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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 : ~7 g+ d2 B2 x, ]5 R

& a& p3 v% R  X! l嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
" v" i+ F& u7 G4 @; d  K! ?% Z
/ e7 H: E8 l) ^* Z" Y: s0 F恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~" W  F% H) V' |" N2 U; A

7 t# {1 ]1 B; _0 ^% L8 }" w5 q
1 L% k8 l; w6 g/ ]8 U0 ?小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
  I, w- G1 h1 U5 x

1 T- C6 t7 I' f, X- v8 a
- a  h2 w5 w# w7 m" T0 ^1 V, ]

$ P* O1 ~9 p$ a6 J, {抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~2 \% m6 h0 d$ B3 j- F

% n7 Q7 E, X( C( Q. b
  I8 ]$ x% @, _" W$ R本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!2 `& b5 f1 W' T2 s1 J2 u7 Z

  F+ }/ d0 _) q# H, N; _- e& s& I2 ~: V. a) u8 {' l
* A3 h- ^) [" j( o; O6 L- c
再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
5 h1 X/ d) x" R! a; O! S! d# p( m8 ~
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+ L4 Z2 m  g  a. b  {* j本周就这样了,大家多捧场哈~~
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6 e/ j* J2 D2 V0 l7 {4 e: V- i& S/ \, G
3 b$ ^3 X! V5 U4 L. |  E, w: m0 k
7 ?+ p! |$ m6 ~. [, d# ~3 ?下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~; c# O  E+ o, v2 D

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 3 D/ D5 O. H. o$ e* U  l
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
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期待月饼!!
芽可喜

大 本

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
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" B  E. w# c8 A是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 , U' Y/ I$ z+ [5 {5 Z
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回复 yanglovestar 的帖子1 w4 I9 k1 @3 _0 W! n; @7 j

5 n5 Q/ [4 f/ S! E4 ]2 Q7 r/ N呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以& e6 F- V' }3 m( {- k

& l0 e/ j9 P3 Q9 N- ]" C- e! S原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)5 R) z3 t, J# a5 F0 m' w

' Q6 a8 s0 ~! i/ q1 l+ u3 I' a做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀2 n9 m3 E2 i, u" _, f: C
           2.加入玉米油,搅拌均匀
5 J# S& O8 S# x! s) D) e           3.加入牛奶,继续搅拌
/ B' V" ~% ?: ]( ~           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀. W2 |* Z: L) P/ G- m4 S3 W
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀# z. T& N  P- A" r4 \% m, j
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
9 N5 T$ g! V* n1 s
3 x# S; j$ b* {) h; Eps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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