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本帖最后由 懒羊羊小可爱 于 2013-7-15 13:46 编辑 5 n3 e7 i0 G: `- J
5 x6 S7 E |! |( ^* K! Q- j+ m! z/ e直接上图自制的哟，无添加剂无防腐剂
4 _4 a) Q* s$ e2 w: ~
# l4 x6 r) b# _, j- K1 Y! i/ n4 V
1 V4 h7 i, v3 A k原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克* @+ `7 ?/ A6 _
做法：! [% ~1 ~. k% P& V& n, e) W
1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。( J r% ^8 f# ]/ u) [
2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
( ]0 D/ {3 X3 a) o, P* K$ x3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。( P! y' u' H; M) u
6. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。) G5 D' |+ A5 X6 D2 Y8 f% e: T
7. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。3 _: [) a4 D: i6 _' b! S6 C! {
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做法已加上，我这两天过生日就没上网哇。! a/ A, N* C" n& S
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! L3 b+ Z( C2 T4 F$ w3 @8 z: b其实不用那么按照这个方子做，东西准备齐了大概一下就ok了。
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2013-7-12 09:54
发表于 2013-7-13 11:26
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