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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 8 `6 f, m- H# x/ W0 M% _/ I
1 b4 ~' ]- s" a地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。0 t$ J. `) D+ O- R: Q* w
绿豆
- V& I' A3 F/ y# g2 F0 w 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
" \& W/ p4 B. u& }" ?% r6 b L* E 薏仁6 P1 N2 V r+ C' Q6 b$ i. k1 d+ u
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。9 t( o+ Z7 m3 A; W- |
小米, Y6 C8 h6 G; F
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
d& `- W+ x' p; {. h$ Z 洋葱/ q( X4 B) A7 D. r
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
$ Q* v8 V+ M2 P' d! n4 ]- s 糙米' u! k5 P5 W. Y G5 a
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
# S& a, X* j+ K1 M- p 红豆
2 y9 z0 v. P* o3 M 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。4 Q1 q! R. U m, |4 O& R3 D
胡萝卜
4 `; K0 h7 H; l ^' _ 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。9 \0 r9 t/ Z6 D
山药
, I! N, J" L7 ^ 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
. J: s9 Q/ R. q# ~" S 牛蒡
8 Z9 ^, o* C+ Z" `& q: P+ ] 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。0 I9 @9 L$ M9 l- P8 q# M8 b: j
芦笋
8 w; w& i) f# H6 I' D 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
. A! e* L; s1 U B3 F 莲藕# ^: }6 F6 K; \( ? }
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
" J7 u4 a2 c/ s% A' ? 萝卜+ F! U/ n* V! E( l! d$ g
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
$ X. i0 A4 `; W: y+ ` 山茼蒿$ L' J; b: j) F( Z( z
山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
6 t. o( b8 D& q9 w: y 地瓜叶 P7 |6 @8 Q: ]3 @+ T- {' |8 `$ g. i
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！) @9 ~. @! S8 |8 i6 P( g7 X
萝卜叶
5 M2 h* B& I+ o g! q" | 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。! \& g* \0 { s+ U. q" t1 W
川七叶
" x# @& }% Q; E 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。6 s$ P0 ]8 P( v8 J H
优格8 Q+ _) x8 Z* A$ I+ r8 }& `
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
2 Z& Q) d Z$ a. f 醋
/ S3 _5 U0 D1 Y3 O( | 醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2011-9-9 16:21
