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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 ) G1 q, l6 M, _/ R2 j( H, ?7 K3 E

- ^3 v# m) C& A; Y噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧# B: r9 Y0 f* F8 }4 ?( z8 s0 d
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做法也很简单:5 n6 i+ w/ K# u: x1 p' z
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量+ B" T7 n! t4 Z) @
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过程:4 U: b6 a3 B9 _1 I/ Z/ e) o9 U
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发+ p2 _7 H+ E" B4 ^7 Z, ~; r4 ~
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高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了) w* L8 T" b. q1 z& p3 @% f
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+ |3 V4 K! g/ Z4 r/ V+ Z2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内4 h3 J& s7 J9 P0 C  J6 o
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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/ p  y: T) @- o7 U刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了. w1 u' s. z$ \0 `+ _: P
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4 F9 d3 N& i4 @  R( ~7 u真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子
3 U2 C$ x2 ^0 S  E5 R% G- o+ S4 P6 k: e% B1 f' p: P
是啊,很简单的,动手试试吧!
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爆浆是什么?
正正妈

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亲,必须用香草精吗?

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2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子  L% B: V$ i& S& d6 {5 X

- b  R# v. ?7 q; C) R亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!; t8 D1 ]  ?. N0 H  f; J

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大热的凹蛋糕,走起~~
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