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本帖最后由 tjzhly 于 2012-2-16 13:21 编辑
: r M3 k! `4 P0 n$ F1 ^# [
; l$ v+ S1 B0 M' A! a; _【原料】虾
+ D) `1 n8 Y T$ S/ W" ?, j【配料】葱、姜、花椒、干辣椒、盐、料酒、淀粉
7 m5 i3 X7 ~2 O【做法】& V9 W4 m0 U0 s! J- h8 D4 k
1、将虾的须子等剪掉，脊背上切口，为了入味，放入少许盐、料酒、淀粉胭脂一小会. F" o p% J4 z$ e, X* H, Z
2、锅稍微热一点的时候，放入油，花椒、干辣椒，差不多时间以后，放入葱、姜，炒，最好是小火; `0 g% z; I% j7 F
3、放入虾，炒到熟，我放了一些香菜，出锅，开吃
, ^; }4 \3 E* a2 S很简单，呵呵，老公说应该在放一点糖，提鲜的+ `( D/ A7 H) d5 T+ X
本来我感觉这个应该是炸一下虾，这样脆，但是现在还是少吃油吧
: z$ K; y7 W$ K' Q+ |* Q: F# g& ?- [. r3 o# X
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发表于 2012-2-14 21:37
