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[大秀私房菜]

铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~

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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
2010-08-06 
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1楼
发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
/ t( L% X7 A# P/ K$ b8 q1 H* G( [/ J3 P4 t
嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~6 L$ `' ?+ c: O4 T$ E% w# L! T

7 P% j: I( v3 _. s) B- t恩，本周还是以甜点为主，因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
2 W' a4 l# L; s" b7 k% F
1 f6 i6 l5 ], x4 t" l2 x# N8 ]2 a4 @4 Y8 T& D- v
小巧的马芬蛋糕，这次买的蛋糕盒很满意，小小的，很出数，吃着也方便，这次做的是巧克力和香橙口味的~
/ ~1 d6 a) V+ @" y, m4 U7 S5 n1 C: _' {- k1 _. t
( q) w) |! I2 I0 `! \- D+ K
5 o( ?$ [( X/ _! [+ d

4 G+ L& b4 }4 r1 M! \抹茶口味的贝壳蛋糕，模子有点大，目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
2 z7 s9 H7 E; n  U$ ^
! c* @* L6 f2 c4 C2 H; b% W0 R+ P/ u4 f6 }" S
本次甜点集合，杏仁小饼，因为这次卖相不太好，不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图，和其他的来张全家福吧！5 O) H" J0 v2 m- ^8 j& t
- F- N* S* S- C5 j9 R6 [# c$ {
4 \+ c2 B$ r! b/ x' N# t
, ^9 j' I- _) V& z. S$ q1 z
再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
, I& S0 ?( ]4 u( ?7 U  U& ?' q* x1 `/ {+ ]0 o
/ `* l% b, A1 w* B2 ]5 k2 d

, k% o6 \7 \2 t6 @8 x本周就这样了，大家多捧场哈~~
, w2 g* q+ Z, ~8 G* P3 t  P
" S9 u6 t4 Q1 J: c
! N! B" N0 b5 l: Z/ c# ?4 B. l4 U
0 A' S# o! y7 f5 j) a3 j2 f8 t8 N下集提示：中秋快到了，下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
+ R! g2 o/ m/ k3 d- ~" J
5 _) C4 j5 v0 u, [$ c) K+ S# l& p
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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蜂农

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宝宝生日
 
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2楼
发表于 2011-8-15 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个也是自己做的吗？) Q! K  l/ _+ c9 m" T

8 F3 ~, ?; |' o7 i9 o
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我是妞儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 " x& Y3 J2 {+ w( B. M' W6 g
嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

' M3 I2 H+ W8 M4 \期待月饼！！
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芽芽的妈妈
芽可喜

大 本

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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angelk

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发表于 2011-8-15 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小小小玲子

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
期待下一集哦
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yanglovestar

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢第一款巧克力蛋糕！我觉得上个做法就更好了！
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莫紫菲
萌萌

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占坑
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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( o' l' h! [! ~$ B, P+ o/ K; i$ c4 ?8 y% `7 K
是的，绝对纯手工~~
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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-16 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
, u4 w: x: h2 X- b  R" t6 O$ r4 |7 Q" G. w% Q8 b
回复 yanglovestar 的帖子, ]  V- |. T9 P0 W% }1 n

  ]& r4 R; F: [  M2 N0 I% _; l呵呵，这个其实最简单，就用家里普通的原料就可以
6 m4 i) v, q% p2 X
* r# M/ i: J. b- K原料：鸡蛋1个，盐1g，砂糖60g，玉米油60g，牛奶40g，低粉100g（事实证明如果家里没有低粉，用普通水饺粉的口感也还是可以的），泡打粉1小勺，适当的配料（巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以）
8 F4 ~  [# ^- B) Q" ^+ D
0 f9 o2 p9 ]- J5 J/ ~- M, V做法：1.打散鸡蛋，加入砂糖和盐，搅拌均匀
7 _+ z" z- ]8 d& j, n1 E           2.加入玉米油，搅拌均匀
; p( {! M* ~' K( I* c           3.加入牛奶，继续搅拌
# _$ c- Y, O( q8 s1 v           4.加入低粉，泡打粉，搅拌均匀# _- ?# M' Q+ h0 |- y
           5.加入你想要的配料，搅拌均匀& g8 e/ d' z0 Z: q
           6.将面糊倒入纸模中，注意只倒7.8分满就好，进烤箱烤就可以了
$ W  L6 l( `7 E; y' a8 D( u$ j, w# ?4 |. t
ps：烤的时间要看烤箱的情况，基本上用牙签插入蛋糕中，拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~% L& n: N! {! g0 i8 C2 O

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