- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
% K7 ^" H3 t% z( E9 l因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。- q+ o% H0 L. L
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!2 R6 T% `9 ^9 E% `5 L- i
烤盘入箱:8 h# b# ~* H `5 J. h2 t" j
2 q" U0 C8 U) v" q3 v
: q3 Y. b7 _1 ]3 ?, q& d7 U烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):+ X c6 H* j- a
" e E7 N1 u/ l. K3 l2 q9 O) A7 a' M
表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:/ l5 _% a) _1 K! Q% E" \, R; N7 J% y$ z
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8 @4 A+ B: c8 p4 m. V. Q大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:) g7 ?% h- \, c
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' P* C w: b: r. [打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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5 `7 {$ m8 e5 ?/ ~# q) f* n& g; B1 Z女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!; X1 Z( a8 P3 p p* c, m
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