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本帖最后由 elainechuai 于 2011-5-5 15:07 编辑
1 _9 S3 Q- ?+ w+ z( e/ E/ t4 v, {* y9 a# `" W
首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧!
/ r8 R/ j) x0 I1 ?& ?* ~, Q2 I' k H0 ?, j
腌制材料:姜粉 洋葱 白糖 鸡蛋液 提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水 料酒6 V* D# i! G5 `' J0 p* z: k) V
8 e2 G& [, E/ F v放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
% Z q( p }( o w! u1 aPS:羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊 1 f8 m0 F4 r& i, K8 A! D
2 x* \( J& D* i4 s
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