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第一次做的孜然牛肉!HOHO……. {9 U6 C5 S8 N
0 W' _7 X3 z3 G. ~ M! g
8 Z* N% {. {* f7 S/ o$ d% @! V
孜然牛肉做法, a6 w9 j8 R7 ~) Q1 o6 O1 E/ \
1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。* H$ z$ G3 k6 C
2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。! E/ h6 R" A* L
3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……) G8 g. J {) ] w- u+ U0 e3 ]$ O
4.可以盛盘喽!+ _" m' d1 F0 X6 c0 e0 @9 X
. [* D; S+ y% P J/ p
大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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