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8 x: U5 S2 l! Z+ s: p" @# w( R9 q! z干煸豆角

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水煮肉片

玺睿妈

我今天也吃了干煸豆角，哈
7 B+ i2 @6 Y2 H) k1 z0 L8 X/ u" b感觉　亲的有几个豆角不熟呢

追寻·自由

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0 K4 L7 n/ `# w! t+ l- P# C
, V% P3 _9 b+ O2 H0 a8 x3 |我觉得豆角也弄得不怎么好，就是我家锅不好，呵呵但是豆角肯定熟了，还有就是我家灯光不好。

芽芽的妈妈

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7 C4 e6 I; D7 ]9 T
& Q, O) ~' P: ]水煮肉片怎么做滴？看起来好眼馋啊

木爸木妈

这两个菜都是我的大爱~~! p$ b7 O; ^% H$ I, x
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: @5 Y* p( H: R5 W9 A  Q% M2 M- Q, z$ t
先说配料吧：这次水煮肉片我用到的配菜有：空心菜、蘑菇、豆腐。
3 w7 V) g' ?7 K2 E( }$ Y            配料：葱姜蒜、料酒、1/4的火锅底料或者是水煮肉片的底料、酱油、鸡精、豆瓣酱、辣椒面。* R$ Z" J7 b- ~' y5 \
  做法：1、先炒料，锅里到油，把豆瓣酱先放锅里炒然后家葱姜蒜，我加了1/4的火锅料，多炒一会然后加水或者高汤，然后加酱油，白糖、盐。# P5 K; j2 }) X+ e
            2、水开后先煮菜，菜熟了后在加点鸡精，先起锅，注意只捞菜，汤还留在锅里。( y% S5 P2 f# |  K- o% u& M' `
            3、肉里加了淀粉、盐、料酒、味精，一起搅拌，然后下锅煮，煮几个开如果锅里水少就直接倒出来，如果水多就先把肉捞出来，在用淀粉勾兑，直到锅里的汤有点粘了，在倒出来。! R( ]5 o& @5 b- a5 c% z8 p
           4、在装好菜得盆里放入辣椒面、蒜末、芝麻，然后锅里倒油，等油热了直接淋上面，就做好了。6 m3 s0 G8 a* s9 v

甜蜜小猪