主料：
' y" R/ M( k! E. H0 _; q | | 4 g, k2 k; ], |$ o; B% {% K1 C
|
$ `! D1 V0 M: D" H7 a! T0 O3 F8 m
|
小龙虾' E% _" |% x, w3 Q& B* H ]' H
7 @6 U7 b# K2 q! N& P! Z, U2 f
| 900克! h: D. q3 B* P2 _$ `
| | |
配料：5 m+ F' T* @ K- B# f& @0 U
|
$ R( l {2 D, T$ X' S' @9 l% a; R6 U
| | : K* i9 i7 L T. V' n/ b* o! q' J
|
| | 花椒3 L* O8 M# j1 k7 D
! f+ I. A* G7 i4 v+ @
| 适量 y( j4 c6 `& k) x$ R7 X) Q
|
醋9 s' l+ F' D) i$ r: l% t- w4 F
! `, q. V! I( { g5 |
| 适量3 C6 X4 C( [' A p7 X) y
| 葱! Q- U% {2 x2 I/ G( v0 r7 \' ~
* O1 N. E$ i: l$ H: r/ k7 T
| |
姜7 t) c1 g. `) W& G8 Z7 \
, X7 @* M- W! x8 p4 L9 t: t
| 适量( {7 d! s) D% F! f7 ]: O
| 蒜
9 w+ R( j0 T6 d 0 Z+ W5 R$ n9 p% W. i
| |
八角
9 d7 T0 K( [) {! p
1 q" d& r" ~" |* L0 T$ S7 k: Q
| 适量
" l' }0 U" l' t9 w$ M7 d7 @5 ` | 料酒
' u7 `. F/ I8 S _9 I% m : t6 a Z0 h4 ?- _9 a- \
| 适量
# n1 {# B" c) D# g$ K% n |
干辣椒
% F! [0 d, A8 a+ m2 L
: J$ ^% M1 \6 r) e% R* H+ A
| 适量
8 z5 P8 h+ P3 Q# _+ j2 C+ \ | 酱油
" j/ u0 e; B/ t6 l4 `) \, | 8 g$ V* A2 ^0 g3 p, n7 y, G7 e; }
| 适量$ Q4 V# S( u6 R$ _4 N4 _: z* w
|
白糖! J9 X* c" O6 f2 \, P9 B
5 f, f8 i4 a! j. z! |6 D: u" t
| 适量
: ]6 I# Q7 {+ ?0 l9 A6 P% { | | , `! o2 `7 E$ b/ ^3 n% T2 r) @
|
1、把完整的小龙虾，从尾部的中间处轻轻拽去肠线然后在抓住两个大钳子，连腮一起给拽出
发表于 2017-7-12 16:56
