- 妈豆
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1 将盒装豆腐切开,把豆腐切成小长方形+ V& j6 G7 G [1 t: {) _
2 将面粉把豆腐裹起来,面粉最好裹厚点,这样炸起来口感比较好,又香又脆! H5 F; T+ J- \' N! _
3 把炸好的豆腐放入碟子中 摆好 准备浇汁~~~~8 d- u% _( l, k7 Z
4 锅中加油,加入葱姜爆香 将番茄酱放入锅中炒汁,加入盐,味精,白醋,烫,香油,最后用淀粉勾芡4 @- F5 w! W- ?- b
5 把炒好的番茄汁倒入摆好的豆腐碟子中浇汁即可。
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$ ^. i3 R4 w9 w6 ?# X2 K1 R3 T[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:34 编辑 ]
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