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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟* G! s9 d6 v5 e2 g( R6 A% k" C
& ^; _, N' ]& U9 \9 w) D0 n# O' c
. S! b" J! _8 T鸡翅洗净，在正反面划几刀，加盐，味精，蒜泥（增香用）捏匀，腌制半小时
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/ m: \ Q/ V( j6 ^鸭蛋黄剁碎* [- g6 Q" F+ s7 I
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鸡翅拍上淀粉
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鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用9 |$ M: c, T. f4 m1 K
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起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡，关火) u$ ~& Q) d3 N8 f! Y7 S5 K) R
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* s( @ y" g! ^9 D1 Z" E放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可8 F2 t/ O" t# B( y4 }
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发表于 2010-12-30 15:01
