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第一次做的孜然牛肉!HOHO……* S. v: P$ D0 p9 X5 _6 ]- l. y/ Z7 [
6 p$ ^ U) w+ j# I8 t7 P
/ h8 F; C X) t R1 h/ q孜然牛肉做法
& ~3 P r3 `3 m: v' g/ |1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。1 @5 n% A6 `1 D( G1 e
2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。; C+ Y0 X" ]7 M+ [; ^1 L7 T, O
3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……
9 Z. j; o( X. J _1 a4.可以盛盘喽!
3 }" j( j# c3 I3 |+ f+ @2 h) X
" {) E, u! ]6 A3 F% G大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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