豆豆妈的快速自制土豆沙拉(10-15分钟就能吃到） - 我爱厨房

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zhonggh

豆豆妈

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 327

1楼

本帖最后由 zhonggh 于 2011-6-20 18:54 编辑
2 r8 f0 A* D0 c& k( [8 j+ n
豆豆妈的自制土豆沙拉* F" ~* ?: I$ v% e7 D

1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）
5、倒入适量牛奶& h+ o7 A! e$ @
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）+ H- b  |( z: H/ W1 B" q$ L: v/ |
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）; z& h/ k% z$ _
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类
+ n0 L% \3 w" {  F! T/ S( f
好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~

整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~0 M% Y- m+ ]+ Z; r% ?
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