- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
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: Q/ w) W$ f# g$ s. e9 Z鸡翅洗净，在正反面划几刀，加盐，味精，蒜泥（增香用）捏匀，腌制半小时. I3 z5 F) Z5 N/ p: M) L/ |8 C
2 J( O, B* i* u" w) D# t/ q; J g" P
鸭蛋黄剁碎
! a2 O p t4 D5 Y" v6 t0 A) r2 K; n: y
. V# f& H7 {7 q# D鸡翅拍上淀粉
' B3 k& {' |% D, N4 ]* n5 t5 _4 O
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鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用) s5 X6 G( R9 s+ V7 \" p# c: y1 X
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. V9 ~! I5 R2 i ]8 b$ u* u, t起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡，关火
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放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可
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发表于 2010-12-30 15:01
