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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
# x; Z* V1 N, o$ C- F2 a) r9 v5 S1 b3 h% j0 F
噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!  l3 \' t0 L& ~4 U, N0 {

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9 s. G! R' C5 X ) l, K6 F2 N; T4 S. X
不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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9 r! U2 @& V) A7 I% E7 S/ _2 q& W+ W; o1 L) J6 X2 B  t
做法也很简单:* [' r" c8 g6 b2 |  K, j
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
/ S" Y! \7 x% d1 v& ?8 D# S- Z
4 Z4 x2 H3 D& a" m+ T9 H; ?
! d" K- e2 z# T2 k6 b* B# f过程:
0 |) q7 }' B3 I1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发# Z: N& k! T! Y3 ]

, r* @+ H0 A8 |6 C" J7 [$ e
/ o1 G7 B4 {  X% h$ d, q高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了# L$ K$ _5 u- |" u: o

# y0 z% P. \6 ~; Y0 ^0 t+ B3 p0 j# L/ D8 I
2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内3 S- U! q' e4 ?

$ c% N5 I9 Q, A
$ q7 o4 V; F! Y9 I7 \3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
+ {1 a7 A7 T' @" n# P
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刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了: c9 j: u: m7 e% \7 Q; {- I
# I1 h. C  A4 j  q

% t/ e: C0 g5 L& w1 u( S5 S真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!" c4 O; U, o+ _( A' k" r2 [+ _

, D3 [1 V2 j6 f, P! V1 V% k9 h/ `  e" G

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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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81 
太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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31 
讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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7196 
不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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234 
回复 nshy 的帖子" x# a& a6 T& l2 ]0 n! X
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是啊,很简单的,动手试试吧!' I: _7 E8 m6 t; c

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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

高 三

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宝宝生日
2011-07-07 
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
帖子
234 
回复 beautifulvivian 的帖子% M' i+ t6 ?  B1 G

" [. [! d$ b  i1 f亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
5 B: o( @5 k  _
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大热的凹蛋糕,走起~~
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