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本帖最后由 懒羊羊小可爱 于 2013-7-15 13:46 编辑 * U. O& \1 @' J# w
; F8 O! N: l: P3 c3 K' _7 H直接上图自制的哟，无添加剂无防腐剂
6 n7 a5 q' H& ~ - W7 g' r: g- f: l+ T* l& ~, I
# Q! F3 |+ ~8 ~; L3 v) \
原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
7 j$ C/ o- S( w( `做法：
. G. W* [2 R2 `% j3 |. n1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。
4 J1 N4 t! T9 a3 D5 q2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
! h3 ^& @* u- t( B& o# x3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。
! F; E/ N+ r+ a+ C" j- P9 [& _6. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
0 x* E4 {7 y+ [4 [" X7. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。* d0 r# y/ q% [, l! u: b( n6 R
, v$ O8 \3 Y% L: |9 X
6 V+ V% L9 S- z' I做法已加上，我这两天过生日就没上网哇。
# h: ]' D, Y# s; G$ F {8 i7 @' ?- R* n% S
# @- b' m: H' B/ T其实不用那么按照这个方子做，东西准备齐了大概一下就ok了。
8 C# R+ G) R6 \/ Y& q$ x2 d: s2 J: [, Q" o
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发表于 2013-7-12 09:54
发表于 2013-7-13 11:26
