- 妈豆
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两人份：鸡腿三个，切块，洗净，备用
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5 V+ ?3 A) z& g4 |0 f, \草菇半斤,一切两半，焯水备用
+ m! z# \- A7 m9 o' E# B- E0 @* P2 V3 e
香葱10根，姜1块( v4 B% H& V9 L& @
" t% ?# u* Y3 v" j& e上锅中火蒸50分钟! ` Q5 ]' k) m! Q" J
2 ?9 P' R7 N1 s, F- N/ {) y c) b1 u
葱花撒上，浇点热油，开动吧！ I5 R# d3 Y1 i: W4 Y
: W) z% ]- ^, q( p0 a9 S
- T7 y$ s# [6 {6 J. O
腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。) C" r; _/ |$ `. G
混好抓匀上锅蒸！耗油我用的是李锦记的，浓缩鸡汁是太太乐的！
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附送，海鲜大餐！! a1 Z( k( b" }% a
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总评分: 妈豆 + 40
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发表于 2011-9-24 13:16
发表于 2011-9-25 20:46
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