- 妈豆
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两人份：鸡腿三个，切块，洗净，备用* l* w( a/ L& g
( \& o* R- K, s5 {* U6 E
草菇半斤,一切两半，焯水备用, L. K7 t) l' F9 \6 J, ?4 z
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香葱10根，姜1块0 l6 F# B. r' h6 `3 t3 k1 s
8 a: O g/ v* K# l* x, n1 E) @上锅中火蒸50分钟
( e. d5 X- I3 p1 G1 t& M9 g- W3 M. b- K
葱花撒上，浇点热油，开动吧！0 A4 f- _8 P# A1 |7 x
: K! d3 ?; a; _3 Y6 {$ V/ P7 ]4 q0 V* l# J
腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。
9 Y" w* H2 B5 K9 c混好抓匀上锅蒸！耗油我用的是李锦记的，浓缩鸡汁是太太乐的！* W3 Y; a' m T0 b2 d1 B$ q& y
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附送，海鲜大餐！
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总评分: 妈豆 + 40
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发表于 2011-9-24 13:16
发表于 2011-9-25 20:46
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