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本帖最后由 elainechuai 于 2011-5-5 15:07 编辑 ) a2 N1 o1 e' q: G/ w! i# Y8 n
) y, q# n0 g1 S, x 首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧!
+ `1 I+ a% ]5 @' P8 i, f- g. U1 ^7 |/ O- @6 G3 i# r
腌制材料:姜粉 洋葱 白糖 鸡蛋液 提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水 料酒
3 y3 x N* W7 P# s. R* `7 l6 n! o* ~
* C& U' H& X7 {3 c j- f1 C9 w放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
, b8 n& z$ z% V, n6 t7 w8 LPS:羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊
/ }, V% [9 }+ g. H; [3 ^# L9 C2 D8 c I8 ~6 X& L- |
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