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本帖最后由 奔跑的筷子 于 2011-10-9 11:19 编辑
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& \7 X3 n" n0 G+ k7 T' x回复 再再后来 的帖子8 v! c! L* G' }$ y1 t* G+ {6 z3 I
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梅干菜我不懂,笋干直接用冷水泡就可以,8 W1 m9 Z# f6 \8 s. y- s- w X
要是煮汤1个小时左右就好,因为在汤里还要煮一会,入锅前一定要把盐洗干净
2 f' Q0 {7 b1 \0 F9 G炖肉就多泡会,也是要把盐洗干净
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) ?- f Q9 L, f, J/ D江苏人用笋干煲汤比较多,老鸭汤狠下火的
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