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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 + L' o5 I& k( F q7 Z3 l
; l* {3 o9 @* Q/ F 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶，我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看' y4 s+ E1 [! t1 i! [
0 f1 f4 }" \. V% G
8 i4 M9 I& v1 Y! V
其实很简单
3 t; C7 I2 m/ ^* T1准备两个碗5 g+ b; [: ^9 T- n3 t/ D# P# P8 M1 p
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
" e2 F: c, R* G3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡
% _% S6 h3 _5 x8 q, ~8 m4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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发表于 2011-9-22 22:09
