- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ; j) U0 [% \2 Q- N0 k* p( u
做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;& j0 l0 o0 y; J! m; l7 v
2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;) K( G5 e# e9 b$ u. _, `
3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段! _) V; p3 T3 Q( h7 N! A
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