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本帖最后由 angel_yew 于 2013-11-25 13:55 编辑 2 B4 c. |7 ]: l" H( z. P: A' g
, L# _" X, r3 D% j回复 angel_yew 的帖子
" l d( P# ^$ `' K! m
' }: U0 L! K& f0 W$ K& n车轮饼干:直径3厘米左右共36个
Y& j: F0 D) O* v' E+ n d8 A' m材料:$ Y8 G2 ^6 s: g" m G3 q/ B' O9 F
原味面团:低筋面粉100克,黄油50克,糖粉40克,鸡蛋20克
! N% I0 \2 B& A @7 V紫色面团:低筋面粉110克,紫薯泥20克,黄油50克,糖粉40克,鸡蛋20克
( `7 c* d6 T- i3 G刷液:全蛋液适量
/ I5 K3 U& @) Y$ E/ O" l烘焙:烤箱中层,上下火180度,10分钟左右。
) {) T8 A) S5 H( D4 U
- M; P1 H" ?! t) j7 e- d
+ a# k- _; z& ~9 A( N; x( s同时还要把小木棒泡水里,避免一会烤糊
. ]; M2 d K7 T0 ~) N- u$ }
( o7 @; d0 X: S( ^4 z/ q \
+ a: |! Y7 f% k) I6 C. P5 H
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