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本帖最后由 懒羊羊小可爱 于 2013-7-15 13:46 编辑
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' J/ C) K; j% n4 b! i. h直接上图自制的哟，无添加剂无防腐剂* H( B# x# v. ?+ B3 y$ h2 N
, A6 N" j3 A; ^" L5 ^* W6 z
* o1 {. b3 p) I! \原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克; K, p/ P$ L9 u
做法：
4 {1 X& b5 o' P9 n; i4 `& q. U1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。9 ~" ]( Z' ?5 X ?% j9 |9 x# T
2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。$ D& G- s0 M) r$ P6 c" e) S
3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。
$ e9 |# w4 i9 ^9 T7 @6. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
3 L& @. o& j& E- z+ J) n7. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。! l. u% Y! u( B6 P; K+ I7 h
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# o0 ?& ^. }7 E2 F* p做法已加上，我这两天过生日就没上网哇。' {4 d, q# A+ a& ?% c8 {; d
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' h; K4 H" P6 M# `! C
其实不用那么按照这个方子做，东西准备齐了大概一下就ok了。4 x/ q5 L4 ^' X7 K
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2013-7-12 09:54
发表于 2013-7-13 11:26
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