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这是偶的处女作哦！
( }. o/ S5 r8 k7 B+ s) R因为这两天才拔草长帝电烤箱，在没有电子称的情况下，依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。' Y/ \' f) A4 T1 I) C
考虑到食材没有计量，为避免误导亲们，就略去步骤只上图了！
7 `4 I3 I# I) g) f# f6 E. D烤盘入箱：
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5 O% ~, X1 P8 a烘烤中，密切关注（其间，又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀）：
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表皮已经微微上色，隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫：
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大概25分钟后，用牙签试了一下，没有粘连，应该熟了：* u+ j2 F6 O% P% B
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打开箱门装盘，不知何故，表皮有塌陷。 `( M, U) u' j" U- X7 w8 M
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女儿试吃，恩，表皮有点酥脆，里面细滑，奶香十足！* S6 j, g' g" Z+ k$ k6 Y0 ^
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发表于 2011-9-1 21:55
