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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 K% y4 \) X: |6 p$ ]/ k. R. M/ k
; N# L u. ~ u' J4 h" g' t噔噔噔噔~~上首页啦，撒花！感谢小编，感谢麻麻们的支持和鼓励！
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不知从何时起，什么爷爷，什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕，39一个有木有？还排队有木有？麻麻们自己动手做吧，原来做蛋糕真的可以这么简单！因为是给宝宝吃，所以没有做爆浆的，宝宝大爱啊，一口气干掉一半，开心！先上个成品图吧; N0 i- K' ?+ P( ~( u; p
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) w( Y. b; q7 Q: t/ ^7 C2 }0 Y7 g( {( s3 y% ?# v( Q# g0 S; Y
做法也很简单：
) V8 }7 M! f r3 H! ~. W材料：鸡蛋1个，蛋黄3个，蜂蜜15g，糖粉30g，低粉20g，香草精适量' Z8 X, I1 H6 X- h; S5 M2 D
, e0 o& W% s a; F3 k) k5 m3 D
过程：
, O( X5 g) V4 o6 l2 V8 z5 G3 K1、六寸圆模垫油纸，烤箱预热170度，鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发5 s. |8 q) Z( w/ o8 F: u' {( i
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高速打到浓稠，提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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2、低粉筛入1中，滴几滴香草精，搅拌至无颗粒，倒入模具内1 a5 W, q. R/ a
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3、入烤箱，上下火，中下层，170度烤12~15分钟，如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些，我是给宝宝吃，所以做的全熟版的8 b; [# S( F# b. r* |( o
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+ X! L, h3 l( Z; k2 h7 k8 w x刚出锅的时候是这样子的，不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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真的凹下去了有木有？很容易上手吧？麻麻们自己动手试试看吧！
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发表于 2014-5-26 11:22
