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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 # r& v$ p" A+ O
+ F, d& \/ C9 E7 k' t1 ]- W0 u. }
我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶，我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看0 W" a( _. X4 e3 R. y# I5 ` t4 Z9 \
6 T+ C3 B, G. A! @7 t" y+ z& u
, a0 u7 x" \5 ?- S0 E其实很简单
+ V! E5 d8 j9 y3 k, T4 t2 {1准备两个碗
7 j6 w0 L+ J4 U2 y: @2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
# n" E% f9 P9 [% c9 _. ?5 W% O3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡
' p$ m! G" P) r' Y4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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发表于 2011-9-22 22:09
