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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑
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5 |# w9 K8 D. d0 X 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
+ `* H" M3 w' E6 D1 i" m! f4 C" x 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~
. ^2 s$ A; T) |( k, N1 D9 p 新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。 u; o9 X$ n0 b2 A, A3 l0 r
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
3 y/ H5 H. ~2 N4 l- F& X 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~% Z: z$ V4 a0 I) S
冷菜篇: k" o6 L# S( Q. ], K
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
2 L3 _2 L+ D6 p3 ]" j- N9 Y! V: T 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!
" k* k4 _. i3 C$ s+ s2 s3 j 烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!
. d& i7 c$ X& |1 k: [ 烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些
1 ^* c* d" n, l z9 t 香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸1 z5 o' f5 i' B2 I9 _' \9 ]9 o8 i
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜5 u1 z0 m* G! l6 D2 v
热菜篇:9 @6 }& H) o, k2 X9 Z4 K% ~( @
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^, s* a* b0 W" p) C 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
- R6 w5 v* E$ @) o 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
# W/ g: |8 h% [& `& @ 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺
$ S( q# U Q r$ C 青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸1 z+ A% W8 c$ a' b. W
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!- m% O1 x% P# t# K! }& h
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
6 V1 j1 f" @2 |* F; s 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
. H# x) U( a- E 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲) q. t! H5 \& L! y& h
青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了8 s, O' B' W$ x5 f2 w0 m" {& @
小吃饮品主食篇:+ G! h4 e/ P+ i" J% R" m, b* d
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!2 j f8 j! W0 u
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧
9 ~; m& @: t0 C 芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!+ q9 K0 o8 @$ E# H% {
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
8 g- t. l: U! Y% d% A 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点8 J5 b. ~1 s9 p6 H! n8 d- e
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!, O3 g5 V8 f: D$ b5 b
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
; _& W; ?6 U& o C说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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