- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！
+ ]/ M' L9 a$ e# [+ o+ f* U①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘7 |2 i u" ~; a3 o
②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好
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' L( d/ y1 _5 ^! b) M$ A③准备自己喜欢的食材切成丝就好了- L0 r# B% L+ Y7 P" ?
, j0 s/ ^9 p. G/ X④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔( `8 T" a: l; K
/ P7 n& k& H+ \ ⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
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7 e K9 ]6 g% i0 t⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳
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) P( o# f# W5 J$ A, Q1 K4 K7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
3 z; i& K' ~, K! H9 ~2 ~6 _4 x. \/ G/ f% S9 r
8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢
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发表于 2011-6-8 12:11
