- 妈豆
- 1586
- 昵称
-
- 经验值
- 1102
- 在线时间
- 107小时
- 注册时间
- 2010-4-15
- 积分
- 1209
- 精华
- 0
- UID
- 4020181
  
- 宝宝生日
- 2008-07-19
- 帖子
- 327
|
本帖最后由 zhonggh 于 2011-6-20 18:54 编辑
* i+ C% ^* A$ Y6 N, }4 K9 _
* ^2 p$ ^7 t" x' @3 _7 b0 o. O- e) Y豆豆妈的自制土豆沙拉
2 ^' m# {5 D4 A1 E% |+ ?9 Y; F u7 m5 c
1、洗净土豆(不去皮)中间对半切开,放微波碗中火七八分钟(视土豆量来定)
/ N2 Z/ Z& `+ f4 O( }" U- V2、稍微晾凉一点点,剥皮放到干净的大碗中$ u1 }3 Q% q( U1 `$ p" E& }: d
3、用大笊篱(就是带眼的那种)使劲儿捻到成泥粉为止(速度很快)
/ I. P- Z8 h0 S7 o. p4、倒入适量沙拉酱和炼乳(我一般一样放一勺,豆豆说勺子上的东西坏了,把勺子抢走自己吃干抹净了)/ U1 v# m l: b; d
5、倒入适量牛奶8 @# G2 G1 y2 ?) O3 N* l% v
6、最关键的一点:放一些白胡椒粉(去土豆腥味)
( M6 z1 a, N4 Y ]7、搅拌至泥状即可(这个时候豆豆都要帮妈妈的忙,等她忙完了,土豆泥也只剩下一半了)8 P( U5 p* q: `- b3 Y
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类
. [! u4 b% p% T% K
2 v& I0 Y* I& b好了,土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~
% m n5 B. b) t+ F( ^+ H. m9 l( N' V- ~; R$ q. `) N9 q
整个过程不超过15分钟,而且不需要蒸啊煮啊的,速度超快,超好吃~~~~~~~~
. I4 F$ r4 b- t
- e# a2 N4 Q, Y- M! p
|
|