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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
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地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。4 w/ _ r0 `! i! l9 C6 [3 Z
绿豆: s, }( ~1 V( @. O( O
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
$ P8 f9 n* p; p 薏仁 D4 K$ S7 ?9 s5 o* x9 ~
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
- o- ^+ Z* p1 S, p$ H0 ~ 小米
7 B; G# X: P: n k% R$ k5 t 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
1 K( w: \8 ]1 ^6 |$ J. F 洋葱. c, ]" ]6 _6 S) y. Z
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。! l$ r' k+ K. i4 Z% S8 X) e1 o
糙米3 N3 }! F3 p$ y
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。 h O4 B. ` `4 j4 l3 k
红豆 X+ T3 \9 G& G1 _2 d$ W4 i
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
& {, g6 P% M3 C 胡萝卜
% @$ c2 A9 c, _% P- Y2 [ 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
3 X. [2 f: G7 e 山药
- @; b3 y) R3 d! ~' g3 \ 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。9 x7 E0 [& [% Y1 o
牛蒡/ q5 I5 G# d% l9 \+ }+ _
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
/ s9 H3 U% R9 r 芦笋, g2 i+ d2 w% w2 T, X. T/ ^
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
" K" m8 J. b- i: U, Q; w& P, h 莲藕
" i" ^" Q" g! W. Z- S3 Q6 Y J 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
% t( C5 j% ~% }4 e# T/ c/ Y 萝卜
8 r% l, N% g2 R; G 萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。0 H. C+ H+ T) w
山茼蒿: u4 J( n {: ~. O
山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
+ D+ |5 ?5 c' y0 Y6 ^ 地瓜叶
5 d/ h" C5 W6 P2 k _) ~ 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
, T) f* ~& j7 X* ?2 R) U 萝卜叶
" p# ^- T9 ~8 T+ x 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。" J a0 a7 h7 v: s6 [2 x
川七叶
4 S8 s. T. |% p; _% F# b 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
w9 K+ p! i# x3 ? 优格- c9 ?0 b8 X c7 \
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。1 V8 L* V# W* W6 f
醋
) Q( M" n6 g6 Q v/ h" U4 Y2 u/ W 醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。( Y4 }" f0 ]+ Y) ?) L
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发表于 2011-9-9 16:21
