- 妈豆
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两人份：鸡腿三个，切块，洗净，备用
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/ B2 K6 O- S Z; l' e$ F草菇半斤,一切两半，焯水备用9 `$ z9 z- B8 p$ U ]- w- @
' G/ i; b4 i1 `8 l$ G, P% q& x/ W香葱10根，姜1块% ]" B& w; a) A" P2 K
! l" m6 _9 `# `. O! ]上锅中火蒸50分钟
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葱花撒上，浇点热油，开动吧！# d9 W' M( f1 M+ Z4 I& S1 S+ k2 H" V3 C
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腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。3 g% c! M: ?; J, ?- _
混好抓匀上锅蒸！耗油我用的是李锦记的，浓缩鸡汁是太太乐的！* j; @& H/ K, C3 `+ B0 c4 k* J1 b
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附送，海鲜大餐！
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总评分: 妈豆 + 40
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发表于 2011-9-24 13:16
发表于 2011-9-25 20:46
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