豆豆妈的快速自制土豆沙拉(10-15分钟就能吃到） - 我爱厨房

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zhonggh

豆豆妈

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 327

1楼

本帖最后由 zhonggh 于 2011-6-20 18:54 编辑 - k D' B9 W$ T V
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豆豆妈的自制土豆沙拉& i& n. ?% K: g# \0 |7 `

1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）6 W! y4 m) i2 j! S
5、倒入适量牛奶6 Q: g3 Z0 s. f! X- ^
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类5 S( l$ e$ A7 [ \

好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~

整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~3 d5 `( |+ k6 s7 D' K
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