- 妈豆
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黑木耳放温水里充分泡发 然后清洗干净 (可以用盐或面粉来清洗) , _+ K- j/ A, j
胡萝卜切成丝 把清洗干净的黑木耳去蒂 撕成小片
+ C; E, d' a! E+ `1 D# J用开水把黑木耳焯熟 焯好后迅速放凉水内过凉(保持它的颜色和口感) K. w3 |9 y* X1 t, Q l
把黑木耳 胡萝卜丝放入大一点盆里 加蒜泥 葱丝 盐 白糖 鸡精 少量陈醋一起搅拌均匀 . ]# a' l# B9 L* y8 h3 H
/ N2 k" Z% V$ g1 k( Q" L
* x1 {* }& v7 a0 t, B
自己做的,挺可口的!
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