- 妈豆
- 3560
- 昵称
-
- 经验值
- 3001
- 在线时间
- 85小时
- 注册时间
- 2011-6-15
- 积分
- 3086
- 精华
- 1
- UID
- 6051927
 
- 宝宝生日
- 2005-08-13
- 帖子
- 602
|
这是偶的处女作哦！4 `; b3 L5 R1 c5 e1 W s0 h4 {
因为这两天才拔草长帝电烤箱，在没有电子称的情况下，依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。3 b3 ^, K2 S0 O0 A8 T- V
考虑到食材没有计量，为避免误导亲们，就略去步骤只上图了！
) v% u+ S+ I! r烤盘入箱：8 i& U. [) `* v6 C6 z
4 s. F% s% A1 ~* u. H6 K: o1 M- `4 S+ @$ y# c
烘烤中，密切关注（其间，又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀）：: a/ w: y2 B* G
7 Y; N% |$ u+ f2 l' d
+ r# S0 l2 l' h/ I4 m W3 D
表皮已经微微上色，隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫：- a( ]* a" d4 {7 g% i
6 l' I2 Q# u8 U5 V! e9 u
6 o5 {* u1 I: O! @/ Y; r大概25分钟后，用牙签试了一下，没有粘连，应该熟了：
' I9 E$ A4 V" [2 n% Y4 B: ]4 M5 G9 I: m( t i5 o% ]$ ~
9 Y0 P# d$ m7 C: S( g
打开箱门装盘，不知何故，表皮有塌陷。. A1 ?. C1 z- F
0 D2 t8 V& [" G- f' R! R5 P5 ]& p
女儿试吃，恩，表皮有点酥脆，里面细滑，奶香十足！( K- U) {$ E8 V2 A' M# B
4 }# S. e0 m: ^
|
|
发表于 2011-9-1 21:55
