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麟麟妈

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宝宝生日
2010-10-02 
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发表于 2011-9-4 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋冬是滋补强身的大好时节。下面推荐的5款粥,均有很高的营养价值,且简单易得。您不妨动手一试,不仅暖胃暖心,还能缓解疲劳、抗衰安神。2 q; E  f/ C+ R4 C5 ]% m

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第1款:何首乌粥
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  特点:煮成的粥有淡淡药香, 温润爽口。, D( I3 b5 `3 a1 y& R( U
  制作方法:
  w+ i+ M" A1 {9 [4 k  取一根5cm 长的何首乌,切碎;
+ o% s. x! [( ~) _  将120g米洗净,加清水,放入切碎的何首乌,煮成粥,冷热食均可。
- M) G: D+ B  C0 B  营养点评:
5 \6 Q: G& Q) F! k+ ^  此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体,旺盛精力,延缓衰老;另外,何首乌亦可治痔疾,或作为妇女产后之保健补品。
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第2款:楮实子丁香粥
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  特点:芳香浓郁, 入口甘绵。
8 T% ?: u( b  O2 U7 C! s& e5 M! N  制作方法:
( N8 U: r1 d+ W# j  取一段8cm的楮实子装入纱布袋内,用水泡1~3小时,使其软化;. g. w4 a1 P5 Q2 g: Q$ f$ w& f
  取120g米,洗净,与楮实子药袋同置锅中,加水煮粥;6 B  j9 X' I% X3 l% f! O
  煮好后加入少许食盐,并将药袋取出,抛弃药渣,此时楮实子的药效已经溶入粥内;' Z. x7 ?. p; m: X1 V+ P& _
  加入5~6粒丁香同煮,口感和滋养效果均更佳。( `0 @' T% |% K; u. }
  营养点评:
: p8 H) u/ ^6 a: }  T& m  楮实子大小有如芝麻,无气味,煮成的粥全无药气,可预防衰老,强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力,并有利尿作用。$ U9 n2 v) t, @. j/ W! E9 w1 P
  丁香具有强烈的芳香,其成分中含有兴奋剂,能给各器官适当的刺激,使全身的活力增强。此外,丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。
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第3款:人参山药粥
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  特点:风味独特, 十分爽口,尤以趁热时食用,口味最好。0 }$ x5 c% Q4 ?6 S% _9 o  q
  制作方法:
# I" T1 [: H7 T' I6 q# O& p  将一段5cm人参切碎,加水;$ p7 v0 t: g; w3 C& @
  取约110g米,洗净后,与人参同煮,水量随喜爱粥的浓稠自由放用;( d- ^5 D5 f4 T3 E1 ~
  将一段10cm的山药切碎,与人参混合同煮;/ |6 ~2 y$ ~; b6 P2 Q  h. g  K
  粥煮成后,加入少许食盐添味。2 Y: n. f4 E* `8 `# N& {# ?  E; G
  营养点评:  L. N/ M" x# ]9 b; y1 U& x
  人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。
( Y$ r8 b( ~; {9 l  山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。# T% \1 X" ]4 h& ~$ t" N
  山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。. P) @' Z. R+ O* r+ R' C' B2 u

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第4款:大枣蛇床子粥
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  特点:入口香滑、温润, 甘甜美味。7 Q8 p8 U; D+ J: r/ R
  制作方法:: I; }% H, I* k' l' D
  取大枣15颗,用水浸泡1小时,待其变软后,切成数块;
1 W( a2 M% S: m$ X  取约110g米,洗净,加入枣块和清水;( g  g: |% e6 C5 D- Z4 Q7 r
  将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块同煮,煮好后将药袋取出,弃取药渣。
; Y( o# H3 H- d1 f$ \4 A  营养点评:
. X" N5 _; _0 ]  大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品,吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内,终日用舌尖拨弄,吸取其液汁。
$ p) [8 i; v" _  蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用,还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。0 K$ K$ ~2 v+ C1 D
  蛇床子与大枣相配,强精、消除疲劳之效更强。 
7 w4 q0 s1 E  Q
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柳颉  蛇床子是中药吗?  发表于 2011-9-4 22:46
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第5款:女贞子粥. Y% W) m8 |- {& w6 S5 M; E# u
  特点:煮好的粥呈红色, 并微苦、微涩,且略带药气;口感不佳,可佐以小菜同食,滋补效果不错。
$ r. W# t7 \( B  制作方法:. K7 k2 K7 g3 A2 @
  将10粒女贞子,用水洗净装入纱布袋;! H) r  H% a/ n+ I/ Q0 I
  将110g米洗净,放入女贞子药袋,加水煮粥。
2 m5 @4 F9 N& T$ R# A  营养点评:
) O; x, N1 K# b7 X! X  女贞子是植物“女贞”的果实,可延缓衰老、旺盛精力,又可舒缓神经痛,强壮筋骨。" s& u9 H* z; W) P, F2 H$ E4 L$ ?/ j
  女贞子的药效很强,不需加其它配药。7 c. w6 R) `7 T* A0 V: d
  煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用,有明显的、振奋精神的作用,第二天早上起床后,感觉神清气爽,精力充沛。
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好家伙。。今吃喝挺火啊。哈哈
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