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天气冷羊肉无敌补身体 孜然羊肉 真的是好给力的菜啊 ...

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快乐小主妇

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发表于 2011-11-14 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-14 17:15 编辑
% B, A  C$ H  Q4 e4 ?) x" v& T5 b% }7 @& f$ K( K4 o
天气越来越冷了 吃肉的人越来越多了 最近有些上火
! F! f1 Z# k+ Z, K3 Y& a* f7 ]# W1 \; R5 m5 z3 S0 ^
那天LG说什么做葱爆肉  我说我给你做孜然羊肉吧 这个菜吃出来口感应该比 葱爆肉好4 H1 `- ~: V5 {( u

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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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发表于 2011-11-14 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' K( e' E5 O  _  ]/ W) K7 T1 |
. D3 \$ G% c% Q  U羊肉现在比较贵哈  28块钱一斤  买了15块钱的
4 X& B8 ?4 L5 V不喜欢吃膻味的  可以腌制三个小时以上
% U' r. \* V( |$ l6 e0 c$ X+ y# g: r加料酒 淀粉和生抽
6 E! d9 ]: @& V7 F9 S淀粉注意要加的适量  不要加太多 太多的话会影响肉的口感) h: ~; e6 m" I) {! L

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淘淘淘淘ing

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发表于 2011-11-14 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
插楼啦
2 X1 {1 f" R" r+ k1 p4 }" F0 E
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发表于 2011-11-14 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洋葱是我自己加上的
# T+ n% s% Q/ ]( _* c& U! ~8 M本来孜然羊肉里是没有洋葱的
- ?  @$ R: h' r2 ^0 N 不过加上以后味道更好的说
. q* T/ ?1 W+ x+ ^& f
, V0 ]' P9 O  D# T2 o. P) }
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发表于 2011-11-14 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切洋葱不辣眼的小技巧是之前用冷水泡一下哈
% O5 m  C9 v$ e6 N
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6楼
发表于 2011-11-14 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱姜炝锅 先把羊肉放进去炒熟& i5 x: g0 S# u- d) F0 z3 D5 q
  `3 j9 c, h8 r' N8 B9 N; v

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7楼
发表于 2011-11-14 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
充分受热 炒熟~
$ ?! W" U5 R1 x* W  H
9 Z4 ?9 y- @8 W  w! ~3 i# O% H4 X3 w$ ]

1 b. X: u8 E$ qPS：后来发现自己的孜然貌似放少了
4 d% J  k$ N3 R' O* m1 ~; w9 N
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发表于 2011-11-14 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
热气乎乎的出炉啦
! p- q; G# ]3 x2 p- l1 f# D! J
) F: T7 s) ^. }) [: H+ g: L8 j2 O: f- T2 \5 s# F( J$ v6 @" s$ c
5 i4 i) R: E' }; T( c

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发表于 2011-11-14 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再发展清晰滴2 F  r( J5 g- S+ V# K* x

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外来老婆本地汉

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20070529 
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发表于 2011-11-14 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃。
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