- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;
- W) C0 u) {% Z: ?" Q3 E做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;
8 o6 D. s% \' i1 k. z2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;% E: ^7 o' I6 r/ }! n
3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段: v( s/ ]7 K; r O: X# j* z- h
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