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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励! l3 \' t0 L& ~4 U, N0 {
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不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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做法也很简单:* [' r" c8 g6 b2 | K, j
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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! d" K- e2 z# T2 k6 b* B# f过程:
0 |) q7 }' B3 I1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发# Z: N& k! T! Y3 ]
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/ o1 G7 B4 { X% h$ d, q高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了# L$ K$ _5 u- |" u: o
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内3 S- U! q' e4 ?
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$ q7 o4 V; F! Y9 I7 \3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了: c9 j: u: m7 e% \7 Q; {- I
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% t/ e: C0 g5 L& w1 u( S5 S真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!" c4 O; U, o+ _( A' k" r2 [+ _
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