- 妈豆
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两人份:鸡腿三个,切块,洗净,备用7 P% j( s6 h% i/ f7 Y+ P
0 b" t6 _+ B+ b% g6 k) m草菇半斤,一切两半,焯水备用2 S7 _, r4 e9 Q8 e" P3 L5 @
( M) o' Y" D+ H# s* r
香葱10根,姜1块
0 T2 M. G* w7 ^- L0 k$ n' \
: J$ H9 j- S2 s8 C: l上锅中火蒸50分钟
% q/ k4 M; ~' a6 I& \- J9 M- z& K$ A- B; u- J8 z
葱花撒上,浇点热油,开动吧!
0 X0 b7 D4 h/ {! }4 J/ Z& ~% W( D# z, X F( n- y/ E! v
+ N1 l% L' k: B* G3 g腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。) b3 T, O) s6 {1 Y7 R( j
混好抓匀上锅蒸!耗油我用的是李锦记的,浓缩鸡汁是太太乐的!
! n8 l) {5 C. |6 {
# R( | _3 p- o: U附送,海鲜大餐!
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