- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
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鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时6 z" |' T! b+ e' [- _
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鸭蛋黄剁碎, o: n; z1 \: k. @! J' Z) U r
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9 M0 _8 Y& P/ z, O- f4 S鸡翅拍上淀粉
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鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用
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起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火. Q9 p5 C W' ]% ?/ o w6 B
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放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可
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