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本帖最后由 tjzhly 于 2012-2-16 13:21 编辑
4 `+ S$ \! L6 L2 y# {0 G5 Y4 y; X; y3 F" W) J: o: V7 H! e( S) o6 j
【原料】虾6 g: g% R9 T6 }) f
【配料】葱、姜、花椒、干辣椒、盐、料酒、淀粉+ F2 L- E6 I$ f) ]* f2 h; h- O
【做法】' h4 r/ h; d# }& |+ G. N
1、将虾的须子等剪掉，脊背上切口，为了入味，放入少许盐、料酒、淀粉胭脂一小会0 D; p8 N8 d. f, g& l. U( L* t
2、锅稍微热一点的时候，放入油，花椒、干辣椒，差不多时间以后，放入葱、姜，炒，最好是小火1 `8 k+ B# l% j' |, ~6 r
3、放入虾，炒到熟，我放了一些香菜，出锅，开吃7 e4 v4 K8 `3 }3 A% C
很简单，呵呵，老公说应该在放一点糖，提鲜的
* _; e7 ^' N6 Z; z( q1 Z本来我感觉这个应该是炸一下虾，这样脆，但是现在还是少吃油吧/ v B4 ~+ A' B8 i. N2 f( J* `
; u5 Y7 Z% W3 E8 P5 J& ^( f* s
1 ]( L1 o% d1 B$ U
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发表于 2012-2-14 21:37
