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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
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噔噔噔噔~~上首页啦，撒花！感谢小编，感谢麻麻们的支持和鼓励！
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% h6 s @$ u$ ^% A, z不知从何时起，什么爷爷，什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕，39一个有木有？还排队有木有？麻麻们自己动手做吧，原来做蛋糕真的可以这么简单！因为是给宝宝吃，所以没有做爆浆的，宝宝大爱啊，一口气干掉一半，开心！先上个成品图吧! z0 \1 M/ J1 e# e
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; D2 I) ?7 Z- L7 w1 ~. Q2 r% t做法也很简单：
* z( F7 V5 z, r( H8 D材料：鸡蛋1个，蛋黄3个，蜂蜜15g，糖粉30g，低粉20g，香草精适量
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过程：# O0 O2 t3 q' Z3 O6 m3 @
1、六寸圆模垫油纸，烤箱预热170度，鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发4 h; {6 I, `; G5 S8 I+ c7 h/ ?
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# @5 A$ b( D; L高速打到浓稠，提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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' x. f" D) J0 A( c- G4 X2、低粉筛入1中，滴几滴香草精，搅拌至无颗粒，倒入模具内
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9 |$ g# y- m# ]" ] N: H% _9 V, E3、入烤箱，上下火，中下层，170度烤12~15分钟，如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些，我是给宝宝吃，所以做的全熟版的9 J7 S g* L: |" ]5 ^2 C& e; O# k8 J
. }, K2 [% K0 j" D. E1 R4 x i8 Y- K' D' }( q5 w Z# X
刚出锅的时候是这样子的，不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了$ J- }; r; K% d C+ o. ]" j
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真的凹下去了有木有？很容易上手吧？麻麻们自己动手试试看吧！" T0 \; M; T( D v8 e
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发表于 2014-5-26 11:22
