- 妈豆
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两人份：鸡腿三个，切块，洗净，备用
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0 J1 b- ?( l+ G& c草菇半斤,一切两半，焯水备用8 B" l. L8 u' K1 M
* N& ^4 [2 r9 F, i香葱10根，姜1块
* R& b o/ Y6 N8 V2 P( B
; q: p1 F* S" F+ n上锅中火蒸50分钟
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$ J/ E0 z! _2 G4 x, ~" F' E葱花撒上，浇点热油，开动吧！: c5 H. O- }+ i% K8 f
0 A! C8 L. [- h4 |$ `" o
: ~+ d- _( N: o w. T/ g6 u腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。; C& d: C+ G" Q% E! |' U
混好抓匀上锅蒸！耗油我用的是李锦记的，浓缩鸡汁是太太乐的！
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附送，海鲜大餐！* `: X+ m: H" G% m& B
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总评分: 妈豆 + 40
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发表于 2011-9-24 13:16
发表于 2011-9-25 20:46
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