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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 ) _* p9 u. ]8 J
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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; U' [/ w* K- u, l* h/ ~+ s0 J不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧& M3 C  H6 p4 ]2 Y( \

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% r5 o4 m9 {7 c' F  C6 M. a9 Q4 [
做法也很简单:
' X. T; @9 O1 A2 U9 u; b材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
$ u# t6 w$ A2 S* G8 ?, w. }+ K, d2 }* M5 H* T

' ?5 x6 g7 Q6 @2 Z' h& h2 {# V* {过程:: f2 L6 q1 Z0 L9 G
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发1 t3 h( G6 t# ?4 f- X# P* }% B' X

: z' N4 L! f* ~3 e% V6 w$ ~2 H7 ?6 L7 A
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了. k' D% G( E* I3 X6 K

. Y- Z( u, m; y1 f4 M2 o6 K3 ], V* @0 n
2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内% F3 i$ z2 D" G# ^( @

; m: C0 L; Q' U% P. u- F" B( T% R8 a7 s2 N
3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的6 |- G5 q: @3 C9 C) E- [2 f& M
, e5 l% e% d; Y# ?5 j: m' B

2 v7 u. G2 k7 N) ]; H2 ^& g刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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* |6 ~1 G" a3 a& ~& ?8 N( x; u2 r真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子
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是啊,很简单的,动手试试吧!
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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子
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亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
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大热的凹蛋糕,走起~~
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