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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
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噔噔噔噔~~上首页啦，撒花！感谢小编，感谢麻麻们的支持和鼓励！3 `, W9 S0 e# u; L& H& F
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不知从何时起，什么爷爷，什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕，39一个有木有？还排队有木有？麻麻们自己动手做吧，原来做蛋糕真的可以这么简单！因为是给宝宝吃，所以没有做爆浆的，宝宝大爱啊，一口气干掉一半，开心！先上个成品图吧
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做法也很简单：8 g1 o0 S8 Q- m
材料：鸡蛋1个，蛋黄3个，蜂蜜15g，糖粉30g，低粉20g，香草精适量
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$ |0 Y7 p2 V* g" u( w: T过程：
- I3 L8 q: v' R0 ?" D* l- ?2 ?2 M; r1、六寸圆模垫油纸，烤箱预热170度，鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发6 e8 P U e7 b. Y! b8 A
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高速打到浓稠，提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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2、低粉筛入1中，滴几滴香草精，搅拌至无颗粒，倒入模具内
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3、入烤箱，上下火，中下层，170度烤12~15分钟，如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些，我是给宝宝吃，所以做的全熟版的; i6 F& S7 _7 R4 j/ ~ @7 g
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4 O2 I9 y' ]. Y9 y$ A8 {/ G刚出锅的时候是这样子的，不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了# a& s( d, S" z3 e8 N$ ?
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& |' S' d: i! O+ u; x" z真的凹下去了有木有？很容易上手吧？麻麻们自己动手试试看吧！7 F. H) L) S. C0 r! V/ W& k- s5 `
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发表于 2014-5-26 11:22
