孕妇补钙食谱

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扬扬宝宝

小屁孩扬扬

硕士

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宝宝生日: 2009-09-25
帖子: 6681

1楼

酸奶布丁　　原料　酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

　　制法　牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。& P2 {4 ]. B. c$ u' G' |3 n

* o7 C( q. { q! C 　　补钙奥秘. d6 |4 c- R7 O6 u6 B5 v" y' c! Y! m 酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩。　' H+ T' O& `& ?8 t( y5 |4 y 　　鸭血豆腐汤5 s Y# f; R- H& {7 t

　　原料　鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。　　制法　鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。! R6 C! e, G) f% I 　　补钙奥秘+ M+ h& u2 g6 x/ i) M' {5 z 　　豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。 D# X, E' Q3 t7 [/ g4 ^ 　　/ L* k9 H: T+ r1 Q+ H t4 F Y2 |' [' Y 奶汁烩生菜- P: L0 Z& `' \

" Z: T4 i, i! K$ ^# T* N/ Q0 ? 　　原料　生菜、西兰花、牛奶、上汤。　　制法　把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜；加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央；煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。　　补钙奥秘　　与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。　　, s! [5 V* H. j6 K4 b; V3 q 银鱼豆芽9 P8 Z, `$ g1 a5 F/ [

　　原料　银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。　　制法　银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟；炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝；略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。 D* l1 v! G# S 　　补钙奥秘) m" }7 ?7 `2 ^5 y 　　银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪，对准妈妈的体重造成负担。