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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
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- e1 b& T4 }/ _" s" b- S6 F鸡翅洗净，在正反面划几刀，加盐，味精，蒜泥（增香用）捏匀，腌制半小时( B/ |6 A- c( J8 J/ z
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鸭蛋黄剁碎, F! I9 Z7 ~. W/ S. ?: g( d
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鸡翅拍上淀粉1 c* Z1 M1 n1 c7 E
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鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用6 y2 X) s' V; q
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起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡，关火# ]. C% K, h2 w+ r7 C
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- K0 j6 M2 w9 H6 B! x2 {& ?* h放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可
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发表于 2010-12-30 15:01
