- 妈豆
- 104959
- 昵称
-
- 经验值
- 101090
- 在线时间
- 1616小时
- 注册时间
- 2011-3-1
- 积分
- 101090
- 精华
- 24
- UID
- 5666949
      
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 15245
|
本帖最后由 小小小玲子 于 2011-8-6 19:03 编辑
' z& O2 q! M+ e9 p- z# F* E- r c1 @ f/ m6 `; n
开始上菜了,哈哈,大家看的等急了吧,才刚刚进入正题。* G1 T# Y. [" V2 p3 t* M
酒楼的大厨先是为我们讲解了2道凉菜的做法,一个是红酒醉雪梨,一个是四川泡菜,大家都很认真的学习了,师傅特别严谨,一直告诉我们他这个是酒店专供泡菜的做法,不正宗,正宗的要用坛子泡,酒店是不能这么等的,呵呵,佩服师傅对自己专业的敬业精神。
1 f9 |+ D. N( L/ P# a, l) Y, z/ ^7 z( p- \5 o/ ^
8 C/ E/ P, F* D- E
下面上图片了,四川泡菜,味道有点辣有点酸,个人比较喜欢里面的笋片,很好吃呢,很爽口
5 @7 S/ ~. @. B! Z Z% B
( N, L: T) k& A8 J红酒醉雪梨,甜甜的。有雪梨的清凉还要一点红酒的酒香,适合夏季食用
3 Y" ]) e( E" R, `
; m0 l2 F, w/ H3 G P5 t酱香牛肉,用的上好的牛肉做的,味道嘛,你懂的,当然很好,就是口味比较重,适合北方人
0 B- ~( I" c# c/ ~) W5 r6 ]$ M
Y; t9 D3 `% h6 V) J$ s4 r卤水拼盘,味道也不错哦
! B2 \; [. q4 E" E
/ l. `0 T$ h3 k* b8 q% @% F, ]- M `/ ]. M
0 D# I7 }, n' B# F" Y! E, M
|
|