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[大秀私房菜]

铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~

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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
2010-08-06 
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1楼
发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
7 c  `/ V3 |( y
  i# g- Z* E/ \- ]6 `% m# @嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
3 D" }# z- u* p
, l, Z6 h; [1 ]1 J+ A6 h: c+ R3 e恩，本周还是以甜点为主，因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
- C7 x0 k, h! a& n; c6 [. x3 b' y% E  o* W
8 ]5 T- C  l( X1 L, e; C7 w
小巧的马芬蛋糕，这次买的蛋糕盒很满意，小小的，很出数，吃着也方便，这次做的是巧克力和香橙口味的~
- V5 t  E& a$ t+ Y, O& Y; F' r4 M& ~5 B( N% M

2 t; B) e8 C" E( W
0 ?7 T# r5 `/ {( k2 ]% F* J: J8 b  x% J. g0 e! r8 i/ N
抹茶口味的贝壳蛋糕，模子有点大，目前在正在寻找小号的蛋糕模~~. W# P7 [$ a$ m3 o7 |

/ }9 d. T! j, g! a( P
  u+ J$ E# X1 X本次甜点集合，杏仁小饼，因为这次卖相不太好，不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图，和其他的来张全家福吧！
. }1 y1 p% q4 w9 z( k+ x) u( x( A; w5 _

' T2 u. K9 K7 d& C( d  M( @( |$ c& z' N$ t8 x( J
再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
7 V3 B# D7 p" W8 y+ |
' q& ?% n* s2 j, E- s# c
5 O1 [1 I! Y& z3 f$ x# C3 U$ u: J' o3 k6 \% D$ G4 m6 V
本周就这样了，大家多捧场哈~~
" k8 T. m7 U2 l% p/ w6 X3 O. [7 w) u- W
4 h9 ^) |2 H  e  s

, x3 B. u* v8 F# m+ f下集提示：中秋快到了，下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
) S# M% g" i) P( U; @: u9 n
5 Z( b* H  U. Y- N8 k
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蜂农

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宝宝生日
 
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2楼
发表于 2011-8-15 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个也是自己做的吗？
( N# Y4 J& o7 ~1 d( M; ]; [& d8 L6 P5 M

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我是妞儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
4 O( o. o  _2 B8 N" Q嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

0 B* J6 t- F* N( J& }* j% l期待月饼！！
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芽芽的妈妈
芽可喜

大 本

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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angelk

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宝宝生日
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小小小玲子

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
期待下一集哦
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yanglovestar

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢第一款巧克力蛋糕！我觉得上个做法就更好了！
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莫紫菲
萌萌

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占坑
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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蜂农 的帖子
) _+ o; k0 Q+ v- m4 ?* o+ Z$ Z( Y' N, q3 u
是的，绝对纯手工~~
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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
2010-08-06 
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发表于 2011-8-16 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
3 E2 @  n9 \& l' d( Z2 G
; u: B! [" x2 y" u2 E9 B$ l回复 yanglovestar 的帖子
5 g/ v8 e- d; J- }% l$ c% S) q
3 }6 K0 _- |" `( j! I- u- E9 Q呵呵，这个其实最简单，就用家里普通的原料就可以) |8 F  I" \% l) c% b9 C' D
9 p. h& h; T  V5 i6 O' f9 H, T
原料：鸡蛋1个，盐1g，砂糖60g，玉米油60g，牛奶40g，低粉100g（事实证明如果家里没有低粉，用普通水饺粉的口感也还是可以的），泡打粉1小勺，适当的配料（巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以）
+ |( U9 n; k1 `+ s( \+ D3 Z  ]2 I; b- P6 r, r+ u! m6 m9 N. U
做法：1.打散鸡蛋，加入砂糖和盐，搅拌均匀
! Y3 v; s9 z% \           2.加入玉米油，搅拌均匀# S# `* z8 D+ }/ @) A8 h9 p: l
           3.加入牛奶，继续搅拌$ ]4 z: m9 g; c* s, C# S
           4.加入低粉，泡打粉，搅拌均匀
/ m# m1 r5 t. d: \" y           5.加入你想要的配料，搅拌均匀
' L& L* ~! o/ f2 i% y           6.将面糊倒入纸模中，注意只倒7.8分满就好，进烤箱烤就可以了
4 V, b7 x) D$ u7 t  M$ R6 b9 l" Z$ o, i9 R/ x) [$ {+ ?
ps：烤的时间要看烤箱的情况，基本上用牙签插入蛋糕中，拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
9 b; E4 ^# |7 Z  e$ ^
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