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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
; _! m% z. v0 v: O2 D6 ?$ l! j. |7 o# h
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~3 S$ Y% P9 N# Z( f: B5 {
2 H! s7 F& B1 g8 S
恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~/ C0 {9 R8 r: ?$ x  U- W3 p
/ S+ r4 v$ I" I7 g- W) L4 @: c

$ s  G' B0 j; Z( H小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~8 [" z7 J1 R8 |% H7 s" E8 l2 l

. x6 w2 }* f3 {- K+ |( h7 c& k1 e' J* ^. r! ~8 T

1 [; h( u' M' o% e) ^% v
* D6 H9 l8 h- {; G' q* q+ ?1 q* w, O抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
; N. t1 C" R$ W$ W1 m/ O
+ n+ s/ [3 O$ i8 E4 ^
4 r- g7 n: d: {+ N! F$ {8 e' L
本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
+ |4 ~+ D& [% m# r2 J
/ l( @7 c: y0 f9 o# N6 d6 V. H$ T7 Q/ P; @- s8 S. V* }

( n1 |1 o6 B, m( r; {$ J再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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0 U* e, \8 P- g; N. M- p( S: A

1 e, t: N/ X/ b+ B) U( ~  x3 t2 I$ R' V
本周就这样了,大家多捧场哈~~7 H" G2 Y; E( F. _) i$ g

5 V  v$ P8 p$ w
- R; n' [9 C" a: M4 i- c1 f$ `# ?9 \
下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~8 y1 }  L" [) S6 A. j7 b

" s# g9 }; ?9 ^5 A- a$ n+ Y

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
2 c9 ^: }: _# r* X* D, ]' j0 e
' Y: J4 ]) B  ]9 F/ B* D' Z0 ?

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
9 j7 c4 {6 l& Q2 {嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
% ~2 v" z# V* B* V; x
期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子% E' V) {& v) h& ^" o' [4 x
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是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
, v7 u( h; L" w. a8 d
2 B& z- U% ?  k' G$ d9 f  g回复 yanglovestar 的帖子8 A. v4 a3 X* a9 {0 T* ?7 f

: D* X( Z" X, f6 }呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以3 e6 h7 ^5 d* }
2 G$ {& X6 V) J: U3 G9 f9 K
原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)! E' i# M6 d  x, L9 ^
3 U4 O4 ]& T/ m6 K( M3 P/ `
做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
- ]/ s5 o+ d) @! ~% ~           2.加入玉米油,搅拌均匀# R/ t* V5 X- v+ I- {* i' D
           3.加入牛奶,继续搅拌
  `  m# D9 e4 k- X2 q           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
) w1 |/ j9 l+ g3 J# n2 `+ ~           5.加入你想要的配料,搅拌均匀0 V# l5 q) S4 _
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
8 E; N% v! D& E3 F& u, X7 a7 u4 E. X
ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~+ n' C4 O( O. g' }% x3 g

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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