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萱萱妈

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宝宝生日
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发表于 2011-11-3 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html! R, |: S3 e, m
一到冬天,白菜就是家家餐桌上常见菜之一,今天用白菜做了一道非常下饭的菜,话不多说,上菜喽!
9 [$ T1 k7 }: t) W; G/ V/ a2 Z( K原料:白菜(切完以后用盐杀一下水,这样炒出来比较脆)木耳,五花肉片,剁椒,料汁(葱,蒜,盐少许,因为白菜里已经有盐了,剁椒也比较咸,味精,糖,酱油,醋稍微多一些,生粉,香油,一点点的水)5 K* Y3 q4 F! e

- p6 K0 o4 @; ~锅里放油,放入五花肉煸炒
0 y, w, j, {6 x  x* W% i5 [) b
; g, ]* r" }; v6 T2 Y+ x3 T然后放入白菜
. i$ g% z  F+ m$ I( m: W0 Q" O6 [6 `" V( P! T4 Z4 S- c( n
放入剁椒(依个人口味); g2 ?6 J$ }$ G9 s$ K- {
$ q$ n* Q- x% i
放入木耳
1 R1 V' m5 c5 y- h# L& ^! [  V) j( ^  {
翻炒一下,放入料汁,放入以后先不要翻动,让白菜充分吸收料汁+ t. }, A' _- l8 F6 g, |/ P9 y' W

; R# j. c9 _3 T- n. T  E最后淋上点儿醋和香油,让味道充分发挥出来,出锅!盘子太小,都快溢出来了,呵呵
( @# [# N/ Q5 Q  S
& y* p" }: c6 ]" R我一个人负责炒负责拍照,用手机拍的,效果不是很好,妈妈们凑合看,呵呵# ~, {9 K' L8 X: ~6 P- E- _: S4 @

妞妞

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看着都流口了
麟麟妈

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宝宝生日
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看的我饿了
麟麟妈

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进来学习啦

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宝宝生日
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白菜里面放木耳  学习了& c7 r3 I& H1 L7 e; c9 b2 |5 c

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宝宝生日
 
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看着就有食欲,回来有机会去你家尝尝哈哈
萱萱妈

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谢谢妈妈们回贴% h' F! D. y$ E* L$ k. ?- z

晖晖妈

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宝宝生日
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天哪,已经看不到盘子了,哈哈。。。
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【一人一道拿手菜】+剁椒木耳炒白菜,非常下饭的菜! ...
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