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宝宝生日
2010-08-05 
帖子
807 
1
发表于 2013-2-28 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酱油太好了!炒的太红了!手机像素不行,拍出来效果不好!嘿嘿!<br>
8 t) h% G5 d: E妹妹说炒的很好次!哈哈! 3 `- m( f$ ^( f2 `* n5 x
) o) V9 l( {7 f  `$ i1 c
做法很简单的,
4 y- `$ P) O4 ^材料:乌冬面,香肠一根,几朵黑木耳,2,3个香菇,两个鸡蛋,一根大蒜,少许盐,少许味精,少许酱油。3 O, o' Q: d5 S% [& Y& b; \  W
! S8 m0 P/ @/ F& A
做法:% Y6 c2 z+ |3 b) C  V  o: E2 o
1、先将香肠,木耳,香菇,大蒜切丁切末备用。1 ?7 {; ?) z3 [2 f1 y
2、然后烧水,水烧开后将乌冬面炒水。然后捞起来放入冷水里冷却,然后捞起沥干放一边备用。: b& a6 T0 R9 D% d4 e, X; f8 B
3、然后再将切好的木耳丁和香菇丁也放入水里抄一下,然后捞起来沥干放一边备用。
; D0 L& Q2 c$ ~0 k9 x6 ?2 s5 ^4、前面的准备工作做好后,就开始架油锅了,放入适当的油后,加热到7.8分时,将2个鸡蛋直接打入,然后炒鸡蛋。' Y1 ]# n% G; }1 b* T3 F1 q
5、鸡蛋炒到金黄色后,将香肠丁、木耳丁、香菇丁都倒锅里一起炒,(有条件的话可以放肉丝的)然后炒到均匀后,将乌冬面倒入一起炒。
( Z( S# |0 U8 B) g' F  z& W6、炒到均匀后,倒入9少许酱油,(依个人喜好,可将面在炒的过程中铲断)然后炒均匀后加入盐和味精做调味。) `- i* I6 W7 p2 ]
7、出锅前将大蒜沫放入翻炒一下就可以出锅了。
6 _2 V& u$ |* U+ M. t- C7 F& O( s7 C* r6 }5 }
没有拍过程图,因为第一次这样发帖,请见谅哈。

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宝宝生日
2010-08-05 
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8 V% F3 Y3 |' b8 y5 i0 x& Z
甜蜜蜜

学 士

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宝宝生日
2009-07-14 
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回复 suyline 的帖子0 f1 q8 t; Q9 t4 S
+ N; U0 r( N& f0 ~
我同事刚刚从我身边走过,不经意的对着图片说了一句:“这菜看着就好吃.........”

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宝宝生日
2010-08-02 
帖子
2973 
流口水,请问乌冬面是在超市买吗,需要煮多长时间熟哦

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宝宝生日
2007-01-10 
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516 
亲,酱油是生抽吗,啥牌的,有要求吗
鱼鱼

高 三

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宝宝生日
2012-01-18 
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打一下闪光灯效果就出来了
轩轩

大 专

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宝宝生日
2010-11-30 
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真好,回来给孩子做,问下亲乌冬面是超市就能买到吗?酱油有要求吗
溪焱他娘

博 士

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宝宝生日
2010-08-05 
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11914 
乌冬面哪弄的

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宝宝生日
2011-11-16 
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收藏,学习
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今天晚饭!——炒乌冬面!酱油太好了!炒的太红了! ...
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