- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！
# \( l9 h8 ]# y# c8 m' f; m, n①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
$ |1 F) _8 N ]2 Q/ j②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好
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7 e4 m# s# J1 d+ L③准备自己喜欢的食材切成丝就好了
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: D1 Y7 w, `7 J: }④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔4 `! }3 ]0 |) s# U
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、9 ?# _# G. \& G1 _1 j9 w$ o
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳1 Y$ m/ K w5 n- G/ W) l. }9 x
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7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
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8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢7 G" B2 i* c7 Z1 M, Y z8 _
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发表于 2011-6-8 12:11
