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本帖最后由 奔跑的筷子 于 2011-10-9 11:19 编辑
6 j4 M( s4 h: O: T+ @( j% i% l
( ^) l1 q0 j" A$ R5 v1 F/ W回复 再再后来 的帖子: p' e8 V# L. `) |3 f
^; l* Q( v. P4 O0 R( s
Q i, ~) V) e5 _3 V9 b7 j! R7 R
0 }6 q( g! N' a, U9 G, l梅干菜我不懂，笋干直接用冷水泡就可以，
+ }1 K4 D# }5 B$ S" F要是煮汤1个小时左右就好，因为在汤里还要煮一会，入锅前一定要把盐洗干净" `9 Y' i* W% B# ^+ `9 i& W1 p
炖肉就多泡会，也是要把盐洗干净
' @% M/ F$ |/ A; Z1 ~# o4 ~5 \( K) U1 R+ a4 q/ U7 \
江苏人用笋干煲汤比较多，老鸭汤狠下火的
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发表于 2011-10-8 15:56
