- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
6 Q: m0 B% k! B" u) Z2 h$ P5 t# x' p% n
* R2 z) a; M$ C$ F+ P( h, }* S7 f
鸡翅洗净，在正反面划几刀，加盐，味精，蒜泥（增香用）捏匀，腌制半小时* L8 W; r7 K' C" Y! n9 c% y% O- v
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鸭蛋黄剁碎3 F2 F$ l+ o' v8 d! C5 X4 v
. Z3 [- ]+ ~. U* j* f2 f- V, Q/ i
. W9 C, {9 s9 ^/ Y6 d& u鸡翅拍上淀粉+ `2 t- }' z. H [8 M3 L( e @
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6 Y7 N9 U/ P4 G4 e! S T鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用
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$ r9 w% c3 r6 k* u) S0 n起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡，关火
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放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可4 b3 ]7 H% ?8 {! B( [
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发表于 2010-12-30 15:01
