吃过雪月饼嘛？嘿嘿，跟家DIY的，漂亮又好吃~有过程图哦 - 我爱厨房

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春儿玉儿

四年级

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宝宝生日
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1楼

元祖的雪月饼买的超级贵，想吃啊。。。- D$ `, }- o& I! S
周末没事在家自己做了一会，成功啦。。。
下面奉上过程图。。。, }+ r9 T% d) A. l

1.鸡蛋黄加白糖搅拌均匀备用。
# m i. ~1 T0 {( B/ P+ u0 |8 Z* e

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小小小玲子	+ 20	哈哈，美食达人真不错

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春儿玉儿

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宝宝生日
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2楼

2 奶油打发好备用2 E) q& y4 L9 D

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春儿玉儿

四年级

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宝宝生日
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3楼

3 牛奶入锅煮开

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宝宝生日
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4楼

4 把搅拌好的鸡蛋黄加到牛奶里煮开再搅拌，如果想要口感细腻的话，搅拌好再用纱布过滤一下。
: y0 d* B* i+ c: d! N

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春儿玉儿

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5楼

5 搅拌好的牛奶蛋黄液凉下来后把打发好的奶油加进去。

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张小添

初二

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宝宝生日
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6楼

直播啊

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宝宝生日
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7楼

6 打发搅拌。不要怕费力气。打发好之后入冰箱5小时
* _/ d$ }, O1 H2 p

; k+ L5 s t3 a

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春儿玉儿

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8楼

7 巧克力隔水融化0 A2 F) S. u6 {# I! S

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春儿玉儿

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宝宝生日
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9楼

张小添发表于 2011-8-29 14:07 9 {4 ?! X7 R9 e( z+ B2 V" x: _6 L: n
直播啊

* l' k/ v. X: c8 g: [) @
是啊，呵呵

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春儿玉儿

四年级

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宝宝生日
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10楼

8 把融化好的巧克力涂在模具四壁及底，嫌巧克力薄的话可以涂一层放进冰箱五分钟拿出来再涂一层

- {/ [ [ A$ F

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