豆豆妈的快速自制土豆沙拉(10-15分钟就能吃到） - 我爱厨房

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zhonggh

豆豆妈

初二

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宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 327

1楼

本帖最后由 zhonggh 于 2011-6-20 18:54 编辑
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豆豆妈的自制土豆沙拉( T( c: n" }" O$ q4 g  d3 d

1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中2 S; j4 a+ R4 W* m  i
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）3 @( `0 H9 e4 |% y8 D. @1 i  X% n
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）
5、倒入适量牛奶& w# R9 D5 M6 h5 j' T; S7 {
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）  Q. U4 f; x6 g% u% r% s: P9 @
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类* \1 {+ W5 z# ?

好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~

整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~
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