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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
, n* t* s* l8 g& s3 l& U( ~$ T, v3 Y3 y# w
我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶，我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
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" x; L, j8 i3 R3 E( R
/ T; Z. p* v3 ?' _3 Z! G) y其实很简单
& J8 T: Y1 ~% h% g9 Q2 Q/ }1准备两个碗
8 Y% {/ t7 @: n" o2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮; g8 |; y; w3 n- _
3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡
! y& z3 v6 @+ g9 ^3 L" B7 N* m4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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发表于 2011-9-22 22:09
