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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！$ E( K8 T9 m A c5 h4 b. N
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
% g9 M2 ]! F; i' a) |9 V$ [②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好. i) }8 k2 ?$ \
' \" w; f0 t9 S! R+ z0 h③准备自己喜欢的食材切成丝就好了8 ?6 G+ ?5 b+ V+ ^4 {+ x, g
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④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔* x/ F- O: L& S+ p6 v W- \
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
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. g6 Z% S ]* j8 B* @% u/ N! |/ w0 {⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳
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7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
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4 @: S( v8 o5 U$ }" S8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢
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发表于 2011-6-8 12:11
