【一人一道拿手菜】+美味健康简单的粤式素什锦 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2010-12-03
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1楼

发表于 2011-11-1 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 lain74 于 2011-11-1 15:07 编辑
" ]5 R2 ^1 [8 `

我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html

素什锦简单清爽，白吃不厌，还能解油腻，绝对是好东西，前两天从电视上学了个粤式素什锦，跟平时的做法不太相同，但是同样好吃健康！

下面上做法：

1、不需要葱蒜，只需要姜就可以了，切片备用。

2、材料有：平菇、木耳、腐竹、黄花菜、荸荠、面筋、花生，当然也可以根据自己喜欢换一些其他食材，只要是易于保存的素菜就可以，蘑菇和坚果都是不错的选择。

3、做法比较简单，将所有的材料准备好后，用姜炝锅，倒入水，把所有的材料放进去煮开再小火炖。期间加入调料：盐、糖、鸡精、料酒、生抽和醋即可。

. ?/ U4 i9 w" r U3 n- S

4、做好后放凉，放入冰箱中，想吃就盛出来一些就好了。

很简单，大家试试吧！

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2楼

发表于 2011-11-1 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html5 K3 l1 I& p' T# V

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3楼

发表于 2011-11-1 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来捧个场

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4楼

发表于 2011-11-1 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卡鲁宾发表于 2011-11-1 15:15
& E' x# G" E: f' `, j1 Q; c' p来捧个场

* G) J6 R' c# z/ w2 `1 |: [' Z/ z
谢谢！

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宝宝生日
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5楼

发表于 2011-11-1 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着可真不错呀
俺爱素什锦~

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6楼

发表于 2011-11-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很清淡# i9 t- ?" l2 g7 s0 c; }

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7楼

发表于 2011-11-1 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Kitty喵喵发表于 2011-11-1 15:29 2 E# j; x1 v3 W! Y
看着很清淡

嗯，关键是简单，而且可以放在冰箱里，随吃随拿

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8楼

发表于 2011-11-1 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃好吃哈哈 3 @6 m; H# ~2 c. i" \

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9楼

发表于 2011-11-2 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

神奇大琳琳发表于 2011-11-1 22:07 & Q. @/ Z/ p3 q
这款素什锦超爱吃的，是我公公的拿手菜，每年过年做好多，送给亲朋好友呢！！ ...

. c+ d e- o8 k0 k' s+ H
那肯定比我做的品相好啊！不错不错

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小溪妈妈

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10楼

发表于 2011-11-2 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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