天气冷羊肉无敌补身体孜然羊肉真的是好给力的菜啊 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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快乐小主妇

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1楼

发表于 2011-11-14 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2011-11-14 17:15 编辑 5 W; b% G; r' u; N8 ^- \/ b
8 |/ h; U$ g" U  U' @7 f- @) e+ q
天气越来越冷了吃肉的人越来越多了最近有些上火" M- ~( ^+ h5 h$ u3 Q
# H  m* M3 J0 T- Q1 C1 e; Y
那天LG说什么做葱爆肉  我说我给你做孜然羊肉吧这个菜吃出来口感应该比葱爆肉好6 Q% M3 K, l  A: B( y0 c# @  B0 M- E

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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快乐小主妇

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2楼

发表于 2011-11-14 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 D0 U; {' R( S$ p/ ]

羊肉现在比较贵哈  28块钱一斤  买了15块钱的
不喜欢吃膻味的  可以腌制三个小时以上
加料酒淀粉和生抽: z2 a! b( `/ F9 _
淀粉注意要加的适量  不要加太多太多的话会影响肉的口感3 n9 C1 a: v( U0 l+ Y7 K. {

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淘淘淘淘ing

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3楼

发表于 2011-11-14 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

插楼啦

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4楼

发表于 2011-11-14 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洋葱是我自己加上的 6 T4 x5 T7 q+ W: F
本来孜然羊肉里是没有洋葱的
不过加上以后味道更好的说( y9 N, n3 z/ o0 x) q. H2 B
) l: ^* b4 h/ O: G- c) i2 a ^

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快乐小主妇

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5楼

发表于 2011-11-14 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切洋葱不辣眼的小技巧是之前用冷水泡一下哈 k; Y9 A) I- E1 k

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6楼

发表于 2011-11-14 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

葱姜炝锅先把羊肉放进去炒熟 z# O6 a4 D c7 j d
9 Z$ E& q" Q0 v3 @

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快乐小主妇

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7楼

发表于 2011-11-14 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

充分受热炒熟~

PS：后来发现自己的孜然貌似放少了

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快乐小主妇

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8楼

发表于 2011-11-14 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热气乎乎的出炉啦' O/ E/ S7 V- l# U/ ~

/ Y. |4 V! x6 Y

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快乐小主妇

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9楼

发表于 2011-11-14 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再发展清晰滴9 F8 v% l1 J! E/ G1 _$ o, l
1 r5 {$ }- @2 }: }6 h
, Q% a# J: Z- [: z
$ V! l2 }3 B! A5 W

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外来老婆本地汉

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10楼

发表于 2011-11-14 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃。

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