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宝宝生日
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发表于 2011-10-22 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-26 17:22 编辑 4 B; T7 H, j5 S, P. p2 L( v$ s; ~2 z
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今天中午做牛肉灌汤饼,多汁美味
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# y; \3 ?1 e; B' t3 [9 O一斤牛肉 三棵葱 牛肉最好选上脑
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葱要切成块状 不能使葱末
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+ A# Q  W; @. Z2 ^' C7 u) x加 盐 味精 鸡精 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 料酒 各少许(根据自身口味调制): @1 e% m. x/ m, @
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馅成啦& {" U$ y& o/ J. A

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一斤面 要用温水和  活得软软的
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  N7 {7 q: t) u% x0 R3 [团成小团子
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开始包  看到葱了么 一定要成个儿4 s9 a- b# r  y: M. ?% _4 B
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包成小包子9 p0 u( T" R8 `  z* |
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( z  v' V" e+ H: a 轻轻的按成饼装6 F6 V  D* @3 Z( Y8 L' u9 n6 }: v/ x# M

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倒少许油,开始煎啦 ,我用得是不粘锅,用饼铛的就省事儿了$ G! {6 }) o8 f4 {( R
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翻一翻
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8 u% n( ?, L! r5 }" {* S煎直完全金黄
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出锅& h9 H/ ~  a4 @5 v8 j8 i# D

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又饿了& f' z1 K$ V$ z, M

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看着就香~
乐乐

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真馋人
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