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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟0 u. o4 A3 l0 c. B8 W' R- O! J; p7 [, X
8 K5 N& ~$ X+ Z$ F0 p- w: F
2 E$ g6 T& n4 h) _/ K" {鸡翅洗净，在正反面划几刀，加盐，味精，蒜泥（增香用）捏匀，腌制半小时
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鸭蛋黄剁碎
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鸡翅拍上淀粉 O0 W1 h e' C# r" t' b
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3 N& U" O6 [0 t5 u# f. H) `鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用9 o, d1 e5 E# m$ C
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* h1 B* h2 z0 z" x. C% m) o( z起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡，关火
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放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可
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发表于 2010-12-30 15:01
