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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天妈又开始鼓捣吃的了
$ ?- d: G0 x/ t! N+ L* \$ C/ p1 B今天带给大家
' l8 N4 w; M& p& k" b绝对绝对~~~
9 f' N+ G0 l# q) n6 w* ?) n: F酥脆可口的锅贴
. V" M5 u. e% F) G
1 m. r/ s+ F" u# l) P其实锅贴比饺子省事& N; ~3 r4 P% ~+ o
中间一合就OK了5 Z; P6 |$ g+ w- t
但是做好锅贴要有窍门的, o8 C* Z* i( K
往下看哦" S1 ?5 ?# C1 x  {. a: P) g9 k
. f3 C- T; U) q' F8 h6 C
先上成品图~~~1 U6 C2 r/ w! l( \
& |2 v/ r6 T$ o1 u

2 B& e4 o! t" ^0 I0 V7 `1 E) t: M
. K- r7 E( D# u  T5 P
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 20 感谢分享,上焦点图了,首页推荐.

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是不是很眼馋呀( v1 w; p' z& ]- ^6 e/ F

; j0 e/ e/ J$ u9 F- I  n
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今天做了两种馅的/ h( x. e) [$ C7 O# _- Z3 N& m' Q& J
有荤有素~~~5 ^' i" |7 q- i! d) L$ D

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素馅的* ]9 y  M9 k( J" \' B7 j
西葫小虾米鸡蛋( a% a' k% J6 T2 p0 V/ h
看到那脆脆的一层了吗" v7 Q/ g3 K" p
8 U( W) ?8 j5 B( m

/ M* [# @3 R6 \1 |% ]- U  D
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:17 编辑 ; C4 `0 O3 ~8 Q# x7 g0 O
0 L9 W8 K# y! e# M
素馅做法:( v% F3 D0 N) q  O8 ~
西葫擦丝$ ^4 Y7 k8 M" ^" \6 s
用盐沙汤
) Q" B' I2 y; h+ g2 N7 g) W加入炒好的小虾米和鸡蛋
# G% i: ?0 [0 X. T* k4 G依据个人口味加盐8 m2 ?' @/ i8 K! c' T* w
小虾米本身就是咸的
( C0 }0 M4 h+ y4 T
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擦丝的西葫
) o4 r; [7 v3 L! s: p  v1 F$ y# X* O7 w* a2 k3 |

' B* c+ Z9 f! l办好的素馅: a2 U% F) O2 u3 H
- U/ v) r( k1 O, H( o6 E1 P# e5 W

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包就不必多说了
. `) g# U5 ?% _7 q& h大家都知道的
% }7 c6 X5 @2 s/ s" U5 g# _0 U下面上秘密武器了
0 r1 f( \% ?. P
2 E: u1 f; I5 C+ V. r" l
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:27 编辑
. v( s% I3 D* L. j, `+ L9 o: N9 I
我是用电饼铛做的
0 Y4 P1 H8 A0 a1 E# S) r先刷油
8 q6 b. v! s. X依次摆放2 f* C2 U9 p# }% i" {
锅在预热阶段0 E- @6 x* b0 R8 ^: d
加入调好的上图的汁' ^& r9 u0 [6 e7 L, i# B% A
会发出嗤嗤声  R% s) B& r9 ]* @. f& H: G
按下锅贴键
( X+ G( G3 T& D& C" ]2 w盖上盖子
+ b1 E3 q3 O7 `) R6 m2 ^电饼铛再次响起就可以享用了
8 I3 ~6 c& u9 d" h& E' ]
& }$ [/ g" r4 I  X# Y; w 7 j% m* D! S# q" l1 p) q
窍门登场~~~2 h3 A3 r. j, ?( H# ~( E
大家都看到了吧

3 k- k* Q7 J, }: O醋+淀粉+水9 |1 R; B  U% G# Z# U/ M' I  d
一定要记好哦8 s4 B7 S) A0 y1 F! e1 H2 @

0 Z& E& e, k+ c+ s这可是酥脆与否的关键  H  E8 e! O5 A
5 r) F( d% ]. q6 J6 _- [

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肉馅( Y) N5 F/ E! w" g6 ?, Z* L
猪肉、鸡蛋、木耳
- ~$ Z/ M7 [' Q! x/ r+ G事实证明
5 E5 ]! M3 k4 i# W* N3 b; @还是肉的好吃
: |+ {9 C9 n, @& [& v: C& L5 e0 I1 U生完宝宝变成了肉食动物. t9 a/ p9 g' F

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:15 编辑
* z. {4 U! w! N% P( X2 L5 K" i- b% g$ [+ S- e( k; [
拌好的肉馅& \. G! i: P0 [- H6 q
" `2 p* c5 ]  b; h1 t2 x

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天天妈------酥酥脆脆的锅贴(试验成功)窍门很重要!有图有真相 ...
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