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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
1 U8 B# l% Q; E9 n8 `
; G& q: K& F7 y3 r地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。! z5 j8 V/ A1 q7 G
绿豆& y9 E# Y( E( t7 W0 Q
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
}1 `" \+ n; C6 m' C. Z9 [) j4 z1 ] 薏仁
3 n# I6 ?1 i8 g* h. B 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
& M0 W+ y- N) s! F' M- v 小米6 e# E* U R1 B" V9 q7 ^! M: [$ v
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
8 c. o' R, b5 o# ` 洋葱2 H E7 h* I, |6 N0 i6 p7 P
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
! |9 l" G3 \) \' V7 ] 糙米
. u) j2 N6 O( u9 Z 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
8 p: H! |* G6 V G0 A3 ] 红豆) g; n& e# ]0 a) D9 R2 ` K
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。* K$ y( R9 D! A R7 K6 T
胡萝卜& ~1 |/ ]) m" V# u1 \- @! x. S
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
8 |6 M* g/ F; l+ f i" o2 f Z 山药5 h7 M0 W* S( H' b/ m. p
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
" H5 O: E1 o7 I( e& J 牛蒡
2 s+ Y+ k9 v( s1 H5 k. ^: x) v) _4 o 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
8 Y8 w: G: ~+ C+ p 芦笋( v+ {* W8 B5 b6 D
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
' t& `+ L2 }- I- r0 [ 莲藕
. q/ v9 W' X5 W( ]( d E 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。; ^9 \# D9 ?+ }. x; ]% ]' r
萝卜3 O5 H& T3 Y6 j7 @
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。% z! u% J$ Z) M( Q
山茼蒿2 e+ S8 D2 A& t1 j3 \* X, |, |
山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
! c9 F, t3 ~6 p4 q3 I 地瓜叶+ T/ C, W1 {0 D* s7 ^
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！+ |$ y5 ?0 Q, k. n
萝卜叶
' R' J% A- Z' Y 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。1 G# P+ O, c1 H8 J$ _
川七叶
# I9 U/ Z; Y2 G+ L 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
: a1 D6 x" g3 D- I0 ?; v7 L. b 优格
1 X- e2 P6 t/ d% M8 g H 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。! y3 I* Q' @3 x# @7 L/ B6 F8 n% F- i+ H
醋
- k/ e" x0 {& M" H( t1 z$ T* R 醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2011-9-9 16:21
