- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！
1 V( F4 I5 g/ B7 W# s& N: o* y①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘0 Y& r+ H) U- v' @
②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好
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' M& A3 ^9 Q' [9 ^4 z. t [③准备自己喜欢的食材切成丝就好了: g5 ?& b7 r6 N% h
2 s- o1 x g" O0 }5 _; }# p! [④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔0 u' |; B7 q% ]
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
' u! ^0 l* D% P M/ k6 O
* ^5 t' k$ f/ Q; h9 S, p⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳8 e3 [. W" {* j* A Y
, x P& H2 y& d6 S u7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
) a& ]% V& l0 C+ e
g" L) I! K! u# o1 l8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢+ P) |2 {6 C% K8 l7 k$ a
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发表于 2011-6-8 12:11
