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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 % Q, ?- F# k! i% Y+ N7 |8 e
: c, T& j1 U- B! T+ h' Y
我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶，我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
; @( o" x, y# D2 m4 a, V9 N' B
; N! x7 s( E) B
1 x Q" c9 W! D }* B其实很简单
! s B$ O+ u5 {5 F- t1准备两个碗
2 q4 O( [8 m- u O2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮6 K, W# Y0 C0 a
3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡
" W3 p5 w" K0 C( ^& U4 n2 a4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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发表于 2011-9-22 22:09
