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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 5 ?, ^; I1 S8 E' l4 a9 Y4 @
* H( }. j) V4 u8 ~3 o! s
首先，灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会，当我接到妈网小编的通知电话时，心里真是乐开了花
* a/ t6 \ I7 y% S2 ]& Z& x 闲话少说，9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意，细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡，对那里的水煮鱼情有独钟，每次吃完，还都要把水煮鱼的油和辣椒带走，回家拌菜吃，真是美味～～这次特意问了负责接待我们的帅哥，水煮鱼的油安全吗？帅哥说，水煮鱼的油是一客一换的，所以也鼓励大家吃完饭把油带走，这样也杜绝了浪费，吃货们，下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊～～～% G+ ]. x# N$ ]; Z9 C2 [5 i
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良，比以前档次更高，环境更好，菜品更加丰富，而且每两个月会定期更新菜单，加一些新菜，去除一些不那么受欢迎的老菜。! y; d L( z' v1 l G2 p
等着上菜的功夫，看了下菜单，发现居然有这么一道菜：随便！下次点菜时问大家吃什么谁再说随便，就给他点这个！9 p& F* Z; d' D% F
饮料、凉菜、热菜、小吃，主食鱼贯而上，细数一下，有六道凉菜，九道热菜，三道小吃，两道饮品和一道主食，不可谓不丰盛～～
1 J/ v" y$ z0 @( W冷菜篇：: {7 d1 v5 B; S( e) e
9 T* J0 p: g; x% y( `" Y 冷面鸡，大家吃的时候别像我这么老坦儿啊，我还跟人家说这个怎么一夹就散呢，人家告诉我，这个只是造型，要拌在一起吃才行！晕～～6 m, U" z V, D7 x1 f
雪菜炖豆腐，对于口淡的我来说，是偏咸了点，不过豆腐很香！7 V8 d% l6 v; N1 H; V0 ]% f
烧椒拌茄子，色泽真是一般，不过味道还可以！
9 M5 @$ N6 V4 j' v* H 烧椒凉粉，爽口鲜辣，比一般的川北凉粉要辣些
8 M F% S; Q2 }7 H% l+ f 香油茼蒿，个人不太喜欢这个菜，夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒，不知道怎么回事，还有就是偏咸
- E8 i7 m- M- p$ ]# t 爽口鲜蘑，还蛮爽口的凉菜
) u3 f" f4 o' }" D, i5 h2 v4 e热菜篇：- M- i" S2 ?) y9 ~2 x1 D
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( t( P2 g4 M3 m; u8 I 金牌粉蒸肉，重点推荐，色香味形俱全，据厨师说，选用的是四川的猪，肉质肥而不腻，一口咬下去，满口流香啊！
* [% d1 w7 P5 {: p6 [ 极品沸腾虾，和水煮鱼一个道理，只不过把鱼换成了更鲜美的虾，同样还有豆芽菜等辅料，虾肉很嫩很鲜，就是不够多，哈哈！
; a3 E" I) A5 r6 z3 q 菌汤豆腐丸子，老少咸宜的一道菜，丸子用豆腐和鱼肉制成，汤是鲜美的鸡汤和菌汤，不过小朋友要注意，丸子里可能会有小小的鱼刺( \: g5 D) \+ T- l _
青椒桂鱼，味道鲜美，但是偏咸0 f: {9 \* V, |% v3 m2 D
鲜椒马蛤，挺鲜的，就是离的远，我只吃了一口就没了！9 Z3 M$ \0 i% c7 a! p$ ^& Z2 g, d
鸡汤五色菜,养生汤菜，色泽鲜艳，味道鲜美，让人看了食指大动！
: E% O$ \( c3 b7 d 大头菜爆螺片，大头菜就是咱们平时吃的洋白菜，真没想到，这两样食材在一起炒居然这么美味，回头我也要去市场买回来自己炒个试试！: C. Y5 \- }* N" `$ D# q
酱肉炒茼蒿，酱肉好像就是腌制的腊肉，俏了几个红辣椒，看着翠绿嫣红，让人很有食欲
& \8 v( a# f, D' i 青椒鳝鱼，这道菜是放在一个煲里端上桌的，上桌时还在沸腾～～咕嘟了好久啊～～～可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了% n) @; @2 H$ w/ U! A
小吃饮品主食篇：6 H- m9 T- J l
8 S7 k3 {% s6 z Y4 ?1 U 酸梅汤，清凉解暑，吃辣的时候喝上一口很是爽口，一大罐量也很足啊！
/ _- E& q* b& ], o" y# N1 G 雪梨止咳露，梨子是容器，口感甜中带清香，原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成，要是怕吃完辣椒上火，不妨来上一盅吧
( Y/ F& e5 d2 J 芝士烤红薯，看着就很让人有食欲啊，一整个红薯一切为二，裹上芝士，撒上椰丝，热乎乎香喷喷的，甜，但不是很甜，小盆友一定会喜欢！1 g0 x6 x1 F$ H4 d: P" v Z
黄桥烧饼，上面撒满了芝麻，酥酥脆脆的，里面有馅，口甜) z* k6 R$ W+ q. k* ^% ~
香芒玉枕，卖相很好，色泽佳，口感绵软，只是芒果味淡了点7 j0 j! ~+ a1 R+ ~
酱油炒饭，看着不多的一盘，其实盘子里有个洞哦～～像个蛋糕一样地扣上来了～～一贯的好吃！, O5 a/ |/ C: m" w9 h, M7 Z0 z7 c
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势，有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢！还小摄影师有桃桃
" E# ]5 X N+ J& [6 K2 m1 b说说我的吃后感言吧，就一句话，肯定会带着家人再去吃，因为真的好吃！
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发表于 2011-9-12 11:01
发表于 2011-9-16 10:52
