干煸豆角、水煮肉片

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 干煸豆角、水煮肉片

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 14 \| 浏览: 2981 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 干煸豆角、水煮肉片 [复制链接]

追寻·自由

熙熙宝贝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-07
帖子: 1062

1楼

本帖最后由追寻·自由于 2011-6-20 22:43 编辑 % C; w, ]; j5 g, M( x3 ?
" {! K4 \ y0 ?. @$ u& i! B
干煸豆角

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

追寻·自由

熙熙宝贝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-07
帖子: 1062

2楼

回复追寻·自由的帖子
! E0 Q, \- } Y7 C) \. m

水煮肉片

点评回复引用

返回顶部

玺睿妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-16
帖子: 6489

3楼

我今天也吃了干煸豆角，哈" s5 W9 ^% Q6 P
感觉　亲的有几个豆角不熟呢

点评回复引用

返回顶部

追寻·自由

熙熙宝贝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-07
帖子: 1062

4楼

回复 gj8591 的帖子! D5 }8 H* o: x0 e2 \- Q z
1 v! [* p! k; I5 @
我觉得豆角也弄得不怎么好，就是我家锅不好，呵呵但是豆角肯定熟了，还有就是我家灯光不好。

点评回复引用

返回顶部

芽芽的妈妈

芽可喜

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-05-18
帖子: 2818

5楼

回复追寻·自由的帖子
, |' H0 h0 f) m! V+ K3 |
水煮肉片怎么做滴？看起来好眼馋啊

点评回复引用

返回顶部

木爸木妈

木木

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 8224

6楼

这两个菜都是我的大爱~~
6 }- m: c2 H; ~- Y/ H

点评回复引用

返回顶部

追寻·自由

熙熙宝贝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-07
帖子: 1062

7楼

回复芽芽的妈妈的帖子$ o4 P; Z6 f, k- T) O& a! l/ _8 U
. s# E7 r+ q1 v% k
先说配料吧：这次水煮肉片我用到的配菜有：空心菜、蘑菇、豆腐。
         配料：葱姜蒜、料酒、1/4的火锅底料或者是水煮肉片的底料、酱油、鸡精、豆瓣酱、辣椒面。/ A, o; H* r1 B( o# ^
  做法：1、先炒料，锅里到油，把豆瓣酱先放锅里炒然后家葱姜蒜，我加了1/4的火锅料，多炒一会然后加水或者高汤，然后加酱油，白糖、盐。
         2、水开后先煮菜，菜熟了后在加点鸡精，先起锅，注意只捞菜，汤还留在锅里。/ t# l3 \9 A: V& }; V6 [
         3、肉里加了淀粉、盐、料酒、味精，一起搅拌，然后下锅煮，煮几个开如果锅里水少就直接倒出来，如果水多就先把肉捞出来，在用淀粉勾兑，直到锅里的汤有点粘了，在倒出来。+ \0 y2 M& B2 g" O+ x# k7 ]
         4、在装好菜得盆里放入辣椒面、蒜末、芝麻，然后锅里倒油，等油热了直接淋上面，就做好了。" e3 S% l2 \3 a1 c, L* @7 i; J; w1 U