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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天妈又开始鼓捣吃的了& x' l( {! _8 r3 }5 t- M6 m
今天带给大家( e' X% W8 O3 z' U; q5 E  j
绝对绝对~~~# @3 y- L0 e! O$ ?
酥脆可口的锅贴
7 H- S) b# _9 B& x2 p( Z. R+ ?  V + q) ]5 i0 a6 s8 C0 o0 O
其实锅贴比饺子省事2 X. `% v' d/ E) _
中间一合就OK了# k) ~9 X6 e+ c; m4 x' k! [' p
但是做好锅贴要有窍门的
5 m! x" Z& D! x! Z+ t* [往下看哦; ?& _. ^" ^) x- u: _

: h0 |$ \% D7 v' m1 n5 m( w先上成品图~~~* Y3 @6 a2 W4 z- m# g

' p0 y. {6 A* v4 |. s* m0 J* s- ]7 N1 J9 [

( x, u, \; K) u5 Y" p+ H2 o7 t
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是不是很眼馋呀- ~0 ~2 H+ P8 y
( g) _) W. `8 d6 |8 ~1 U

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今天做了两种馅的# b$ g& \1 f! {
有荤有素~~~+ T3 M- t9 C: y3 b" L4 C

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素馅的
: q8 b, m, D3 I% L! H西葫小虾米鸡蛋% l; k! B3 F, Y* p% j6 @
看到那脆脆的一层了吗4 m& [3 P! h7 \. c% ?+ w0 T
5 x4 B5 g9 y0 Q
8 T, s& B' E1 h: r

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:17 编辑
! O& q: d" F( H% n
/ ]9 Y. g+ _% k: V6 q4 u8 ~素馅做法:; J- L: d0 Y6 i  y
西葫擦丝
* ?$ ~/ r& l# ]  p- n3 x用盐沙汤& H2 O3 X" D  D% P- t% U' b
加入炒好的小虾米和鸡蛋
. A7 F8 f# U/ D  a1 _依据个人口味加盐
3 d/ T) F* o; x. _# w小虾米本身就是咸的
7 S6 A$ f$ q2 Q: [) }- Y
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擦丝的西葫! ~% M) i; v  _6 A: }

# X- D. l/ F3 Y
5 l3 n, W) t& Y+ |! u3 f9 w办好的素馅
1 J/ r/ S0 c, T! j2 l0 r# |! p0 K. A3 i/ L- `

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包就不必多说了( @' H. Z, Y) A8 Q" l: a
大家都知道的
, h0 ~- U' L9 U! G" S! a下面上秘密武器了, H: h: k, `  C# r
, H" R( l" o1 y! r

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:27 编辑 ' {/ Y. v& |8 r' M" F" o  j
- `& L1 R& A; a8 e* }4 B
我是用电饼铛做的# B  I- {. w4 I1 B: T* S3 k& C. n
先刷油$ U' q( F. e8 r" T
依次摆放/ p! S: Y* F2 U% d  p2 i
锅在预热阶段
/ r. q! ]* J* \1 Z7 w3 W加入调好的上图的汁- ^; U; r! `: h8 [: L2 J. D# o, U
会发出嗤嗤声. K" s  Z% d/ m6 Q: V% o. t
按下锅贴键
5 |0 {) o! [, Q; `( o& X4 M/ w" ^- C盖上盖子' b7 P: {! n% }  s) v" a
电饼铛再次响起就可以享用了
: S8 c6 R) M$ e& [& x 8 V* t/ M4 ?: ]& P4 z. z- d
) w& ~' T& _6 k+ X9 J
窍门登场~~~( ~0 c; d3 A7 z0 t0 A1 [* Y7 _
大家都看到了吧

" w9 A7 ^+ c5 N$ M& x7 U醋+淀粉+水
# t1 T/ _! j. H: Z, U  s7 E一定要记好哦7 D' a" @# [$ X. k% o/ A6 G' i! T

2 h9 S- Z# i+ a; F; ]这可是酥脆与否的关键
. R8 l5 [8 u9 k( x8 }) ^5 c3 H) i
+ }. ?, R5 d* L# K* }
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肉馅2 z" n5 @8 c/ b8 a
猪肉、鸡蛋、木耳) z7 _1 m6 C' N' j  K9 w& |% K
事实证明
$ w+ k0 P- U, u还是肉的好吃
  ~7 z" |/ e1 Q: A8 t生完宝宝变成了肉食动物
* f& a* Z) B# S' g
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:15 编辑 # Z+ `7 v3 m/ S5 E0 t" K$ y
- i( U1 }. A7 v
拌好的肉馅! l$ w$ E. K3 r# O. |; p
# [6 v4 \! t$ l" u

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天天妈------酥酥脆脆的锅贴(试验成功)窍门很重要!有图有真相 ...
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