- 妈豆
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黑木耳放温水里充分泡发 然后清洗干净 (可以用盐或面粉来清洗)
9 [0 g( J! d/ r( F# i' x胡萝卜切成丝 把清洗干净的黑木耳去蒂 撕成小片3 F9 V1 S: h$ R T4 @6 ~, g& U' }
用开水把黑木耳焯熟 焯好后迅速放凉水内过凉(保持它的颜色和口感)* Q* N3 M. [# A- T3 X" A" b
把黑木耳 胡萝卜丝放入大一点盆里 加蒜泥 葱丝 盐 白糖 鸡精 少量陈醋一起搅拌均匀
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& Y& O; F7 Z, L自己做的,挺可口的!
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