- 妈豆
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两人份:鸡腿三个,切块,洗净,备用
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草菇半斤,一切两半,焯水备用0 F) E) E$ ?0 w/ z# I, ?
; i1 j9 h5 k8 |1 O6 b+ Z) K" b) ~香葱10根,姜1块8 a7 J2 v2 y* [( N. E5 c
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上锅中火蒸50分钟
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6 |. p+ v" k+ Q0 n1 i1 n9 [7 I葱花撒上,浇点热油,开动吧!
4 ^! o: z: U) g, X" _6 [4 k- A/ R$ d4 o2 R
, D' U9 c3 E" M$ i% t腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。
% Y0 C" \6 ^7 J混好抓匀上锅蒸!耗油我用的是李锦记的,浓缩鸡汁是太太乐的!
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. L5 J; B1 \0 I附送,海鲜大餐!
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