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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
- ]  v+ f2 p- ?2 i- ?, b6 _
+ [' `2 U0 k% H嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
7 G' O' m: b+ S" N2 s2 d5 Q8 g# J6 p+ @* L! r5 J* n
恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~5 Z) I) ]1 B' X0 [& ]. ~5 ^0 w! W

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; j" P3 F$ Z7 `# u小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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4 F8 A0 Z5 q( V, Q0 w+ J
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+ |: x/ F& T/ E6 @8 I% w4 o! Z$ K
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抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~' ]2 D0 D6 H( U( C" M4 n

! _' `0 e  A% b# @6 y; j  {& [
& S4 G: a) J' S, R9 X本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~' Z$ V4 P9 r- j% |5 f
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, v! U* D* p9 H% O9 Z, W' o2 N; P/ l/ ]3 j# r7 A7 P3 P
本周就这样了,大家多捧场哈~~
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1 w! j# x2 E0 n! ^5 C4 {下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
7 ]3 z' w' A+ X3 f# o, J3 B: {7 o& i) q# c- T* P

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?% h; ]- G. h. y" r, _$ Y
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
  T  y. |* M$ A8 Q* ?嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
4 x) w0 a- w: e; K/ ~
期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子3 \1 G  F" I- }; \( q* C9 z3 v
& l! G* x; K1 ~- _% N4 w" T
是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 # i! r+ t9 ^- r$ q! ?2 t# a0 j4 I
  J  V. ~# b+ b  V! Q
回复 yanglovestar 的帖子9 j, A# k# B0 T5 f

# o# `& U  w" k呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
. H" R$ P/ r6 w! v- E7 L5 e/ y- }
做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀2 d! E, m5 c4 o
           2.加入玉米油,搅拌均匀
9 v' S  I/ ?7 ^; }2 F0 a           3.加入牛奶,继续搅拌/ M' c" s4 b' P; \; K3 e# I
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
9 S- ]+ v6 ?3 v) U           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
( e/ a, y0 h) E& ?7 {/ ]           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
; p* d+ f0 m7 k7 I; B3 B
+ X% I- K3 N0 g. o, e, ^: rps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~, r3 O" S8 M) y6 ^

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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