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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 % l; s+ ]( a9 j1 f$ V3 I7 G0 m( G" ?
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我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶，我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
6 ^: ~) f& n) T( Q; Q0 ]1 ?; \8 Y- r; H4 ]
$ J7 N7 W! `8 I1 q( X
其实很简单 . W8 I+ q; l1 y) X
1准备两个碗
, V7 r! T( X6 o) E; ?1 t/ d9 m2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
1 Z7 q& |+ i8 T9 L2 Y+ ?. N0 W' M+ G/ C3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡
2 C6 F/ ?, ~: [8 H! f1 ^% E4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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发表于 2011-9-22 22:09
