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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-18 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-7-18 21:20 编辑
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喃以后还是随性开个帖子吧,别每日更新了,有时我懒得拍照,或是菜做的简单就不拍了
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今天突然想吃馅饼,老公买来的苋菜,量有点少,清炒的话,没多少,不够3个人吃的。7 Z/ E9 r4 U2 W  R' N% [/ n
6 r6 _6 r! G0 e" K
正好冰箱里有猪肉馅,加了2个鸡蛋做成馅,用电饼铛烙了12个馅饼哈哈5 j! B8 I  A6 [+ w+ B4 K

4 T0 N2 C, y# j0 z' j* ?* T老公回家之后惊讶的很,夸我太厉害了,竟然还会烙饼,其实我也是第一次做
& m  p* T- i0 V  t& Z
: f  G! h% {$ H) Z! _这里要说一下,馅饼涵涵是吃不动的,皮对于他来说有点硬
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所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞
5 P' g( ^: J6 q2 Z
. ~- `" @1 J2 c# z& J% w" H, o" N1 @+ ?用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞
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放点紫菜,飞了个鸡蛋,全部吃光光。! J7 d5 V; T  a0 s  o5 S% l

( Z, Q6 R1 I0 B- n云吞没有拍照,只拍了馅饼和简单的制作过程,回头给大家看看哈; {' m" e  K' I& ?- o
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涵涵妈

白银长老

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本帖最后由 初淨 于 2011-7-19 07:48 编辑 " ], ~( Z0 p& d2 H, q# ~) ~/ D' l& o

* e8 I2 `4 O+ c7 i% b9 E先发个成品哈
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+ ?" x% W! v) g6 a; ^1 w+ C
9 h6 q# K) g5 T5 i
& C: z% p8 Z+ p0 ~# G, X下面是被我咬了一口的
) g& H1 m1 Y- d7 u6 m% n$ h2 T& z0 ~

2 Q) @7 T. A  b: H) i8 n/ W3 b6 i" b% ^" y- ?: O1 R
做法:
' q3 o& W) U6 K& }2 w  u
4 e2 W" `6 q" E1 b, I! _% @材料:面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。0 i- [1 n* W2 }+ l$ P0 Z. A5 B2 b
0 K$ {9 @9 u7 z* @5 J' p( J
做法:和面,好了放一边稍后用。% Y+ L2 f# {$ ]! L0 n9 P
+ y4 k# B3 ^/ F" N" P% |/ E
馅:苋菜摘好洗净,热水抄一下捞出攥干,切碎碎的。
4 x, q% s* ?7 H
6 ^3 m/ f. b) T! n, p' a7 t$ m炒2个鸡蛋,切碎# V# v$ m8 K' Q- j/ @  D' B$ a  r
/ z: W  C! T: p" P- r
猪肉馅:加入少许盐、料酒、酱油、味精,再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
4 f) @$ R2 {- }8 {8 y2 W   F3 k% y, ?5 {* V8 `* Y3 m
然后就是把馅放到面里,捏好$ N! P/ g7 w  F9 x

3 n) F/ S4 s8 l' e, @放入电饼铛里自动烙饼就好啦* p, W9 p# [6 W: l) c. @* J

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阳阳妈

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新一代厨神马上就要诞生了

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2009-08-15 
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神厨 神厨 期待照片啊。。。
涵涵妈

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葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45
, \5 z8 L( b8 P; C' ^8 {新一代厨神马上就要诞生了
; X! u4 }1 K2 y% j( L/ G
不敢不敢,我做的都是家常菜,涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的,我说哪有那么夸张,只有咱家不经常烙饼而已,天津人都很喜欢自己做馅饼吃的
涵涵妈

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胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27
0 u: O# s+ P0 ~. J神厨 神厨 期待照片啊。。。

1 |. k) I0 x+ q* C) ^. O没有那么夸张了,亲,就是自己喜欢做饭而已

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2009-02-05 
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苋菜好吃吗
涵涵妈

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宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05
4 @# E& J6 j; K2 ?苋菜好吃吗
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我觉得挺好吃的呵呵,这属于南方菜,我老公是南方人,不然我也不知道这个菜  h2 {# G6 J/ {/ q' e8 L

七七妈妈

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2009-12-09 
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不错哈,我以后应该买个电饼铛才是。
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