- 妈豆
- 10894
- 昵称
-
- 经验值
- 10038
- 在线时间
- 582小时
- 注册时间
- 2010-5-11
- 积分
- 10038
- 精华
- 1
- UID
- 4080107
 
- 宝宝生日
- 2010-08-19
- 帖子
- 1918
|
本帖最后由 小哏儿哏儿 于 2011-6-14 23:22 编辑
" y. k2 C3 O7 \! ~+ L1 w& P4 P
6 n% j/ u# z, F1 j% P3 B+ q不多说了，天儿太热，直接上菜降温。。。。。。做法巨简单
" p) U$ K+ P: [* \4 G
# \9 w0 Q$ E5 g7 ]; Y1 P
) Q4 I) h& R5 u% v做法：苦瓜洗净、去瓤、切片；0 e% h1 {; n4 N$ n3 `
焯水；（小窍门：事先准备好冰水或凉白开，焯好水后立马把苦瓜盛入冰水，这样可以使苦瓜颜色翠绿）
: a6 n# G5 ~/ G1 R7 x, ^ 沥水、装盘；
( j1 v2 C O; O8 a7 Z- ~ 加入适量蜂蜜柚子酱。（就是蜂蜜柚子茶，沏水喝的那个）# l, b0 h% o) Q8 ^. z# m2 U( g% I" {1 L
也可以冷藏后再吃。
7 Q' j8 ?8 O6 J0 t P- Y: J7 J/ b& a: _! a7 z8 Z
我今天这盘卖相不太好，没有上次的细致，上次那个还弄了些碎冰垫底，看着就凉快，吃上一口更凉快。
, C5 j+ A; W2 s B9 C% }
# p! x& L! n# p1 r' v3 jPS：+ `& }$ O3 M5 I) c+ E7 B
7 \% X9 u) c% A7 [7 X2 o$ u$ ~# _苦瓜的功效：对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。
# |; R4 L0 ?+ M1 q* f' t( n5 I% e& l6 B9 l( E; E1 A; B
柚子的功效：有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。 ) p7 a8 f0 J9 r
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
1 \3 I4 B6 A& A& O! m9 o9 Z& w& Z2 k: S7 h$ f4 p1 _* a, J
/ R; D: l& L% I( V( L/ q( |6 Q4 b% a- w# h N d. S
! b5 f& B8 m! ?2 l
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|
发表于 2011-6-14 23:20
爽啊
感谢加豆。。。# E3 V9 G; m8 C) D
