‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 1720 |倒序浏览 | 字体: tT
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
1
发表于 2011-5-22 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:55 编辑
) o, g) H( @1 U1 D0 J* I3 _  ]# D; N  i8 J  t
产假中迷上烘焙,材料工具买了一大堆,结果上班之后就荒废了,今天收拾冰箱时,发现还有黄油,于是做了点简单的阿拉棒,真的很简单,姐妹们在家半个小时就可以搞定,而且味道很美妙哦首先!先秀一下成果吧~~
6 Q3 T: y0 W- `- O1 V2 q. Y) x6 m4 Y; n7 R4 c! o" `3 b6 l

3 i5 o6 |8 X& z& {: Q, ?8 U2 ^7 b3 `% k
嘿嘿不错吧,是抹茶口味和巧克力口味的~~: [6 n# q+ W3 |7 Y. A2 p
2 G1 O8 i' [0 A: e4 y
上流程:
+ R5 s- D/ N9 |. _6 s. H0 ^) Y1.黄油(10g)软化,放入盐(1g)和糖粉(30g)【我家糖粉用完了,所以我直接用的绵白糖,事实证明,味道也不错】,搅拌均匀,分次加入打散的鸡蛋液(1个鸡蛋就好)。) M3 a% [" x3 C) R( O- Y
: A! [. ?8 d! R4 w3 {9 b! r

9 q/ c5 {5 _, p3 ^' U; S" [% U* p) I5 U' Z
2.搅拌均匀,筛如低粉(120g),抹茶粉(5g),芝麻【可以放一切你想放的材料,比如杏仁、海苔、果仁、橙子等等】+ O6 K2 E  I- O/ s8 q/ X3 ?  b
+ r1 C5 q( A: R$ e

5 ^8 j0 G! a* h* ?6 z4 K! M2 G
' `: s& `/ a' X2 I* d6 F9 `/ @3.揉成面团,放入保鲜膜,静置30分钟【主要为了让面团变硬方面下一步的操作,放入冰箱冷藏会更快哦】我做了两个口味的面团,抹茶和巧克力的~~0 Z3 E# B0 b/ r) R/ \
1 I+ p8 M$ y; ~8 T/ ?

4 C3 v7 N" B/ C" i% D$ r) ^  `
8 i* \0 l' _% [8 y4.将面团擀成2mm的厚饼,然后切成1.5cm的条条,卷成螺旋状放入烤盘,首尾刷上蛋液【作用的定型】,然后放入烤箱,170度,网上的教程说要考15分钟,我的烤箱比较小,所以8分钟就OK了~~1 n  U: T3 K8 T2 j* F3 i: w+ P
( n5 {6 v8 }6 O) v  [

/ a" @* e9 j( d( N# l! e
) B, Z7 b3 o8 c: d& m当当当当!!!阿拉棒出锅喽!!
7 S, z6 ?1 ?. P3 x& E6 D, }
' t6 q  Y1 [* J& p# q" Q" K9 s6 a  ~- w* l$ A1 T1 J, b
卖相还不错吧,不过老头说巧克力比抹茶的好吃!!6 B- I2 Z% G& L8 r+ A* ]3 ^

+ ^/ U3 O- \8 f" u前几天做的原味阿拉棒和巧克力杏仁饼干,没有分解图,忘了照了,大家看看成品吧,这几天被老头吃的差不多了* u! u! V7 l) d' T; w
2 c# J2 o: v, \" Y# t$ G  o
" |- D) [- T5 l- p( C- S% p6 N
阿拉棒比较硬,我家铁蛋儿还吃不了,不过这个杏仁饼干他吃的还是蛮香的哦~~~9 E( }% C, x/ a# t2 n) T$ p; U
2 D& c- g; I/ F6 M
PS:在这里感谢提供烤箱的傻媳妇!!!因为你大方的情怀,才有这些美食的产生!!!【因为老头不知道我的热度能维持多久,所以不给我买烤箱,正好傻媳妇家有闲置烤箱一个,于是乎烤箱就跑到我家来了9 R* g1 P, o3 [# ?
; n4 y; |4 V, _% [! ?
额~~等你家闺女能吃的时候,我一定做一堆饼干蛋糕给她哈~~~+ z6 g. X8 `2 x% {" u# `8 }

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
杨杨的好妈妈 + 10 谢谢分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
手真巧。
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
自己顶~~
果果

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-06-23 
帖子
1528 
太强了,呵呵,我一看厨房就不行了,呵呵

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1222 
好棒~~烤箱什么牌子?什么型号?
熙熙妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-01-06 
帖子
2963 

认证代购团长

看着好好吃
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
回复 w_kiko 的帖子5 r: `  _$ k% T6 W

* ^% U/ e/ {. A0 Q美的的,小小的一个~具体什么型号还真不知道,是老头同事的媳妇赞助滴~~~
傻媳妇

六年级

Rank: 10

宝宝生日
2011-2-21 
帖子
150 
回复 皮带传动 的帖子* E* w/ ~, }4 w3 ~) _/ |

7 Z% k+ l$ k3 p, s, U1 Z# d好吧好吧~等天凉快时带着姑娘上你们家吃七
高级催乳师 国际母乳会互助指导

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2010-08-28 
帖子
20822 
呵呵 我也喜欢做阿拉棒 因为很简单 还好吃   其他难度太高 挑战不了

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2008-06-23 
帖子
42 
不错啊  真有食欲  哈哈
‹ 上一主题|下一主题
铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部