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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
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我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶，我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看* E7 F( a* y! G" r5 e( ~
) z* I- k( ]& h
# @6 H+ I8 \( D( S其实很简单 3 d0 p9 j& V1 M! Z8 l! b
1准备两个碗8 i9 \. F2 ~8 G3 @
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
7 a; A4 [& V1 l; q3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡. l0 e; A0 U1 j X# u7 `& w- S
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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发表于 2011-9-22 22:09
