- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！
0 k8 ?. X! p% G( R& q①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
( Y, E! C/ A# i4 W& F+ ^+ [' F②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好
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③准备自己喜欢的食材切成丝就好了
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④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔/ q: k7 Q2 z$ j9 S3 C8 S' E, C
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳* h7 P! e( U" V
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7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、+ R4 H" `/ C, X `2 H: H, p- V
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8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢: n& k' g. R$ Z6 F
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发表于 2011-6-8 12:11
