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第一次做的孜然牛肉!HOHO……
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; ^6 h9 r. i! a; K5 X孜然牛肉做法3 E7 B6 n$ z% X6 w
1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。
# p+ o/ v# I% ]# t y) C2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。2 Z9 {# B! L* @, ~6 p& s# H
3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……
- i! z p$ H2 [, [4.可以盛盘喽!) @: n+ f8 d" F4 f) @
' ]& H3 }( s/ ^# f! [7 N
大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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