豆豆妈的快速自制土豆沙拉(10-15分钟就能吃到） - 我爱厨房

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zhonggh

豆豆妈

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 327

1楼

本帖最后由 zhonggh 于 2011-6-20 18:54 编辑

豆豆妈的自制土豆沙拉
+ ?9 Y; F u7 m5 c
1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中$ u1 }3 Q% q( U1 `$ p" E& }: d
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）/ U1 v# m l: b; d
5、倒入适量牛奶8 @# G2 G1 y2 ?) O3 N* l% v
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）8 P( U5 p* q: `- b3 Y
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类

好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~
( N' V- ~; R$ q. `) N9 q
整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~