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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 ) _* p9 u. ]8 J
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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; U' [/ w* K- u, l* h/ ~+ s0 J不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧& M3 C H6 p4 ]2 Y( \
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做法也很简单:
' X. T; @9 O1 A2 U9 u; b材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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' ?5 x6 g7 Q6 @2 Z' h& h2 {# V* {过程:: f2 L6 q1 Z0 L9 G
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发1 t3 h( G6 t# ?4 f- X# P* }% B' X
: z' N4 L! f* ~3 e% V6 w$ ~2 H7 ?6 L7 A
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了. k' D% G( E* I3 X6 K
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内% F3 i$ z2 D" G# ^( @
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的6 |- G5 q: @3 C9 C) E- [2 f& M
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2 v7 u. G2 k7 N) ]; H2 ^& g刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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* |6 ~1 G" a3 a& ~& ?8 N( x; u2 r真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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