- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;) y7 \5 {: X7 A9 N
做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;0 b8 m( ^' m' |
2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;! y. S, \9 `+ r: R7 z* t& a
3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段7 t1 G" V5 q! o
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