- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！7 _/ y0 i2 s1 }5 x! {4 c; ~
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
; x3 N4 r6 B6 _# k②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好9 R& v& u! s0 Q# _' Z! k& Z" z
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③准备自己喜欢的食材切成丝就好了
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" ^ N3 X/ d. Z④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔" R! R7 a! f6 s% O" C/ D) Q
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、; V0 N- f2 |' k% I; }. _
( S4 f: k6 H& Y" u: [; i$ K$ n⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳! l8 `! K$ w0 q5 o
4 Q$ ^; k- d* ?) H% ^$ N/ G: m7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
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8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢% U& T$ n! k( ^0 } V5 A$ T" Z
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发表于 2011-6-8 12:11
