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铁蛋儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
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嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
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; M; u0 B2 B: h4 ?, g恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~1 C* j5 X" g; }- ^

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. C4 }  p+ s4 Z& {' m小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~/ w- D$ z: ]3 d& {
% t/ G: E! O+ \& p( D

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0 ^# K* m: |' v4 o0 v- ~/ L7 X9 }  t5 I+ i3 ^
抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~& X  _# Q2 `) \( g$ L6 C, u* R
: b0 z! x* M7 y% `* u1 @
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本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~. P5 s7 V) }3 X' F

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本周就这样了,大家多捧场哈~~& `: k$ w' H5 q3 I- c
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?) @7 d! B% }6 b8 d
5 ]. p: l! }* U$ A0 Z+ Y/ F

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 3 S2 A. s+ z9 v! M" v% w
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
! a! P" t; [" I3 Z* a( T+ ]- A
期待月饼!!
芽可喜

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
+ ?% j" f& r6 t- C/ \3 Z& S/ R" X- a2 z- }( |+ h/ Z
是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 ! o( j  H; X4 Y; o2 U" s6 k+ F0 m% ^

  Q- i; {) L# C' L) y& G回复 yanglovestar 的帖子: J: k  w& I+ G, R* Y) r

5 k9 X  s0 ^# N. }, h3 d' ^; y呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
( B- k$ Q, O/ c+ r2 Q% q; J5 `! m" {- p4 H; l6 K
原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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- U' G. r( z3 \做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
% Y& A4 G" y2 T  g" U2 P  ?! M; t           2.加入玉米油,搅拌均匀
! `1 x8 F" v/ \- l. o           3.加入牛奶,继续搅拌
6 I- U. `8 k6 g$ M           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
# u9 T9 I, c  C& ^5 n           5.加入你想要的配料,搅拌均匀# y2 p$ D" Y& [
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了/ L+ ^$ L) G: \+ \& ~' r
$ G/ w" _" y" e9 V! X: X, A! ~
ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~1 ?& j" R, [$ S0 E0 C  c4 [

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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