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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 $ D8 q: P9 l) i9 m1 i

2 H  {; p. F% T/ s  I2 w& E8 G* C2 c: c嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~+ }5 Z. S/ L+ w1 Z; v  n

' Q& i3 e3 P. q. n9 a0 e恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~6 G3 w- Y6 F% m- {3 Y; l

; I7 D7 r1 a* }) F+ Q3 R/ [2 }0 T8 x8 M
小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~4 @# ^- ?. [; q& c' {4 h3 L

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抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~- x+ G" n3 b0 j2 i

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本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!3 C# \! ]0 [. n& i& U$ q; `
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' c, Y* u" W) ]& {( x再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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/ T% d, s/ {" S9 O3 ?! X9 S6 }8 I本周就这样了,大家多捧场哈~~
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~$ F! X) I0 E3 h; ^! F

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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 & M* G% K1 j+ ?4 B3 r
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

$ r+ D# }6 L0 Y" L! H期待月饼!!
芽可喜

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
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是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 7 e, u: ^7 R. A( u' w3 W2 a

6 a7 T# ^1 p" k4 |3 F- C回复 yanglovestar 的帖子
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, |; s1 K  U6 K+ @' q7 C" F7 \呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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' M  H/ m' L6 ]! o原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)' ?# S! u3 E0 F/ L) \3 [

& v$ Z- ]% \- `3 p做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀: J5 `; `# A, F# ~( k
           2.加入玉米油,搅拌均匀9 N0 q1 m' c8 v4 {" T$ d6 M
           3.加入牛奶,继续搅拌
& z9 i7 t/ }! `% V. _5 R& v1 M           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀" q* i9 u" V. e* Z" H
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀# R+ Y) s: a1 Y; B, L. q1 B
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
! Y* |, _. ~) J4 P9 |% P, H7 V( @% g, A& L. ~! p
ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~+ l% j) C2 Y$ _5 E& n$ ]$ h

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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