- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;$ t4 N, K- n3 k- B9 n
做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;! \) d v. F! E- x% Z
2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;5 J2 ^3 l' q n m6 g8 |
3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段9 K5 I4 ^( K! }' j/ K2 {
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