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排毒功能最强的20种食物% j! K/ g5 K0 Q) u. y& k
# J6 I9 I6 F K% A$ J2 E+ Q; S1.地瓜SweetPotato 0 f+ f s$ S) p
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。' L5 m% i; |4 p8 G+ }
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, Y9 a) P3 {9 O2.绿豆MungBeans
% }/ [5 \ M" ]& H 绿豆具清热解毒、除湿利尿 、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
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3.燕麦Oats ' b: b7 z1 S1 \. g; f+ _* M
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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4.薏仁Job'stears 0 L5 E* ~ }- C7 j% `8 k
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。 0 M0 N7 X+ ^# U; }* F2 l3 r
% Z- _5 @1 w" `5 _. X5.小米Millet ! j( Y6 y' T1 T9 h- U
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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7 O, `( g$ i+ q* p8 ]1 Z( F6. 糙米 Brown Rice ) J( o0 b3 k- k2 C. b: a, u
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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7 \* {3 N) t0 ^5 j7. 红豆 Small Red Beans ( p: A9 j* r5 i' `- y$ I
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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' P0 x$ k4 _! f8. 胡萝卜 Carrot
6 v. d3 P" c) h E6 _+ { 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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; @& O* ~* T: z6 i8 I0 s 9. 山药 Yam
7 k3 R* D: N- j8 m 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能 ( L2 F% P7 J" N
% c9 U5 ~" j% `9 G10. 牛蒡 Lappa # N# L9 O( ?& u. [2 v
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。 ( |" p; M- O! m# M
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11. 芦笋 Asparagus
. `6 _, A0 A0 H7 V 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。. U6 s) r2 v/ Q- |) ^; \/ h. b5 x
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% F9 f. J* Y" j3 R1 V( `. v 12. 洋葱 Onion
. t( L4 G" n' @$ y* Z: |3 ?$ J2 o 洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。 7 t9 p0 J7 s% E/ |, x
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1 e: t. ], T0 {8 I+ [9 M; M, [13. 莲藕 Lotus root 2 k- f8 r8 U; Z/ G
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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14. 白萝卜 Radish 5 r6 D$ a9 w- L+ U, ^
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 ! e7 v0 n6 I2 s; j( ^
9 d" @6 W3 G7 f& T: B9 e15. 山茼蒿 # V/ S5 P% f, M4 O# u
山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。 $ j8 }5 f& U) M q' X+ m0 ]
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16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf , b+ p6 u& p% I7 F. I% p
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 9 j) J4 X' l* u( E7 W
7 g" `7 O! B3 P# W2 W5 A/ `17. 萝卜叶 Radish's leaf
! |% P M) r8 T% I1 F3 D! ~ 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。 m; x7 D0 s9 z/ f; {
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' f1 k# L9 g( ?3 b 18. 川七 p/ A' s+ d& a
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。8 X7 ^3 R4 Y9 g4 S2 k0 m6 @
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19. 优格 Yo ghurt
# a" x6 r* B! l+ d; I 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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20. 醋 Vinegar
, V0 p2 [: w8 j6 V, Z/ z( F) E: U' B 醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 4 Z/ O+ x$ g) X1 s! _
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发表于 2009-12-10 02:01
