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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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* {5 [: `0 J( K! ]不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧& z6 ?1 ?; r b
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4 Z* N/ |/ O8 y% Z) i8 ~做法也很简单:
" |% Y) I3 c5 ?" S: `( _材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量3 W3 t( E) z7 n9 b$ l/ |
: Z7 }3 n9 @: E% _$ P, J' e
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过程:4 u4 G! s W6 x2 W% G" y
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发9 H, F3 P( v! \* d' P4 h! K# M
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' T4 U7 j6 j0 q8 p3 O! ~: Y高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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9 [0 f, ` [4 K/ N1 c8 Q3 m" O2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
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' k' k: ]8 b8 \+ N' H2 A3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了& d) u2 R! \/ c% p! i
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" W1 U5 @2 T$ g真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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