主料:
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小龙虾6 H6 y7 G$ V2 R9 O S7 v5 [4 ?* r' y
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配料:
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食盐
7 L5 F" ?+ P7 |5 V# ?, t | 适量
4 _& `9 T/ Z1 y5 N' X! v/ @: H# \ | 花椒
+ o1 p1 g- ~7 c9 O
' E- V3 S2 B# ]2 v' h3 V$ {8 Z% S
| 适量
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醋
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| | 葱- S( H8 F4 H6 w; Z) |* e, ~$ x
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| 适量
& u+ y# u5 p6 b# b. m4 } |
姜
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( W- d: B7 W- I# b' |
| | 蒜" N$ Q3 _8 u5 i* d7 A
+ l& U# B% }# s# S) ~
| 适量4 q. P6 n) u* g, K$ u+ C1 Y3 v4 ]
|
八角
3 n$ D1 J0 ^. ]$ F" L
! O1 H4 Z- z2 P$ k h( M1 F$ t, v% a: b
| 适量
( o' R3 H6 x9 X0 D, g% C- E | 料酒
" k3 |9 r# }( P% B 2 u: I D4 X' @
| 适量1 P- G* U, t1 y1 n* X6 l
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干辣椒- _* f, ]; X6 W+ J. I5 H8 J4 j
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| 适量# K9 @: ~% Z+ |5 i/ k8 ~) G# d! s: s8 N
| 酱油! [( k! m/ z0 s4 {6 G. E0 d' E& |" Y* I
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白糖
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| 适量
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|
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1、把完整的小龙虾,从尾部的中间处轻轻拽去肠线然后在抓住两个大钳子,连腮一起给拽出