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宝宝生日
2009-12-17 
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发表于 2011-6-20 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末的时候一时兴起,做了个红豆篙,吃起来象果冻,很Q
5 Z& y7 \) j3 {! a' c6 m很简单,大家都来试试吧
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宝宝生日
2009-12-17 
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- B2 S. Q; T3 }1 [8 B) {
材料:红豆,椰浆,琼脂$ M  ]; o: M' p* [' l
做法:

, u+ b1 b# m8 s: N6 T0 p. n( ?3 s1、红豆泡2小时(最好是泡久点),放入锅内;
# ~1 f8 {4 j9 E8 V* f) q; T7 [

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宝宝生日
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2、准备椰浆(椰子汁也可以)、琼脂适量泡软(5G的样子)

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宝宝生日
2009-12-17 
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8 S, O- V! W9 G+ S
实在没有,可以用椰子汁

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宝宝生日
2009-12-17 
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3、红豆熬成翻砂后(中途需加糖),捞起(窍门:红豆每次水开后,关火关盖闷一段时间,再煮再闷,红豆很容易沙,而且形状很好),捞入乐扣;, R# ~4 `# x( V" j) w

泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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慢慢看、、、、、、、、、、、、

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宝宝生日
2009-12-17 
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不一定用很严密的乐扣,也可以用普通的

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wsd022 发表于 2011-6-20 17:19 - m' }9 n- g! L! C% B( f
慢慢看、、、、、、、、、、、、

3 v& a! Z$ L; i# I恩,可以做给宝宝吃。
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2009-12-17 
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4、煮红豆的水中放糖、放入泡软的琼脂、煮化琼脂,倒入椰浆,开后关火。倒入装红豆的乐扣,冷后放入冰箱,吃的时候切小块。
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宝宝生日
2009-12-17 
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怎么样,还不错吧

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周末做了消暑的椰香红豆糕,很简单
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