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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
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4 @8 Q4 }8 y0 D8 Q3 m ?地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
! s+ [7 ~' e8 b( _! W 绿豆8 H' E# x) q, [% a
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。( I' }4 s9 i0 n
薏仁
: H- \: J+ {1 }- M: L4 G0 j, S 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
) D% Q# a2 |9 M9 _& r9 Q 小米- S; G1 B2 A8 O5 q; c
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。- d' |- w/ U- t$ @
洋葱& K; _2 B( E( q7 w% ]+ Q' Q4 \
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。4 F2 C- J8 r% p6 G: k8 e" S. k
糙米
- R2 U6 f$ i& q/ v p3 r 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。2 \/ D/ I7 \+ g2 F
红豆$ F; x* C, K; ]7 j# a& f
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
/ y+ R h6 A0 D2 f2 ?3 J" o, ]9 [4 \ 胡萝卜: S3 p, v! I" U; h. H+ t! t- ]% U
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
/ G4 ?3 k# _# l- I, Q 山药9 m3 v% W) e3 E* g/ Y | T
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
- b; T+ k7 }7 b6 R% L" I$ t 牛蒡' c- U- [3 Y# \) k4 o
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。- D* k. K1 A2 P* v& e) @5 S: b h7 g
芦笋
% S/ ]) t. b% U' r3 \ 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
. y i( }' u! i' M 莲藕2 P r% T# E3 x7 ~& ?; p3 @2 K
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。7 | B( B" L& e- ]2 y" O
萝卜
& A' ]2 \ L8 E 萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。" f9 R9 g8 L( B6 B a) Z. ] x6 k, a) ~
山茼蒿5 x; Q- ~* O% V9 I$ B
山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。8 {# M7 e8 g+ B" g4 i
地瓜叶) p, c2 X4 n4 V/ v: T' g
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
1 v- J5 J) R* ` 萝卜叶
! I7 Y3 t5 b& |# i: e! l) a* J 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。. e s, s8 V3 E! m6 I( p; H7 m
川七叶- P9 J& I0 s; c7 X7 I; ~0 L
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。% y7 y* r7 c0 n! y# p6 `" L) F6 o
优格
% x! i8 L& l& Z7 B8 {8 R 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。, V+ B2 i1 y8 y
醋7 y$ a6 w8 e6 v$ `
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。3 F6 Q& y. E7 Z2 a5 V
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发表于 2011-9-9 16:21
