. H5 X/ i  N
! M( d  Z6 _) C9 z+ v. ~, n
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绝世好男人

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宝宝生日
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3楼
发表于 2011-11-16 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来个清炒小油菜* W% V# w5 {. C1 Z: F* d5 q  y

, E' r5 a& A: _6 t: F* D+ T- ^. D" m) h2 Q" u  _1 C

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快乐小主妇

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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
矮油
- t. L, c1 h7 x/ _) P, V~
# b" ^/ t8 y# l% _8 g$ D0 v0 O; T2 D% H( o9 C
这个青菜不错啊
' Z" W7 a& {, H# W1 v( J7 d! y
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滑滚轴的xixi

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宝宝生日
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5楼
发表于 2011-11-17 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫，怎么解决呢？
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只女
悦悦妈咪

高 三

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宝宝生日
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发表于 2011-11-18 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
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蜜月妈咪
蜜大宝

硕 士

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发表于 2011-11-18 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错~~~
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亲爱的暖暖
亲爱的暖暖

学 士

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宝宝生日
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8楼
发表于 2011-11-19 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊
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