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本帖最后由 tjzhly 于 2012-2-16 13:21 编辑
! s4 S1 p7 R! g2 m+ F3 A5 x) g- S/ B. L' H7 H1 \) b8 s
【原料】虾, _0 p5 `9 _+ r) _2 j& m
【配料】葱、姜、花椒、干辣椒、盐、料酒、淀粉4 k5 I7 x" z0 K1 T
【做法】
. _) w# x( T0 x& ]1、将虾的须子等剪掉，脊背上切口，为了入味，放入少许盐、料酒、淀粉胭脂一小会
4 @' y9 M( I0 P; s; G5 m2、锅稍微热一点的时候，放入油，花椒、干辣椒，差不多时间以后，放入葱、姜，炒，最好是小火8 h/ N) @5 T$ g& j& r$ l. v
3、放入虾，炒到熟，我放了一些香菜，出锅，开吃+ U. _4 h) f& G& b+ H* D
很简单，呵呵，老公说应该在放一点糖，提鲜的$ F4 ^% J% o, W& y/ ^2 t
本来我感觉这个应该是炸一下虾，这样脆，但是现在还是少吃油吧
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发表于 2012-2-14 21:37
