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宝宝生日
2010-08-05 
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807 
1
发表于 2013-2-28 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酱油太好了!炒的太红了!手机像素不行,拍出来效果不好!嘿嘿!<br> - `! }) E* q3 L" ^' X( g0 O
妹妹说炒的很好次!哈哈! $ @( Y' N' I* s
6 g5 X/ p) O2 n3 I# g$ A" V3 [
做法很简单的,1 k" A' s; m) _5 n
材料:乌冬面,香肠一根,几朵黑木耳,2,3个香菇,两个鸡蛋,一根大蒜,少许盐,少许味精,少许酱油。
0 e% L0 K/ [0 ~5 v. d$ {7 T' Z2 y8 s% N4 P# C5 l: P
做法:3 h$ S: |! X1 `- B3 z& r2 U
1、先将香肠,木耳,香菇,大蒜切丁切末备用。
: Z9 v- a1 P' I" h. g5 r- \3 q+ T2、然后烧水,水烧开后将乌冬面炒水。然后捞起来放入冷水里冷却,然后捞起沥干放一边备用。
7 s! z% c1 [5 W7 {+ G3、然后再将切好的木耳丁和香菇丁也放入水里抄一下,然后捞起来沥干放一边备用。( A% i- ?5 ?9 v/ x* ?& C
4、前面的准备工作做好后,就开始架油锅了,放入适当的油后,加热到7.8分时,将2个鸡蛋直接打入,然后炒鸡蛋。
, T0 _* J4 V2 E$ ?) y3 y5、鸡蛋炒到金黄色后,将香肠丁、木耳丁、香菇丁都倒锅里一起炒,(有条件的话可以放肉丝的)然后炒到均匀后,将乌冬面倒入一起炒。0 Y, C. {9 V4 p2 y$ i. v/ v& o  F
6、炒到均匀后,倒入9少许酱油,(依个人喜好,可将面在炒的过程中铲断)然后炒均匀后加入盐和味精做调味。
6 C8 J7 i8 {8 c& Q/ @$ ^2 K, G7、出锅前将大蒜沫放入翻炒一下就可以出锅了。+ f* M. }0 F; F8 ^" i

" s/ `! p- c' e没有拍过程图,因为第一次这样发帖,请见谅哈。

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宝宝生日
2010-08-05 
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# L) X0 p" r% {
甜蜜蜜

学 士

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宝宝生日
2009-07-14 
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3363 
回复 suyline 的帖子
# _. O2 R; K4 c! a# @9 H! Z1 F9 l6 |1 X
我同事刚刚从我身边走过,不经意的对着图片说了一句:“这菜看着就好吃.........”

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宝宝生日
2010-08-02 
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流口水,请问乌冬面是在超市买吗,需要煮多长时间熟哦

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宝宝生日
2007-01-10 
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亲,酱油是生抽吗,啥牌的,有要求吗
鱼鱼

高 三

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宝宝生日
2012-01-18 
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打一下闪光灯效果就出来了
轩轩

大 专

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宝宝生日
2010-11-30 
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真好,回来给孩子做,问下亲乌冬面是超市就能买到吗?酱油有要求吗
溪焱他娘

博 士

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宝宝生日
2010-08-05 
帖子
11914 
乌冬面哪弄的

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宝宝生日
2011-11-16 
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收藏,学习
4 s, v# S" V" v# s! h% u
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今天晚饭!——炒乌冬面!酱油太好了!炒的太红了! ...
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