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宝宝生日
2010-06-12 
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发表于 2011-10-10 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大家好,好久没来妈网报道了,因为工作实在是太忙了,经常的通宵加班,也N久没给宝宝做好东东吃了,趁着10.1的假期,在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁,做法超级简单。/ ^1 o  s4 {0 [) }& o$ f! f
材料:牛奶80ml,全蛋50g(标准鸡蛋一个),白砂糖适量(这个根据个人口味酌情加减),新鲜水果
2 c8 Y0 b7 i" o1 J' w$ x4 T做法:/ \' b* I' d* {+ e% l* L  V
1、全蛋打散,不要打发
- J% {3 n3 f  ?0 D$ m2、把白砂糖放入牛奶中,用微波炉加热一下,使糖融化
3 B+ V! v+ Y8 {- h, @3、把牛奶倒入打散的蛋液里,过筛2次,保证左后的成品细滑
! Z4 j/ \6 `: m' x; ?; a4、把水果切丁,放入碗底摆平,倒入牛奶蛋液" Y" V: d/ Y! d+ M
5、上锅蒸15-20分钟
1 n7 R' G$ w# V备注:8 Y' {0 F) Q" w3 s  b# J  Y
1、一定要用白砂糖,因绵白糖口感发酸,影响成品的味道。
- c# G- U" u1 r/ w; X2、上锅蒸的时候容器要加盖。7 p& Y8 h2 m% i2 n1 m; V& y; k
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话,要在容器里薄薄的抹一层黄油(或无味儿的植物油),想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

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宝宝生日
2009-12-17 
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小团子来啦
* Y: s" r2 L2 R* r5 x你怀孕的时候看见过呢( N/ }2 r7 ]/ Q8 t5 Y, n" y

, E" u- I+ J. {3 n. \
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宝宝生日
2010-06-12 
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呵呵,是吗,最近太忙了,一直没上妈网,也没跟大家见面,以后多聚聚啊。

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宝宝生日
2010-04-12 
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2011-6-20 
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本帖最后由 夭跃 于 2011-10-17 18:43 编辑 7 B! e( D5 L  Z' Q

7 @5 B9 l# a, G烤箱烤的更好,可以做点焦糖就更好了

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2010-06-12 
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回复 夭跃 的帖子+ ^5 `7 g5 i/ E8 I

* B1 |+ W7 j% P+ ~; j) d这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
# t3 o* Y8 X* H* V# I如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。
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2010-06-12 
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呵呵

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2012-09-13 
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这个比较简单可以试一试

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2011-6-20 
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回复 regardeici 的帖子
8 u4 u9 J5 A& q2 E/ u( G! t) q, s# s( c9 i# Z, i
牛奶,鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧,焦糖应该可以吃啊,没有烤箱是比较麻烦,你的这个还可以用纯蛋白,牛奶,糖,也是上火蒸!
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简单好吃营养的水果布丁(宝宝的小零食)
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