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[大秀私房菜]

周末做了消暑的椰香红豆糕，很简单

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我是妞儿妈

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宝宝生日
2009-12-17 
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发表于 2011-6-20 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末的时候一时兴起，做了个红豆篙，吃起来象果冻，很Q
. h& l5 }! A/ c1 k6 o+ l很简单，大家都来试试吧/ ^2 _5 v0 m7 E' b1 z: V3 E
% W. p6 F2 m, w. l( @( c# s# L1 x' |  _

收藏4
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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我是妞儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-6-20 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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材料：红豆，椰浆，琼脂
) B3 T5 b1 `1 F: j7 v9 }8 s做法：. t1 `$ {3 B% x/ d1 J2 |& k0 ]
1、红豆泡2小时（最好是泡久点），放入锅内；- g% ^) o' ~# ~6 M0 z2 q2 V

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我是妞儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-6-20 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" m' a6 H$ T8 k. h4 ]% E
2、准备椰浆（椰子汁也可以）、琼脂适量泡软（5G的样子）

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宝宝生日
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发表于 2011-6-20 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 Z* B; p# K9 a2 J# @
实在没有，可以用椰子汁
. f6 A, Y; D# }  a. S9 W+ K  _" x! e
' N& N& L# L! n

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我是妞儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-6-20 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- }1 B8 c2 n1 ^
3、红豆熬成翻砂后（中途需加糖），捞起（窍门：红豆每次水开后，关火关盖闷一段时间，再煮再闷，红豆很容易沙，而且形状很好），捞入乐扣；
6 m# n5 H/ G/ C

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wsd022
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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发表于 2011-6-20 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
慢慢看、、、、、、、、、、、、
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我是妞儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-6-20 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 R" `6 I6 p- c# ^1 a
不一定用很严密的乐扣，也可以用普通的
2 d0 C( \4 n- N

. d# d) y1 N/ c
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我是妞儿妈

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发表于 2011-6-20 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wsd022 发表于 2011-6-20 17:19 ' T' l) N/ c' A$ G0 r
慢慢看、、、、、、、、、、、、

. w/ Z5 i0 {9 X! X0 H, \1 y恩，可以做给宝宝吃。  p6 x8 M! P3 T

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发表于 2011-6-20 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" @9 ?5 y* h  ^% t+ Q

2 u+ Z( b# c4 y! L7 d
4、煮红豆的水中放糖、放入泡软的琼脂、煮化琼脂，倒入椰浆，开后关火。倒入装红豆的乐扣，冷后放入冰箱，吃的时候切小块。, n+ Y5 e- _1 U. d- H

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发表于 2011-6-20 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 @$ K7 z" |: p- E9 h" n  R
怎么样，还不错吧

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