- 妈豆
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这是偶的处女作哦！
8 l' f* i1 B9 S2 z7 Y# ^/ g因为这两天才拔草长帝电烤箱，在没有电子称的情况下，依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
5 _. M: z$ w, l考虑到食材没有计量，为避免误导亲们，就略去步骤只上图了！
/ w3 ?* v7 [: ~. K% g烤盘入箱：! o+ O2 E( `% h- W
' v+ |0 k L! i- ~- E
& c) }" w, f. N/ d" ~* F6 k4 I4 H5 ~烘烤中，密切关注（其间，又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀）：
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表皮已经微微上色，隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫：
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, z2 k& |8 T5 `2 b# k大概25分钟后，用牙签试了一下，没有粘连，应该熟了：( u5 L' P) e2 I4 K1 L6 x
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6 p; X) n( \ M" K+ V* t, v打开箱门装盘，不知何故，表皮有塌陷。, n+ P+ z! f) V9 q/ }6 l
" N! ^5 Y6 m# e9 B+ G; Q女儿试吃，恩，表皮有点酥脆，里面细滑，奶香十足！% ~& G4 h- Y. H, ^
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发表于 2011-9-1 21:55
