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第一次做的孜然牛肉!HOHO……, A: H. i/ c. k1 D! b; }
! P; w; P# I6 K; W& }- n1 L4 I
2 v) W4 ^( S' g( H, {孜然牛肉做法
1 k/ k- n+ K; d4 t/ R1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。
* L' |2 i' N! ]+ i2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。# h1 I g" j( H _- e
3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……+ z- J0 U; g& @+ ?9 X
4.可以盛盘喽!* X1 b! j) F& U" w
2 b T; j/ k& B4 C: k* O7 j" M6 w大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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