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第一次做的孜然牛肉!HOHO……# l9 H( P# _- q0 Y; w
, H3 O, \' @' ~- g( I# k1 q. Y
9 `( `: a- M" b1 B$ e U孜然牛肉做法8 t# J8 O2 g: E& R/ _
1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。- \/ r- d2 W% a8 C
2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。
6 Z3 v, n/ d/ d3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……" a7 k/ q5 @4 {9 a
4.可以盛盘喽!3 [) D+ G* x, X8 `1 b' F
0 ]+ B( h5 C- c% l! J大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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