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天天妈

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宝宝生日
2010-06-18 
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1楼
发表于 2011-4-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天妈又开始鼓捣吃的了" p/ L6 O% M* w# o, y2 h) I
今天带给大家
* w) \6 Q/ i* I  M+ K绝对绝对~~~
! z( [1 K! H( K5 b! C, S  N酥脆可口的锅贴4 {5 k) z) y! x  ^+ }

! i# z) L& Z+ \+ _! H其实锅贴比饺子省事3 L, `; q3 \3 u, B+ E/ q) L' T+ w
中间一合就OK了2 X- x' j7 ?% E4 a/ C' g, D
但是做好锅贴要有窍门的1 G6 ?  n; O) b0 K/ |0 O% l
往下看哦
3 Q# a& c& R8 \3 c2 B1 X/ X 3 Q* X5 H5 T  X0 g
先上成品图~~~
2 b/ f8 h' d: F( m" g  q9 [, V+ Z! W' n# M6 ~& R0 i4 v0 z! G+ K
+ H$ J$ U/ K* q) T6 G" o0 c  Q

6 O: J2 {, B7 w2 c6 E
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天天妈

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是不是很眼馋呀4 y) E# h3 }0 L6 m, I# l- n
, w, K1 t5 w4 z$ L4 V0 \- }

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今天做了两种馅的
. [' J( v  D0 s3 D; a' J有荤有素~~~
4 E7 }- d7 [; }1 w
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素馅的; d1 k- ~- w% u5 a6 Y4 y2 v
西葫小虾米鸡蛋
/ k, ]: o6 c  E看到那脆脆的一层了吗; x8 S, ^! F+ r& Q/ Z

- l: {) R! C* L; k! ^4 l) ^8 I/ \( K9 O' B, F; z, H

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:17 编辑
8 l6 A0 ], H+ S# H- b+ G; a8 {7 v& z2 F5 W0 `1 L- ~% K% t0 w
素馅做法:
& E# g0 N6 K. |( U+ b7 z西葫擦丝
* m% C) X* C/ `3 R7 x  o3 ?用盐沙汤
1 c% y2 t" b% P) ?" C$ Y加入炒好的小虾米和鸡蛋
; v" a% L9 D8 E( q6 W依据个人口味加盐6 a, U3 x# J, s4 z: p% T
小虾米本身就是咸的/ c5 y0 O% @2 y

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擦丝的西葫
$ ?9 L! `' I& A" f( K/ T9 y; Y+ B. l5 M" f* }2 b" `* F  f) s& B7 c" D
6 F3 s/ h- O% i6 G+ G% l9 h: i% I" @
办好的素馅1 L) W1 I  [/ ~

8 c/ A" |2 `1 m$ o! ~
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包就不必多说了: o* l/ g; j% v5 d* [2 u
大家都知道的
7 ?! \2 A& G' W( E/ `8 L下面上秘密武器了
5 D/ K8 f- H) p1 l) f1 v  A5 a; S3 D0 H3 B* E2 e# V, x) L

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:27 编辑 * o9 H3 p+ W4 v
' Y7 x( g. _6 P
我是用电饼铛做的+ V* V  ?0 {# x, k+ s
先刷油/ N9 m$ f$ l* F  o
依次摆放6 _8 J# k# C: ?- S- b8 n
锅在预热阶段1 n! v+ |6 a1 x5 z2 |5 U
加入调好的上图的汁" M* i1 p, d2 U
会发出嗤嗤声
! p. Z2 T% {; a/ h0 f$ M7 @按下锅贴键' l, Q% s% E; L6 e, K! l5 K
盖上盖子2 N" R* ^; M' X8 Y0 H7 ?3 y
电饼铛再次响起就可以享用了) S0 C* J% r% Z7 Y$ N

9 y$ C# y% w9 x! k; f) g7 e 4 Y0 W& B. |! v
窍门登场~~~
* ?! G/ O" ^5 p( I  Y' V' E9 p) c" F大家都看到了吧
! I. V+ Y* d& k
醋+淀粉+水+ \( y2 T' }1 g3 T
一定要记好哦# ], P/ Y% k) ^/ E
, ?0 {% ?0 W. ]" u
这可是酥脆与否的关键
( y; x# F; n; n, o3 Z
: c  |) j6 K! h+ t
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肉馅
7 [- h, F  D4 l, z- h猪肉、鸡蛋、木耳  D4 z" z/ C' J( ~2 W* O9 R7 G
事实证明7 D* u& `3 |5 ]) ^
还是肉的好吃! |! y+ B$ k! `) E" |& F
生完宝宝变成了肉食动物5 H7 V5 }" M( r0 W) F4 H$ p

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:15 编辑
; G6 g, d. O% O6 B! i6 \0 x8 i; v* n3 K8 T6 C
拌好的肉馅
! k, \8 B0 H9 ^
  b) {8 a( j0 s9 r8 x# p
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天天妈------酥酥脆脆的锅贴(试验成功)窍门很重要!有图有真相 ...
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