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本帖最后由 懒羊羊小可爱 于 2013-7-15 13:46 编辑
5 [ F" Q* W2 g5 [
# ~5 k- s& Z* s% W) P" t, v直接上图自制的哟，无添加剂无防腐剂( X! C) \+ w2 D/ m1 _ Y
2 a" X0 m- V6 {; Y
+ V$ e/ N I; Z9 R3 p+ E: H" O* g8 X原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
5 f) t! r6 p2 t3 V2 A D/ `" {做法：
; Z3 V" I o; C! u6 ~6 Y) b! U1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。
h% w( b! U+ p& s4 C2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。 {9 O7 j+ m0 e: S
3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。
/ N0 D# z0 Q+ ?6. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
( I: e0 S9 D5 y5 V) L2 n3 B7. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。
}4 L w5 Z H" L) F3 s7 A7 I, u+ {
6 ~# n. ]7 S, f( y3 b" ]; u+ E& {. ~. M' z8 P W; w
做法已加上，我这两天过生日就没上网哇。
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3 e# |4 c% ^( Z( I" V: j4 m( E/ Y; h) k( C( B* d, k
其实不用那么按照这个方子做，东西准备齐了大概一下就ok了。# l, V! D/ E9 S
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2013-7-12 09:54
发表于 2013-7-13 11:26
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