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越越妈

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宝宝生日
2010-08-19 
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发表于 2011-6-14 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小哏儿哏儿 于 2011-6-14 23:22 编辑
: D4 W- j' l4 o, B% [
2 I! J# q, f6 i, Y  T  w9 W* r不多说了,天儿太热,直接上菜降温。。。。。。做法巨简单% Z: D% e& l7 z( @+ I* A8 v
- \' U6 Q) F' g4 p( C( x' U9 s

5 v% y* h5 @/ U- N8 v. ^2 i做法:苦瓜洗净、去瓤、切片;
8 b+ X. @0 r# U+ f) B  f% N4 i           焯水;(小窍门:事先准备好冰水或凉白开,焯好水后立马把苦瓜盛入冰水,这样可以使苦瓜颜色翠绿)/ B$ O4 v, d5 H$ Q& e6 J; Q+ p
           沥水、装盘;
# J1 t. N7 d  I2 _           加入适量蜂蜜柚子酱。(就是蜂蜜柚子茶,沏水喝的那个)
' }- V. K$ D2 N& [也可以冷藏后再吃。$ m5 A; R; `  x7 d6 k% x* M
# Q. E. P9 p- N/ F: U; j8 y6 U+ ^4 _
我今天这盘卖相不太好,没有上次的细致,上次那个还弄了些碎冰垫底,看着就凉快,吃上一口更凉快。  G  |- l$ W% G$ ~

% v0 [+ I; [$ rPS:
+ X# }1 P. Y, b! R) _" n! |& `- [) J; z! E1 \; P
苦瓜的功效:对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。. {# P/ @, L$ m. k

2 L% d+ S( |- f1 R6 ^9 {柚子的功效:有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
/ r' H, V" I2 l柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

7 _" ^+ B- i5 t3 W- s3 F6 ~* j' {: y7 ^# U7 P% r$ K
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, F5 m- |  y# w# D4 L2 m  h6 w6 l8 }: H+ \2 B  [" p0 M

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黄不拉几的是什么
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苦与甜的结合,口味一定很不错。。

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秋豆粉 发表于 2011-6-15 08:55
1 Z/ y& S; g* n, B黄不拉几的是什么

( B2 I& u1 O! t# z; f( a* B5 J. ]蜂蜜柚子酱,就是咱们通常沏蜂蜜柚子茶的那个DD
0 h( b9 k0 T# K6 ?7 S5 w  x
越越妈

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2010-08-19 
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回复 杨杨的好妈妈 的帖子
0 ]  h0 f7 }* A, T3 i" _
, F; W4 v  e% X, q. q% {感谢加豆。。。
. e- @( {" Z. P3 M
越越妈

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2010-08-19 
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回复 leafo 的帖子. a) v. F6 h% y8 W& x9 Y! L

) X# ^8 o7 Q% |5 K嘿嘿,我这个就是从冰梅苦瓜那演变来滴~~~
( u/ c4 G9 b% }% K( ?5 B  p
☆_☆ 皓の妈

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宝宝生日
2008-10-17 
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好清爽的菜,好吃!夏天就应该吃点苦。
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苦中作乐~~~~一丝清凉的绿色浇灭那炎炎的火热 ...
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