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[大秀私房菜]

铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~

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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
2010-08-06 
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1楼
发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
! \+ ~9 {- Z4 H
& Y" l& l" \. E( q# \4 F% q嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
8 U  \0 n: A* q( U' O  ~2 T5 y$ I8 G# J! z  \3 _
恩，本周还是以甜点为主，因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~# t, D) S1 k; ?. W1 o5 t
& M$ p& @% v5 s+ `, y8 C* T

0 x) `3 ~# {8 E1 \. Y小巧的马芬蛋糕，这次买的蛋糕盒很满意，小小的，很出数，吃着也方便，这次做的是巧克力和香橙口味的~% k4 c; N3 s( [+ S$ a

. ^  `% D  g/ ~6 p+ y. V
: [3 w  z+ }' I# F( y! ]1 X  C# P7 f+ W; u5 I

+ Z- p" n% j, e# _0 ^) ?抹茶口味的贝壳蛋糕，模子有点大，目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
3 @8 D7 I0 G8 v0 c
, e0 ]3 t7 A; Z6 n' g) `8 {- O- k. N
本次甜点集合，杏仁小饼，因为这次卖相不太好，不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图，和其他的来张全家福吧！, _6 ?  U; ?5 M8 W5 h+ I/ F

# p5 ]" P0 h( j2 G, i8 e. w' K
" [- {% t% p# B' v) q
0 E" h7 r2 ^6 g1 |. p& U再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~3 r$ i' ?) L; {/ ]$ r
* L8 h! m; A; x; ?% C- [# y
8 B: k- ?$ K3 v4 j& Y

- ]9 R) T- ?2 ~4 D; g! B* t本周就这样了，大家多捧场哈~~
% j# \6 ~/ y  v" d
' r8 q* v) D6 B9 G! _& S2 I
1 p# P- ?5 l8 ^. \2 r$ i/ T% S: x3 A6 v: p1 L
下集提示：中秋快到了，下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~6 }5 D5 ~7 n, M' X2 l

+ u! o/ n' o3 `, g' Q
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蜂农

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宝宝生日
 
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2楼
发表于 2011-8-15 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个也是自己做的吗？5 _7 j% g) @7 z% Q2 I
" f+ n  x, |7 n8 L% A0 n$ H

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我是妞儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 . c/ ^: \# E' U- |# ]8 T: H+ \$ M+ T
嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

* j+ l* c! q  }, C期待月饼！！
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芽芽的妈妈
芽可喜

大 本

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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angelk

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小小小玲子

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
期待下一集哦
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yanglovestar

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢第一款巧克力蛋糕！我觉得上个做法就更好了！
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莫紫菲
萌萌

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占坑
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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蜂农 的帖子
: K4 Y0 \! \: w1 g/ w9 Z# B& E" B1 x! k8 |- F
是的，绝对纯手工~~
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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
2010-08-06 
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发表于 2011-8-16 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 7 }1 k1 `/ c% ]) J5 y# J6 p* Q

$ x6 p, h1 O  o  u3 F$ K  `8 d0 a回复 yanglovestar 的帖子& c& g% M8 {* L4 E% u5 i
% O0 u% U. ^0 L+ c7 R. a" {5 h
呵呵，这个其实最简单，就用家里普通的原料就可以
0 x2 x2 |7 H+ W  J7 K0 f7 q5 W$ q0 t) ]
原料：鸡蛋1个，盐1g，砂糖60g，玉米油60g，牛奶40g，低粉100g（事实证明如果家里没有低粉，用普通水饺粉的口感也还是可以的），泡打粉1小勺，适当的配料（巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以）% p% h/ g9 m9 T9 p( K7 S
) }- b- b) K% i9 H: K3 u- \4 n
做法：1.打散鸡蛋，加入砂糖和盐，搅拌均匀/ U, d# o( m; N( D) O: |( t
           2.加入玉米油，搅拌均匀9 o4 t4 y! J( z; O1 o8 J5 x
           3.加入牛奶，继续搅拌
" L* |% ]5 p% u, f8 [           4.加入低粉，泡打粉，搅拌均匀
5 b$ G6 {- l" R3 q) w0 D; Z5 e2 v           5.加入你想要的配料，搅拌均匀
. w: E: V$ e( o2 ^' n4 ?           6.将面糊倒入纸模中，注意只倒7.8分满就好，进烤箱烤就可以了" U, j" q5 R+ J2 t
- p6 r8 ^5 v# _
ps：烤的时间要看烤箱的情况，基本上用牙签插入蛋糕中，拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
/ j& w/ |! K. m( b) i  L
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