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第2款:楮实子丁香粥
3 L$ c$ M! v, h* ]+ N3 D& R) O( W 特点:芳香浓郁, 入口甘绵。
8 T% ?: u( b O2 U7 C! s& e5 M! N 制作方法:
( N8 U: r1 d+ W# j 取一段8cm的楮实子装入纱布袋内,用水泡1~3小时,使其软化;. g. w4 a1 P5 Q2 g: Q$ f$ w& f
取120g米,洗净,与楮实子药袋同置锅中,加水煮粥;6 B j9 X' I% X3 l% f! O
煮好后加入少许食盐,并将药袋取出,抛弃药渣,此时楮实子的药效已经溶入粥内;' Z. x7 ?. p; m: X1 V+ P& _
加入5~6粒丁香同煮,口感和滋养效果均更佳。( `0 @' T% |% K; u. }
营养点评:
: p8 H) u/ ^6 a: } T& m 楮实子大小有如芝麻,无气味,煮成的粥全无药气,可预防衰老,强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力,并有利尿作用。$ U9 n2 v) t, @. j/ W! E9 w1 P
丁香具有强烈的芳香,其成分中含有兴奋剂,能给各器官适当的刺激,使全身的活力增强。此外,丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。
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