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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-18 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-7-18 21:20 编辑
: E8 b. T. T( I( t/ k. t7 |6 z! ~2 q* M& x% ]0 s
喃以后还是随性开个帖子吧,别每日更新了,有时我懒得拍照,或是菜做的简单就不拍了2 L9 i7 d. p- |; F8 b! o; D
# l! H2 k7 X, v6 P  t
今天突然想吃馅饼,老公买来的苋菜,量有点少,清炒的话,没多少,不够3个人吃的。1 r6 B) t2 o  y
/ W4 N$ H$ t7 v; E
正好冰箱里有猪肉馅,加了2个鸡蛋做成馅,用电饼铛烙了12个馅饼哈哈
, r: n0 a3 u% g( w* g, z
1 A- C: t, o# _- I8 ]" E老公回家之后惊讶的很,夸我太厉害了,竟然还会烙饼,其实我也是第一次做% l' n+ q$ S/ z

4 R( {3 }  n5 }' \4 x, i这里要说一下,馅饼涵涵是吃不动的,皮对于他来说有点硬0 {1 q" |( Y5 R, }' H: v
1 U/ y2 K* E$ |
所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞
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用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞$ O; @% U1 K5 h, _( G

0 `4 d0 Z, Y# g1 Y7 Y放点紫菜,飞了个鸡蛋,全部吃光光。
8 A. x$ k0 I- Q7 \+ y1 k) Z4 [! M+ N! v, G! A5 E/ @5 S
云吞没有拍照,只拍了馅饼和简单的制作过程,回头给大家看看哈1 C- y5 C$ f6 f1 M. M; `

; @) `2 c) d/ P+ P
涵涵妈

白银长老

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本帖最后由 初淨 于 2011-7-19 07:48 编辑
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( Y  Y$ n3 O3 k3 ?* q+ q2 S6 Z先发个成品哈$ r5 M+ M, A- u/ O/ F, z* F! y

" v3 q1 c4 `4 t8 C8 S: A% n
; e; u* ]6 ]2 R' `6 P1 F: r
; @2 R& a5 f+ T3 o$ ]% u4 t4 d7 w下面是被我咬了一口的
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# `+ E6 N. o" K& [$ A6 {7 o) w, x. L) w
做法:2 z, U; Y5 ^4 X3 B2 J% s
" P# f  r! y" w0 @
材料:面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。/ t+ C; }1 ?- V5 T

, {3 f( x1 G4 [+ b$ g3 c做法:和面,好了放一边稍后用。
' h3 M" G5 m; y9 c5 J* j% Y# N 2 b, ]# h9 c0 R+ D
馅:苋菜摘好洗净,热水抄一下捞出攥干,切碎碎的。/ s5 n+ `. m; Q- Z  y; F3 Q

4 S/ m' ~- U" O  s炒2个鸡蛋,切碎7 o: G" O3 X3 [/ j. B1 ?- K; f
5 y; y7 w- ^; W
猪肉馅:加入少许盐、料酒、酱油、味精,再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。5 {8 s1 t. F9 D" r2 ~! T% j5 E8 P. l

) d, l) S2 h6 H1 b然后就是把馅放到面里,捏好* H8 H- e3 g+ I7 x0 \/ J: w  f6 ?

% `9 f+ n2 G& R放入电饼铛里自动烙饼就好啦
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阳阳妈

白银长老

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宝宝生日
2008-07-21 
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新一代厨神马上就要诞生了

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2009-08-15 
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神厨 神厨 期待照片啊。。。
涵涵妈

白银长老

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葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45
9 g/ `" K4 W# q$ D新一代厨神马上就要诞生了

, `4 w& Y$ Y& e! l, R不敢不敢,我做的都是家常菜,涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的,我说哪有那么夸张,只有咱家不经常烙饼而已,天津人都很喜欢自己做馅饼吃的
涵涵妈

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胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27
, Q9 n" X( T, E1 U# ^3 v; H神厨 神厨 期待照片啊。。。
6 E+ g1 J& p' B# V3 a/ y
没有那么夸张了,亲,就是自己喜欢做饭而已

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2009-02-05 
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苋菜好吃吗
涵涵妈

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宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05 " N. w* C; n. Q4 T) F! S/ A% X
苋菜好吃吗
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我觉得挺好吃的呵呵,这属于南方菜,我老公是南方人,不然我也不知道这个菜
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七七妈妈

学 士

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2009-12-09 
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不错哈,我以后应该买个电饼铛才是。
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