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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 4 `3 j) `7 F2 A/ X1 Y) _
6 C/ J3 L; W4 W3 E6 H$ q+ \1 h 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶，我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
_7 A) i4 f0 P+ G& l9 R! W9 j6 a$ t
$ v6 n! F% K6 e% m7 l" @' T
其实很简单
, @/ h* M7 l; v. |+ c1准备两个碗: V/ P' a& {3 W3 m7 t$ [
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮& n* I6 ~; ?+ s% E
3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡1 r7 S2 @% s! Y r/ \+ ?, l
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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发表于 2011-9-22 22:09
