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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 ; I/ F7 N& {% `( r0 ?9 e) T
( {7 E! C" C# x# P 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
& T: }8 u3 n1 O0 N 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~# E: }4 |$ b4 H; ?, }
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
8 q, C- z0 F% x S2 `; l 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!( z ^% Z+ m; M7 v& `5 f5 O
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~1 e8 m3 M/ s' M5 U
冷菜篇:' c/ ?4 H' y2 K/ d# i$ u# a) {
! Z1 Q+ g5 ?- a$ Q" Z 冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
( S. `% M2 ~" d( [ s 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!6 d4 s3 V- k# w
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!( e4 W4 v, Z( f) o/ M7 W1 U- h
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些, T) ?* S2 g& j
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸- O( C0 b8 c/ X& u2 L
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜+ U F, A/ d4 O% m
热菜篇:: u2 P8 N' [- M6 \% s- D
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2 R0 X' b, W: D: ~6 E1 { 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
3 j7 T$ T0 r) S: }- e/ M+ t 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!$ W0 Y' p& ^. J' R' [
菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺* U5 ]" N) {- S# T& l
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸& s" s+ m) Y! E5 f: N
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了! Y, {) _: G& v; N6 T- c+ v3 J @
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
2 Q) v' C2 b: I- }. `: ?# ]/ M, f 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
s: B5 u# h5 d2 | 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
8 S& G8 l, H) K: k! I( V 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了4 i9 X# A2 v0 w0 Q0 m
小吃饮品主食篇:6 R; v/ f& i; F# F- x v9 [
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
5 M' F5 Z) T. d$ n7 b 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧" ]1 V' P- t- \
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
7 O! k6 p) z4 v$ S \& D2 f1 E! \ 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
8 L5 T. ^/ X5 w/ m. n 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
% b* h) o. Y$ p8 z% x 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
. D* l# F+ h$ E$ i( N S9 ]看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃 1 F5 n$ E; E0 Y6 E8 k+ B
说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!! R$ B% D0 F6 f% ?1 \' X
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