孕妇补钙食谱

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扬扬宝宝

小屁孩扬扬

硕士

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宝宝生日: 2009-09-25
帖子: 6681

1楼

酸奶布丁 : F. q$ Z8 x# { 　　原料　酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

4 e4 Z2 M. `9 i/ C% ~* p 　　制法　牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。. m5 o8 d8 o2 ^* j, |% @6 r

, ^' f9 z6 t2 P 　　补钙奥秘7 |# g5 g% y- B. [% w/ t$ ] 酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩。5 k7 g" h' o, ]9 y/ P 　& C1 d" N. w% e1 O6 N h 　　鸭血豆腐汤6 ^3 l: N3 G2 ]! |8 Y2 z

0 g3 B/ B! h% J# W) J3 }. l% u$ d. o 　　原料　鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。# S1 [% y: ?; s* W 　　制法　鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。; S$ W! ~. Z6 k4 r6 Q8 P8 ^, q( p r 　　补钙奥秘　　豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。 }# R% t3 m! x: Z0 {5 Z 　　奶汁烩生菜

　　原料　生菜、西兰花、牛奶、上汤。/ W) ?2 C% X, b4 r8 z& { 　　制法　把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜；加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央；煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。　　补钙奥秘　　与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。) @( \3 T* O+ a6 n2 w) W 　　银鱼豆芽

+ O5 ]. G `9 a: ]0 i4 u4 s 　　原料　银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。　　制法　银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟；炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝；略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。0 _4 g9 [/ {! G4 m5 ] 　　补钙奥秘+ E# X' G' t8 J9 I7 c& Z6 S* h$ q 　　银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪，对准妈妈的体重造成负担。