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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 - i( X3 S/ M6 C0 f' L+ b
: X0 Q) n* A; T3 M$ h
地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。" X- R& c1 n' Z4 V6 C
绿豆7 Q: [9 t) s- B G" ?1 S
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。0 J ^+ ?$ E! |# J2 T7 N* `$ `$ y$ t
薏仁
* b% z- P/ J7 Y# }5 ]2 ^7 k 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。: Y, k7 O) A$ _% A5 z
小米
: S" t( w5 Z5 m; r @) ~ 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。$ ?0 v( h, K) Z- {% W: h- W
洋葱, e2 |5 a |6 g( f# \+ |" `3 n
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
6 W6 D5 U5 J8 W) F 糙米# v @5 g% Q& m7 J: c' C- U
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
! {+ [* ^+ B6 K t" a; W( y 红豆) p6 X1 w2 `7 n
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
/ I. G( u$ D1 z) N+ q 胡萝卜9 B8 b2 V* m$ b0 I
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
# m0 [8 e! `+ k7 m! x6 P 山药
) v3 y# u" i5 h, K/ N8 j! _ 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
2 M* k$ d) C/ i5 C$ R# k1 ? l 牛蒡* H' _2 F' i1 r+ s$ l
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
9 `6 {5 |% s! Y! C0 I 芦笋8 ^) u. Z$ s. _: e- x2 F
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
" R8 b" Q, z; s7 Y8 J# Z; w* {1 N 莲藕
) Q& k, u" I6 g( ~ 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。- a; `5 g' i7 P; F* J2 A1 A7 W
萝卜
5 U$ Y8 A* _, [ 萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。" r7 x$ X6 h- c# H) ^
山茼蒿
0 s b- p) Q6 _% h: |. A6 W 山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。8 U$ o& R+ P) g- U$ f$ v6 m+ S
地瓜叶& @/ X/ ]) s ^6 _; C/ o, j) x6 V0 H" O1 z
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
2 k' z/ T4 a* x# y1 v7 ? 萝卜叶
, D+ W, E. S& k- q+ s1 m ^ 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。
0 o3 X% y2 U9 H' o 川七叶$ s9 S0 e8 [+ B* R/ U3 J, {
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
3 @! X. R w; m# ?6 u 优格- ^, D% m6 S/ ^' R0 \4 r
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。# v3 o! C- k8 T9 c8 e
醋9 q d% W) x4 p
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2011-9-9 16:21
