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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
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8 k: P, j! K. s" X2 { 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
8 `3 G S: M; r9 ~0 I6 e; t( {6 p$ |0 C7 M- I
- b. q) X* _4 z4 ^其实很简单 . o' K" L; v: ~2 g. R% X3 l
1准备两个碗
' D! ~) y8 |& O( @) ]4 S2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
4 {. l6 P% U( } \3 t9 s3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡7 e: S& B% H2 o) j7 t
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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