- 妈豆
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1 将盒装豆腐切开,把豆腐切成小长方形
0 f! F6 T0 G8 c, D8 V: U2 将面粉把豆腐裹起来,面粉最好裹厚点,这样炸起来口感比较好,又香又脆1 y4 A- A$ W" m" O! E, p' m* z
3 把炸好的豆腐放入碟子中 摆好 准备浇汁~~~~
' \: u( K8 {, J2 P |4 锅中加油,加入葱姜爆香 将番茄酱放入锅中炒汁,加入盐,味精,白醋,烫,香油,最后用淀粉勾芡
* w/ X1 I, \9 z5 把炒好的番茄汁倒入摆好的豆腐碟子中浇汁即可。/ x I e8 Q4 x( F( i$ G, {, R0 ^6 c# u
- \$ f7 J% q" Y% N- h[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:34 编辑 ]
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